La Fabbrica Dei Sapori menu

SUSHI BOX

SUSHI MISTO 16 pezzi

12.00€

Nigiri misti 8 pezzi , uramaki 4 pezzi, hosomaki 4 pezzi

SINGLE BOX 20 Pezzi

16.00€

4 pezzi nigiri, 2 pezzi sashimi, 6 pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki special roll

NARA BOX da 38 pezzi

32.00€

8 pezzi nigiri misti , 6 pezzi sashimi salmone, 8 pezzi hosomaki, 8 pezzi uramaki sake avocado , 8pezzi uramaki tiger roll - valore box 36€

OSAKA BOX da 54 pezzi

42.00€

8 pezzi sashimi salmone, 6 pezzi nigiri misti ,2 pezzi gunkan , 8 pezzi hosomaki , 8 pezzi uramaki spicy maguro, 8 pezzi uramaki fever, 8 pezzi uramaki miura, 8 pezzi futomaki fritto -valore box 56€

KOBE BOX da 60 pezzi

48.00€

8 pezzi sashimi, 8 pezzi nigiri misti , 8 pezzi hosomaki , 4 pezzi gunkan, 8 pezzi uramaki tiger roll, 8 pezzi futomaki fritto, 8 pezzi uramaki black salmon, 8 pezzi uramaki fever roll--- valore box 65€

SUSHI BOX FAMILY da 82 pezzi

72.00€

10 pezzi sashimi salmone, 10 pezzi nigiri misto , 4 pezzi gunkan salmone , 2 pezzi temaki a scelta, 16 pezzi hosomaki misti, 5 uramaki roll a scelta --valore box 89€

Ravioli

RAVIOLI DI CARNE

5.00€

Ravioli con carne di maiale e verdure - 6 pezzi

RAVIOLI DI GAMBERI

5.50€

Ravioli di gamberi, carne di maiale e verdure - 6 pezzi

RAVIOLI DI CARNE BRASATI

5.00€

Ravioli di carne e verdura brasati 6pz

RAVIOLI DI GAMBERI BRASATI

5.50€

Ravioli di gamberi con gamberi brasati - 6 pezzi

CRYSTAL GYOZA

6.00€

Ravioli di gamberi speciale - 4 pezzi

GYOZA MISTI

6.00€

Ravioli di merluzzo capesante calamari crystal gyoza - 4 pezzi

SAYAI GYOZA 4pezzi

6.00€

Ravioli di verdure vegetariani speciale

Nigiri

Nigiri salmone

3.00€

Riso ricoperto con una fetta di salmone

Nigiri branzino

3.00€

Riso ricoperto con una fetta di branzino

Nigiri ebi

3.00€

Gambero cotto

Nigiri tonno

3.00€

Riso ricoperto con una fetta di tonno

Nigiri salmone scottato

3.00€

Salmone scottato con salsa teriyaki e sesamo

Nigiri avocado

3.00€

Nigiri salmone dei sapori

3.00€

Salmone, philadelphia e kataifi

Nigiri sake

7.00€

bocconcini di riso con salmone 6pz

Nigiri tuna

8.00€

bocconcini di riso con Tonno 6pz

Nigiri misti

7.00€

nigiri misto con salmone,tonno,branzino 6pz

Carpacci

Carpaccio di salmone 10pezzi

8.00€

Fette di salmone con salsa ponzu e sesamo

Carpaccio misto 10 pezzi

9.00€

Fette di salmone ,tonno e branzino con salsa ponzu

Carpaccio tonno 8pezzi

12.00€

Fette di tonno con salsa ponzu

Carpaccio misto scottato 10pezzi

12.00€

pesce salmone , tonno ,branzino

Sashimi

Sashimi di salmone

8.00€

10 pezzi

ostriche e pesce crudo

Ostriche Francia

5.00€

Ostriche Francia 2pz

Uramaki sake avocado philadelphia

7.50€

roll di riso farcito con salmone,avocado philadelphia e sesamo

Scampi crudi

4.00€

scampi crudi con dito con salsa 2pz

MIX pesce crudi

13.00€

ostriche francia 2pz, gamberi rossi 2pz, scampi crudi 2pz, sashimi di salmone 4pz

