Peng Lai menu

Insalate e antipasti - cucina giapponese

001 Goma wakame

4.00€

Alghe giapponesi

002 Sake salad

4.50€

Insalata con salmone

003 Edamame

4.50€

Baccelli di soia

004 Harumaki - 4 pezzi

5.00€

Involtino giapponese

Nigiri

005 Sake

3.50€

Salmone

005B Nigiri special

4.00€

Salmone scottato, philadephia, pasta kataifi e salsa teriyaki

006 Maguro

4.50€

Tonno

007 Ebi

3.50€

Gambero

008 Suzuki

3.50€

Branzino

009 Tako

4.00€

Polipo

010 Venus sake

4.00€

Riso venere, salmone

011 Venus maguro

4.50€

Riso venere, tonno

Gunkan polpette di sushi

012 Gunkan spicy sake

4.50€

Bocconcini di riso con salmone e tabasco

013 Gunkan spicy maguro

5.50€

Bocconcini di riso con tonno e tabasco

014 Gunkan sake

5.50€

Bocconcini di riso avvolti da salmone, tartare sake, tabasco

014B Gio sake

5.50€

Bocconcini di riso avvolti da salmone, tartar di salmone

015 Gunkan zucchine ebi

5.00€

Bocconcini di riso avvolti da zucchina con sopra gambero cotto, mela e maionese

015B Gio potato salmon

4.50€

Crocchette di patate avvolte da salmone, teriyaki e pasta kataifi

016 Gunkan zucchine sake

5.00€

Bocconcini di riso avvolti da zucchina con sopra salmone e philadelphia

016B Gio con mandorle

5.50€

Bocconcini di riso avvolti da salmone, mandorle

017 Involtino sake

4.50€

Involtino di salmone con rucola ed ananas

017B Gio special

5.00€

Bocconcini di riso avvolti da salmone, con crema di latte e pistacchio

018 Salmon roll

4.50€

Involtino di salmone con rucola e mela

Sushi misto

019 Sushi sake

9.50€

8 nigiri sake

020 Sushi sake maguro

10.50€

4 nigiri sake, 4 nigiri maguro

021 Sushi misto

12.00€

6 nigiri, 4 uramaki, 2 hosomaki

022 Susa

16.00€

6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki

024 Barca per 1

20.00€

6 sashimi, 6 nigiri, 4 uramaki, 1 gunkan, 1 scampo

Sashimi

025 Sashimi sake

7.50€

Salmone crudo - 6 pezzi

026 Sashimi maguro

9.00€

Tonno crudo - 6 pezzi

027 Sashimi misto

12.00€

Pesce misto - 9 pezzi

Tartare

028 Apple tartare

7.00€

Salmone tritato e mela

029 Tartare sake

7.50€

Salmone tritato

030 Tartare maguro

8.50€

Tonno tritato

032 Mix tartare

10.00€

Branzino, salmone, gambero cotto e avocado

033 Carpaccio di salmone

9.00€

034 Carpaccio misto

11.00€

Salmone, branzino e gambero cotto

035 Venus tartare

9.00€

Riso venere ricoperto con tartare di salmone, avocado e pasta kataif guarnito con salsa teriyaki

035B Ceviche

9.00€

Tataki

036 Tataki sake

9.50€

Salmone scottato

036B Tataki special

9.50€

Salmone scottato ricoperto da salsa mango e pistacchio

037 Tataki maguro

10.00€

Tonno scottato

Hosomaki

038 Sake hoso

4.50€

Salmone

039 Tekka hoso

5.50€

Tonno

040 Ebi hoso

5.00€

Gambero cotto

041 Kappa hoso

4.00€

Cetriolo

042 Avocado hoso

4.00€

Avocado

043 Ichigo hoso

8.00€

Rotolo di riso fritto con all’interno salmone, guarnito con philadelphia e fragole fresche

044 Banana hoso

6.50€

Rotolo di riso fritto con all’interno banana, guarnito con philadelphia

Uramaki

045 Tiger roll

11.00€

Tempura di gamberi e maionese con sopra salmone

046 Dragon roll sake

10.00€

Salmone e avocado avvolto da salmone

047 Spicy tuna

11.00€

Tonno piccante con avocado e tabasco

048 Spicy sake

10.00€

Salmone tritato piccante con avocado

049 Ebiten

10.00€

Gamberi fritti, maionese guarniti con granella di patate e conditi con salsa teriyaki

