Al Vulcano menu

Primi di pesce

Spaghetti quadrati de cecco allo scoglio
14.00€
Paccheri de cecco con gamberetti e porcini
13.00€

Secondi piatti

Fritto misto
15.00€

Pizze

Margherita
5.00€
Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva
Diavola
6.00€
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra e olio extravergine d'oliva
Napoli
6.00€
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e olio extravergine d'oliva
Saporita
7.00€
Pomodoro, fiordilatte, spianata calabra, zola e olio extravergine d'oliva
Americana
7.00€
Pomodoro, wurstel, patatine fritte e olio extravergine d'oliva
Siciliana
7.00€
Pomodoro, acciughe, olive siciliane, capperi e olio extravergine d'oliva
4 formaggi
7.50€
Fiordilatte, provola affumicata, zola, grana e olio extravergine d'oliva
4 stagioni
7.50€
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive siciliane e olio extravergine d'oliva
Nordica
8.00€
Pomodoro, fiordilatte, speck Alto Adige IGP, brie e olio extravergine d'oliva
Friariella
8.00€
Pomodoro, fiordilatte, friarielli, salsiccia e olio extravergine d'oliva
Verdure
8.50€
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zuccchine, peperoni e olio extravergine d'oliva
Capricciosa
8.50€
Pomodoro, fiordilatte, cotto, funghi, carciofi, olive siciliane, acciughe, capperi e olio extravergine d'oliva
Bufalina
7.00€
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva
La campana
8.00€
Fiordilatte, spianata calabra, ricotta fresca, basilico e olio extravergine d'oliva
Del pizzaiolo
8.50€
Fiordilatte, zola, cipolla rossa, basilico, olive siciliane, pancetta e olio extravergine d'oliva
Carrettiera
8.50€
Mozzarella di bufala campana DOP, olive siciliane, pomodorini, basilico e olio extravergine d'oliva
Partenopea
9.00€
Mozzarella di bufala campana DOP, rucola, crudo, pomodorini, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva
San simone
9.00€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, porcini, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva
Ciccio
10.00€
Pomodoro, fiordilatte, crudo, ricotta fresca, pomodorini, olive taggiasche, basilico e olio extravergine d'oliva
Terrone
10.00€
Fiordilatte, porchetta di montagna, friarielli e 'nduja calabrese

Pizze gourmet

Bronte
11.00€
Mozzarella di bufala campana DOP, salsiccia, provola affumicata, granellla di pistacchio di Bronte tostato e olio extravergine d'oliva
Vulcano
10.00€
Macchiata di pomodoro, crudo, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini, grana padano DOP, rucola, glassa di Modena e olio extravergine d'oliva
Lemon pizza
12.00€
Mozzarella di bufala campana DOP, limone, rucola, salmone, gamberi, scaglie di grana padano DOP e olio extravergine d'oliva
Italia
12.00€
Pomodoro, pesto di basilico genovese DOP, pomodorini, pinoli mediterranei tostati, stracciatella, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
Vulcano gourmet
13.00€
Pomodoro, stracciatella, salmone, olive taggiasche, scaglie di mandorle tostate e olio extravergine d'oliva
Ischia
10.00€
Pomodoro, filetto di acciughe, basilico fresco, bocconcini di bufala campana DOP, mollica atturrata e olio extravergine d'oliva aromatizzato all'aglio
La lombarda
12.00€
Fiordilatte, pancetta arrotolata, pomodoro secco, scaglie di grana padano DOP, basilico fresco, burrata e olio extravergine d'oliva
Il contadino
13.00€
Pomodoro, fiordilatte, porchetta di montagna, 'nduja calabrese, crema di basilico, burrata e olio extravergine d'oliva
Del pizzaiolo gourmet
12.00€
Pomodoro, mortadella, stracciatella, granella di pistacchio tostato di Bronte, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
Vegana dop
10.00€
Pomodoro, radicchio, melanzane, zucchine, cipolla stufata, olive siciliane, pomodorini e olio extravergine d'oliva
Cornicione
12.00€
Cornicione ripieno di ricotta del cigno, pomodoro, speck Alto Adige IGP, cipolla stufata, basilico fresco, burrata e olio extravergine d'oliva
Cornicione boom
11.00€
Cornicione ripieno di ricotta del cigno, pomodoro, porchetta di montagna, funghi champignon, provola, salsiccia e olio extravergine d'oliva
Cornicione gourmet
14.00€
Cornicione ripieno di ricotta del cigno e pomodoro secco, fiordilatte, filetto di acciughe, olive taggiasche, scaglie di mandorle tostate, basilico fresco e olio extravergine d'oliva
Pizza giuditta
12.00€
Pomodoro, rucola, crudo, pinoli mediterranei tostati e burrata
Pizza estiva
11.00€
Pomodoro, stracciatella, crudo e granella di noci brasiliane

Calzoni

Calzone norma
8.00€
Pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico e olio extravergine d'oliva
Calzone calabro
9.00€
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, 'nduja e olio extravergine d'oliva
Calzonaccio gourmet
12.00€
Calzone ripieno di trevisana, speck Alto Adige IGP, provola affumicata, pomodoro, burrata, glassa alla curcuma e olio extravergine d'oliva

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Coca Cola 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€
Tè alla pesca 33cl
3.00€
Tè al limone 33cl
3.00€

Birre

Heineken 33cl
2.50€
Moretti 33cl
2.50€
Moretti 66cl
4.00€

Birre artigianali

Birra artigianale Dello Stretto 33cl
5.00€
Non Filtrata Puro Malto
Birra artigianale DOC 15 Cruda 33cl
5.00€
Birra artigianale Stretto Gran Premio 50cl
6.00€
Birra artigianale Semedorato 33cl
4.50€
Chiara
Birra artigianale Himera 33cl
6.00€
No Filtrata E No Pastorizzata
Birra artigianale Golden Seed Red 33cl
5.50€