Gamberi Rossi

4.00€

gamberi Rossii crudi condito con la salsa 2pezzi

Tartare

Tartare tuna

10.00€

Tartare di tonno con salsa ponzu

Tartare di salmone

8.00€

Tartare di salmone condita con salsa ponzu e mandorle

Tartare sake sapori

8.50€

Riso ricoperto di tartare e sopra con avocado kataifi e salsa mayo

Black tartare

9.00€

Riso venere ricoperto tartare di salmone e sopra con avocado kataifi e salsa mango

Tartare maguro avocado

12.00€

tartare di tonno e avocado,con semi di sesamo,kadaifi salsa ponzu

Tataki

tataki sake

10.00€

fette di salmone scottato 10pz

Gunkan

Gunkan salmone

4.00€

Salmone intorno e sopra tartare di salmone

Gunkan tobiko

4.00€

bigne si riso avvolto salmone e sopra uova di pesce volante

Gunkan zucchina ebi

4.00€

Zucchine all'esterno con sopra gamberi cotti, maionese

Gunkan philadelphia

4.00€

Polpette di riso con philadelphia

Gunkan sake zucchine

4.00€

bigne di riso avvolto zucchine e sopra con tartar salmone

Gunkan tuna zucchina

4.50€

Bignè di riso avvolto da zucchina scottata e tartar di tonno crudo

Gunkan mango

4.00€

Salmone intorno e sopra tartare di mango

Gunkan maguro

5.50€

bigne di riso avvolto con tonno e sopra con tartar di tonno

Gunkan maguro philadelphia

5.00€

bigne di riso avvolto con tonno e sopra con philadelphia

Gunkan green

4.00€

Hosomaki

Hosomaki cetrioli

4.00€

cetrioli

Hosomaki philadelphia

4.00€

Avocado avvolto da philadelphia

Hosomaki sake

4.00€

Salmone

Hosomaki salmone fritto

5.00€

hosomaki salmone fritto

Hosomaki avocado

4.00€

Avocado

Hosomaki tonno

5.00€

Tonno

Hosomaki ebi

4.00€

Gambero cotto

Hosomaki miura

5.00€

Piccoli rotoli di riso avvolti con alghe neri farciti con salmone cotto

Hosomaki sake fritto roll

7.00€

Hoso fritto interno con salmone sopra con tartare di salmone e kataifi

Uramaki

Uramaki chicken

6.00€

Dentro con pollo fritto, sopra con kataifi e salsa teriyaki

Uramaki california

7.50€

roll di riso farcito con gracchio avocado cetrioli, philadelphia e sesamo

Uramaki sake avocado

7.50€

Salmone, avocado e sesamo

Uramaki sake philadelphia

7.50€

roll di riso farcito con salmone,guarnito con philadelphia

Uramaki ebiten

7.50€

roll di riso farcito con gambero fritto con salsa teriyaki e sesamo

Uramaki green roll

7.50€

Roll di riso farcito con avocado cetriolo ,sopra con avocado e philadelphia

Uramaki maguro roll

8.50€

roll di riso farcito con tonno,avocado philadelphia , guarnito sesamo

Uramaki rainbow roll

10.00€

roll di riso farcito con salmone,avocado ,guarnito con salsa teriyaki e pesce misto

Uramaki onion roll

8.00€

guarnito con cipolla fritta e salsa piccante ,mayo e salsa teriyaki

Uramaki miura

8.00€

roll di riso farcito con salmone cotto,avocado ,guarnito con salsa teriyaki e philadelphia

Uramaki mango

8.00€

Roll di riso farcito con salmone avocado ,sopra con philadelphia, mango e salsa mango 8pz

Uramaki spicy salmone

8.00€

roll di riso farcito con tartare di salmone piccante,guarnito con tobiko 8pz

Uramaki special roll

10.00€

roll di riso farcito con salmone,avocado ,guarnito con tartar salmone piccante e sesamo

Uramaki just vegetal

10.00€

roll di Riso venere facito con avocado, philadelphia e insalata ,guarnito con granelle di pistacchio

Uramaki fever

8.00€

roll di riso farcito con salmone,philadelphia e avocado ,guarnito con kataifi e salsa teriyaki

Uramaki just salmon

11.00€

roll di Riso venere farcito con salmone cotto e philad,guarnito con mandorle e salsa teriyaki

Uramaki tigel roll

10.00€

Roll di riso farcito con tempura di gambero , guarnito con carpaccio di salmone

Uramaki dragon roll

10.00€

Roll di riso farcito con tempura di gambero ,guarnito con avocado e salsa teriyaki e mandorle croccante

