light sushi menu

Antipasti

tarta salmone
6.50€
tarta tonno
8.00€
tarta mix tonno e salmone
7.00€
tarta light
11.00€
salmone ,tonno,branzino e avocado tagliati a cubetti
carpaccio salmone
10.00€
carpaccio mix tonno salmone branzino e pesce burro
11.00€
salmon lounge
11.00€
5pz con salmone scottato,gambero fritoo e phildephia
tost di gamberi
9.00€
4pz di tost con ripieno di gamberi
samurai stick
8.00€
4 involtini primavera ripieni con gambero argentino e caviale
nido style
9.00€
4 pz di involtino croccante di avocado e crema cheese avvolto in pasta kataifi servito con tarta di salmone e tonno in salsa mayo leggermente spicy
capesante scottate
8.50€
capesante scottate su crema di mascarpone e parmigiano
edamame
3.50€
baccelli di soia
gomma wakame
4.00€
insalate di alghe
4.00€
crema di patate tartufata
12.00€
vellutata di patate tartufata servita con tempura di gamberi e tartufo fresco

Roll

Roll california
8.00€
Gambero, avocado, cetriolo e maionese - 8 pezzi
Roll salmoncado
8.00€
Salmone e avocado - 8 pezzi
Roll tonnocado
9.00€
Tonno e avocado - 8 pezzi
Croc roll
8.00€
4pz, in crosta di sfoglia, con surimi, philadelphia, salmone, erba cipollina e salsa teriyaki
Roll spicy salmon
8.00€
Tartare di salmone piccante - 8 pezzi
Roll spicy tuna
9.00€
Tartare di tonno piccante - 8 pezzi
Roll philadelphia e salmone cotto
8.00€
8 pezzi
Roll philadelphia e salmone crudo
8.00€
8 pezzi
Roll ebitem
9.00€
Gambero fritto - 8 pezzi
Roll soft shell crab
9.00€
Granchio morbido - 6 pezzi
Roll angus
8.00€
Tartare manzo di black angus - 8 pezzi
Black roll
10.00€
Capesante, philadelphia e nero di seppia - 8 pezzi
Rainbow roll
11.00€
Pesce mix e avocado - 8 pezzi
Lobster roll
16.00€
Astice, insalata, avocado e maionese - 8 pezzi
King crab roll
15.00€
Granchio reale, avocado e maionese - 8 pezzi
tiger roll
10.00€
8 pz con gambero fritto maionese e salmone
patanegra roll
18.00€
8pz con prosciutto de bellota 100% iberico 5j stagionato 36 mesi e burrata
special roll
16.00€
8 pz con burrata,tartare salmone,capesante,gambero rosso e caviale
fassona roll
16.00€
8pz con tartare di fassona e trtufo nero
salmon roll
12.00€
8pz con tartare di samone avocado e phildephia
green sushi
10.00€
8 pz di sushi strati con tartare di salmone e avocado
anguilla roll
16.00€
8 pz con anguilla e avocado
New Tiger Roll
13.00€
tempura di gamberi con tarta di salmone e phildephia
Spicy Eby roll
13.00€
tempura di gamberi e avocado ricoperto con gamberi lessi e salsa piccante
Imperial roll
16.00€
tempura di gamberi e avocado ricoperto con gamberi rossi di mazara dei vallo

Sushi

Sushi cotto
12.00€
12 pezzi
sushi mix
10.00€
11 pezzi
Sushi mix - 2 persone
30.00€
30 pezzi
Sushi party
50.00€
52 pezzi

Sashimi

Sashimi mix
15.00€
14 pezzi
Sashimi salmone
14.00€
15 pezzi
Sashimi tonno
15.00€
15 pezzi
Sashimi tonno e salmone
15.00€
15 pezzi

Sushi & sashimi

Sushi e sashimi mix
16.00€
17 pezzi
Sushi e sashimi tonno e salmone
16.00€
16 pezzi
Sushi e sashimi salmone
15.00€
Sushi e sashimi mix - 2 persone
38.00€
40 pezzi
Sushi e sashimi mix per 3 persone
55.00€
60 pezzi
Light special
50.00€
46 pezzi: 18 pezzi sashimi, 8 pezzi rainbow, 6 pezzi softshell, 8 pezzi green sushi e 6 pezzi nigiri
light mix per 2
52.00€
40 pz

nigiri

nigiri sushi mix 10pz
14.00€
nigiri sushi salmone 10pz
13.00€
nigiri sushi tonno 10pz
15.00€
nigiri sushi tonno e salmone 10pz
14.00€
nigiri gambero cotto 2pz
3.50€
nigiri gambero crudo 2pz
5.00€
nigiri capesante 2pz
5.00€
nigiri branzino 2pz
3.50€
nigiri anguila 2pz
5.00€

sushi gio

sushi gio salmone 2pz
5.00€
sushi gio tonno 2pz
6.00€
sushi gio branzino 2pz
5.00€

temaki

temaki salmoncado
4.00€
temaki tonnocado
4.00€
temaki salmone stracciatella
4.50€
temaki gambero rosso
5.50€
temaki spicy salmon
4.00€
temaki spicy tuna
5.00€
temaki soft shell crab
5.50€
temaki gambero fritto
5.00€

Hosomaki

Hosomaki salmone
4.00€
8 pezzi
Hosomaki tonno
5.50€
8 pezzi
Hosomaki mix
5.00€
8 pezzi
hosomaki avocado
4.00€
8 pezzi

Chirashi

Chirashi sushi salmone
14.00€
12 pezzi
Chirashi sushi mix
15.00€
12 pezzi

cucina

ravioli di gamberi al piastra
8.00€
6 pz di ravioli di gameri alla piastra
yakisoba mare
11.00€
spaghetti saltati con frutti di mare e verdure
yakisoba angus
7.50€
spaghetti saltati con manzo e verdure
riso mare
5.00€
riso saltato con salmone branzino e verdure
riso saltato con verdure
4.00€
yakimesh mare
12.50€
riso saltato con gamberi,pesce,scampo e verdure
riso bianco
2.00€
pollo salsa yakitori
8.00€
tonno tataki
18.00€
tonno scottato in crosta di sesamo
salmone tataki
13.00€
salmone scottato in crosta di sesamo
ravioli di pollo verdure
5.00€
4 pz ravioli di pollo verdure al piastra
yakiudon mare
12.00€
spaghetti udon saltato con verdure , gamberi e uova con salsa giapponese
yakiudon manzo
12.00€
spaghetti udon saltato con verdure, manzo e uova con salsa giapponese

poke

poke tartare
11.00€
salmone branzino tonno edamame alghe wakame carote sesamo insalata melograno
poke gambero tempura
12.00€
tempura di gamberi sesamo alghe wakame avocado e mango
poke special salad
12.00€
salmone insalata alghe wakame sesamo e pure di mango
poke gambero rosso
13.00€
ikura di salmone gambero rosso di mazara alghe wakame mango e melograno

dolci

dolce di riso
4.50€
4 palline di riso ricoperte con granelli di cocco,ripiene di crema di sesamo

Bevande

Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola Zero 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€
Lemonsoda 33cl
2.50€

Birre

Asashi 33cl
3.00€
Sapporo 33cl
3.00€

vini bianchi

Gewurtzaminer 75cl
20.00€
Greco di tufo 75cl
15.00€

Bollicine

Prosecco DOC Extra Dry 75cl
11.00€