050 Sake avocado maki

9.50€

Salmone, avocado, philadelphia

051 California dream

11.00€

Polpa di granchio, cetriolo, maionese avvolto da pesce misto

052 California roll

11.00€

Polpa di granchio, avocado, tobiko avvolto da salmone scottato, anacardi, salsa teriyaki e maionese

053 Philadelphia ebi maki

9.50€

Gambero cotto, avocado e philadelphia guarniti con granella di patate

054 Philadelphia miura maki

9.50€

Salmone cotto, philadelphia guarniti con granella di patate

055 Uramaki vegetariano

8.00€

Cetriolo, avocado, carota ed insalata con crema di rucola

056 Avocado roll

10.00€

Gamberi fritti, maionese avvolto da avocado

057 Maguro roll

11.00€

Tonno avvolto da pesce misto

058 Rainbow roll

11.00€

Salmone, philadelphia avvolto da sashimi misto

059 Anacardi roll

11.00€

Salmone grigliato, avocado, philadelphia con anacardi

060 Spicy ebiten

11.00€

Gambero fritto, maionese avvolto da salmone tritato piccante e tabasco

Uramaki special

061 Chicken roll

10.00€

Pollo fritto, maionese, insalata verde guarniti con pasta kataif e salsa teriyaki

063 Fresh mango

10.00€

Mango avvolto da salmone e maionese

065 Venus ebi roll

12.00€

Riso venere, tempura di gambero, avocado, maionese, guarniti con pasta kataif

066 Venus sake avocado maki

11.00€

Riso venere, salmone, avocado avvolto da salmone, maionese e tabasco

068 Venus chicken sake

11.00€

Riso venere, pollo impanato con maionese avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki

090 Uramaki fried onion

11.00€

Salmone grigliato, philadelphia guarnito da cipolla fritta e salsa teriyaki

091 Suzuki roll

11.00€

Rotolo di riso con all'interno alga, tempura di branzino, maionese e ricoperto da branzino scottato e pistacchio

092 Cheese tuna roll

9.00€

Tonno cotto, maionese avvolto da formaggio fuso

093 Cheese ebiten roll

11.00€

Tempura di gambero*, pomodoro secco avvolto da formaggio fuso

094 Crab special roll

10.00€

Avocado, philadelphia guarnito all'esterno con polpa di granchio e spicy mayo

095 Tacos tuna roll

9.50€

Tonno cotto, maionese, avocado guarnito con nachos e salsa spicy mayo

096 Suzuki miura roll

10.00€

Salmone cotto, pomodoro secco avvolto da branzino scottato

097 Sweet potato roll

8.50€

Riso venere, tempura di patata dolce guarnito da pasta kataifi e salsa teriyaki

098 Black flower roll

9.50€

Riso venere, tempura di fiori di zucca avvolta da salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki

Futomaki

071 Futomaki fritto

11.00€

Pesce misto, avocado, philadelphia e tobiko - fritto

072 Futomaki sake

10.00€

Salmone, avocado - fritto

Temaki

073 Sake avocado temaki

4.50€

Salmone, avocado

074 Ebi avocado temaki

4.50€

Gambero cotto, avocado

076 Ebiten temaki

4.50€

Gambero fritto, maionese

077 Spicy salmon temaki

5.00€

Salmone piccante, philadelphia, tabasco

079 Venus sake avocado

6.00€

Riso venere, salmone, avocado avvolto da sfoglia di soia

Chirashi

080 Chirashi mono

10.00€

Riso con carpaccio di pesce misto

081 Chirashi sake

8.00€

Riso con carpaccio di salmon

082 Venus chirashi misto

10.50€

Riso venere con carpaccio di pesce misto e avocado

Tempura

083 Tempura mista

12.00€

Gamberi e verdure miste

084 Ebi tempura

9.50€

Gamberi - 3 pezzi

085 Yasaino tempura

8.00€

Verdure

Zuppe

086 Zuppa di miso

3.50€

Alghe, tofu

Antipasti cucina cinese

Zuppe cucina cinese

Primi cucina cinese

Pesce e gamberi cucina cinese

Pollo e anatra cucina cinese

Vitello cucina cinese

Verdure cucina cinese

Cucina thai e vietnamita

Mini-wok sul fuoco

Antipasti cucina italiana

Primi cucina italiana

Secondi di pesce cucina italiana

Secondi di carne cucina italiana

Contorni cucina italiana

Insalatone cucina italiana

Bevande

Birre

Bollicine

Vini bianchi

Vini rossi

Salse

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