Uramaki vegetariano

6.00€

Roll di riso farcito con avocado, cetriolo ,sesamo e sopra con alghe wakame

Uramaki salmont mint

10.00€

Roll di riso venere farcito con tartare di salmone, philadelphia e pistacchio

Uramaki Kyoto

9.00€

Dentro con salmone, avocado avvolto con salmone scottato e tobiko sesamo

Uramaki spicy tuna

9.00€

roll di riso farcito con tartar di tonno spicy , sopra con tobiko ,mandorle ,sesamo e mayo spicy

Futomaki

Futomaki fritto

8.00€

dentro con salmone avocado e philadel

Futomaki ebiten

8.00€

tempura di gambero, sopra con kataifi e salsa maionese o salsa teriyaki

Futomaki sake avocado

8.00€

roll di riso avvlto con alga nori ,salmone avocado e philadel

Temaki

Temaki mango

4.50€

mango ,avocado ,salsa mango

Temaki sake avocado

4.50€

Salmone e avocado

Temaki tuna avocado

4.50€

Tonno e avocado

Temaki california

4.00€

Surimi di granchio, avocado , phila

Temaki spicy salmon

4.00€

tartare di Salmone, avocado e ,salsa spicy

Temaki miura

4.00€

Salmone cotto, philadelphia e insalata

Temaki ebiten

4.00€

Tempura di gambero, pasta kataifi, teriyaki

Temaki spicy tuna

4.50€

tartare di tonno ,avocado e salsa spicy

Pokè

Salmone Poké

11.00€

Riso bianco ,salmone ,avocado ,edamame, goma wakame, semi di sesamo e salsa poker

Tuna Poké

12.00€

Riso venere, tonno ,cetriolo, goma wakame , avocado, semi di sesamo e salsa poke

Ebiten Poké

11.00€

Riso bianco , gambero in tempura, avocado , edamame, goma wakame, cipolla crocante e salsa poker

Spicy salmon Poké

12.00€

Riso bianco , salmone , avocado , edamame , goma wakame , cipolla croccante , mandorle tostate, spicy mayo

Crab Poké

10.50€

Insalata , suimi di granchio ,salmone ,avocado , edamame , carote , mandorle tostate , olio extravergine e maionese

