Hosteria della Pignatta menu

Antipasti

Selezione di salumi misti - piccolo

13.00€

Selezione di salumi misti - medio

21.00€

Selezione di salumi misti - grande

26.00€

L’Italia in un fritto - piccolo

13.00€

Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle

L’Italia in un fritto - grande

20.00€

Mozzarelle in carrozza, mondeghili, polenta fritta, frittelle di grana, pettole, panelle

Terrina di polenta gratinata con gorgonzola

13.00€

Terrina di polenta gratinata con gorgonzola

Affettato d'arrosto con misticanza, funghi, perle di melograno e melassa

15.00€

Affettato d'arrosto con misticanza, funghi, perle di melograno e melassa

Primi piatti

Riso al salto alla milanese con l’ossobuco

26.00€

Riso basmati con tris di verdure

14.00€

Gnocchi di patate con salsiccia funghi e granella di olive taggiasche

13.00€

Tagliatelle di pasta fatta da noi con carciofi guanciale croccante e pecorino

13.00€

Orecchiette integrali con le cime di rapa

14.00€

Orecchiette integrali con le cime di rapa

Secondi di carne e pesce

Cotoletta di vitello con patate al forno

26.00€

Cotoletta di vitello con patate al forno cotta in *CBT poi nel burro (circa 250 gr), ricetta ispirata dai consigli di Gualtiero Marchesi (alta e con l'osso)

Tagliata di picanha con spadellata di patate e funghi freschi

22.00€

Tagliata di picanha con spadellata di patate e funghi freschi

Galletto croccante disossato con patate al forno

16.00€

La busecca - trippa alla lombarda

15.00€

Hamburger, panini, pane speciale

Hamburger di manzo scelto, bacon croccante, pomodori lattuga, maionese e le nostre patate fritte

14.00€

Veggie burger di fagioli borlotti e verdure con il nostro panino le salse e le nostre patate fritte

14.00€

Veggie burger di fagioli borlotti e verdure con il nostro panino le salse e le nostre patate fritte (Hamburger, panini, pane speciali)

Panino con le panelle, sesamo e limone

10.00€

Insalatone Zuppe e Minestre

Classica

13.00€

Misto verde di stagione, pomodori, carote julienne, uova sode, tonno, mozzarella e mais

Vellutata di fave e cicoria saltata

12.00€

Vellutata di fave e cicoria saltata

Vellutata di Zucca con spumone di grana selezione fiandino e pane carasau

13.00€

Vellutata di Zucca con spumone di grana selezione fiandino e pane carasau

Contorni

Verdure alla griglia

5.50€

Zucchine, melanzane, belga o radicchio a seconda della disponibilità

Verdure bollite

5.50€

Zucchine, carote, finocchi, cavolfiore, fagiolini...potrebbero variare a seconda del mercato

Tris di verdure

6.50€

Mix di verdure bollite e grigliate

Le nostre patate fritte

5.00€

Le nostre patate fritte

Patate al forno

5.00€

Polenta alla piastra

5.00€

Catalogna in foglia saltata aglio olio e peperoncino

6.50€

Insalata mista

5.50€

Misto verde, pomodori, carote julienne

Dolci

Tortino caldo al cioccolato con salsa e frutti di bosco

7.00€

Cannolo scomposto: cialda di cannolo siciliano con ricotta di pecora canditi e gocce di cioccolato

7.00€

Cestino di meringa ripieno di crema pasticcera frutta fresca e primizie estive con panna montata

7.00€

Salame di cioccolato

7.00€

Salame di cioccolato

Panna cotta con salsa ai frutti di bosco

6.00€

Bignè con crema pasticcera frutta fresca e panna montata

7.00€

Bignè con crema pasticcera frutta fresca e panna montata

Panna cotta al caramello

6.00€

Bevande

Birre

Vini bianchi e Bollicine

Vini rossi

Vini rossi importanti e riserve

Menù dei ristoranti nelle vicinanze