Onigiri

Onigiri ebiten

3.50€

Tempura di gambero fritto ,kataifi e sesamo

Onigiri miura

3.50€

Salmone cotto e philadelphia

Onigiri spicy salmon

3.50€

Tartare di salmone piccante

Onigiri spicy tuna

4.00€

Tartare di tonno piccante

Salse extra

salsa di soia

0.30€

salsa teriyaki

0.30€

salsa ponzu

0.30€

salsa agro- dolce

0.30€

salsa agro- piccante

0.50€

salsa piccante

0.30€

maionese in bustina

0.20€

ketchup in bustina

0.20€

olio extravergine

0.20€

antipasti

Nuvole di drago

1.50€

Bao

2.50€

Pane cinese al vapore - 2 pezzi

Bao con crema all'uovo

3.50€

Pane al vapore con crema - 2 pezzi

SAMURAI

5.00€

Involtino di gamberi - 6pezzi

Involtino primavera

4.00€

involtino di verdure -6pz

Chele di granchio fritte

5.00€

6 pezzi

Edamame

5.00€

Fagiolini verde giapponese al vapore

Ali di pollo

6.50€

5 pezzi

goma wakame

5.00€

alghe giapponese agropiccante

Fritti

Ebi tempura

10.00€

Gamberi fritti - 8 pezzi

verdure pastellate

4.00€

Verdure miste fritte - 6 pezzi

calamari fritti

7.00€

Chicken nuggets

4.00€

bocconcini di pollo - 6 pezzi

Patatine fritte

3.00€

Chele di granchio

5.00€

Chele di granchio 6pz

Crocchette di patate

4.00€

Bolle di sesamo

3.00€

Bolle sesamo 4pz

Fritto misto mare

10.00€

Gamberetti impanati 11pz

7.00€

Stick di pollo

6.00€

Bastoncini di pollo croccante

Anelli di cipolla

4.00€

Pasta

Spaghetti di soia con verdure

4.00€

Spaghetti di soia con gamberi alla piastra

5.00€

Gamberi e verdure

Spaghetti di riso con verdure

4.00€

Verdure e uova

Spaghetti di riso con gamberi e verdure

5.00€

Gamberi, verdure e uova

Ebi yaki udon

7.00€

Spaghetti di farina tenero saltati con gamberi, uova e verdure

Kaisen yaki udon

6.00€

Spaghetti di grano tenero saltati con uova e verdure

Yaki udon con gamberi

5.00€

Gamberi, verdure e uova

Noodles con verdure e gamberi

6.00€

Alla piastra gamberi, verdure e uova

Tagliatelle con verdure e gamberi

6.00€

tagliatelle saltato con gamberi verdure e uova

Riso

Riso bianco con sesamo

2.00€

Riso venere

4.00€

riso venese al vapore

Riso alla cantonese

4.00€

Uova, pollo e piselli

Riso con gamberi

5.00€

Uova, gamberi e piselli

Pollo e maiale

Pollo con bambù e funghi

6.00€

Pollo in salsa piccante

6.00€

Pollo alle mandorle

6.00€

Pollo in salsa agrodolce

6.00€

Non fritto

Maiale agro dolce

6.00€

Maiale con funghi e bambù

6.00€

Manzo

Manzo bambù e funghi

6.00€

Manzo con cipolle

6.00€

Manzo con verdure alla piastra

6.00€

Zucchine, carote, cipolle, peperoni e funghi

Gamberi

Gamberi sale e pepe

7.00€

Gamberi bambù e funghi

7.50€

Gamberi saltati piccanti

7.50€

Gamberi verdure alla piastra

7.00€

Zucchine, cipolla, peperoni

Grancchio saltato piccante

7.00€

Gamberetti in salsa cocktail

7.00€

Immitazione di gamberi saltato

7.00€

Imitazione di gamberi saltato con i funghi

Gamberi impanati fritti

7.00€

Zuppe

Zuppa agro piccante

3.00€

Pollo, uova,carota....

GRIGLIA E CUCINA ITALIANA

Risotto ai funghi porcini

8.50€

Gnocchi al gorgonzola

5.00€

Paccheri salmone

8.50€

Penne all'arrabbiata

7.00€

Gamberoni alla griglia

6.50€

Gamberoni gratinati

7.50€

Spiedini di gamberi alla griglia

4.50€

Pangasio 1pz

4.00€

Salmone alla griglia 2pz

7.00€

Manzo alla griglia

7.50€

Spiedini di calamari alla griglia

5.00€

Orata alla griglia

7.00€

Verdura mista grigliata

5.00€

Zucchine melanzane peperoni

Belga alla griglia

4.00€

Zucchine alla griglia

4.00€

Scampi alla griglia

8.50€

DOLCE E FRUTTA

Meringa

1.80€

Corbezzoli sciroppati

3.00€

More cinese

Lytchees

3.00€

ananas fresco

3.00€

tiramisu

2.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl

1.50€

Acqua frizzante 50cl

1.50€

Coca Cola 33cl

2.50€

Fanta 33cl

2.50€

Sprite 33cl

2.50€

Tè alla pesca 33cl

2.50€

Tè al limone 33cl

2.50€

Birre

Asahi 50cl

5.00€

birra moretti 50cl

4.50€

Tsingtao 66cl

4.50€

Heineken 66cl

4.50€

Vini rossi

CHIANTI

16.00€

CANNONAU SI SARDEGNA75cl

16.00€

Brunello di Montalcino 75cl

38.00€

Morellino 75cl

18.00€

Vini bianchi

Muller Thurgau 75cl

18.00€

Trentino-alto Adige

Gewurztraminer 75cl

20.00€

Trentino-alto Adige

Pinot Grigio 37,5cl

10.00€

Terre siciliane

Sauvignon Blanca 75cl

18.00€

Terre siciliane

Pinot Grigio 75cl

16.00€

Pinot Nero Giorgi 75cl

18.00€

liquore e grappa cinese

Montenegro 70cl

25.00€

Vivace

Amaro del Capo 70cl

25.00€

Grappa rosè 70cl

18.00€

Grappa di riso 70cl

18.00€

Bollicine

Prosecco 75cl

15.00€

Franciacorta Bellavista 75cl

45.00€

Valdobbiadene 75cl

22.00€

Menù dei ristoranti nelle vicinanze

Pizzamania menù

Vegetariana

Via Sormani 24