Ex Pandemonio Risotteria in Milano

Trattoria storica, un salto nel passato in un locale ben tenuto negli arredi e nella gestione. Del menu suggerisco di provare soprattutto i risotti, particolarmente buoni. Interessante anche la carta dei vini.

Locale storico e pluripremiato, che dire? Qualsiasi cosa si assaggi se ne esce sazi, contenti e con la sensazione di essersi fatti una coccola.

I risotti sono clamorosi. Cambiano spesso, ma ogni volta che torno è un'esperienza unica. Gli abbinamenti sono magistrali e la mantecatura è sempre perfetta. Non so davvero come facciano, ma ogni volta è sempre meglio

Si mangia sempre molto bene qui, andiamo quando abbiamo voglia di risotto (non troverete pasta, mai). Forse il servizio è un po' lento, ma sempre cordiale

Ottima trattoria. Cucina di qualità con servizio cordiale e preciso. Da provare assolutamente.

Prezzi alti specie considerati i piatti, se si vogliono chiedere 17 euro per un baccalà in pastella, bisogna che nel piatto ci sia un po più pesce, che il piatto venga servito caldo e non tiepidino e che patate e pastella siano croccanti non mosce. Ne ho spesi anche di più e volentieri per del pesce, ma forse qui il pesce non era il piatto forte da scegliere. La cucina è fatta anche di dettagli, magari era buona la materia prima ma se lavorata male e servita peggio poi non si possono chiedere certe cifre. Se quando il cliente si alza dal tavolo, i piatti non sono vuoti qualche domanda bisogna farsela, specie se le porzioni non sono da trattoria. Per il resto ambiente sempre molto bello, servizio simpatico anche se un po lento, spero di ritornare magari provando la carne e cambiando la recensione.Effettivamente la maleducazione di chi risponde alle recensioni in questo modo non va tollerata, vi ho dato dei consigli, ma non siete in grado di apprezzarli, evidentemente meritate il lento declino che state attraversando per l'incapacità di ascoltare che è un difetto molto più grande di quello di non sapere cucinare o pesare il pesce. La perla nella risposta è basta un po' di apertura mentale, eddaje, rileggiti le tue risposte e domandati chi non ha apertura mentale o chi si finge dispiaciuto. Ad una certa età meglio la pensione che umiliarsi pubblicamente su google maps, buona pensione!!

Ottima esperienza. Io e moglie abbiamo preso menù degustazione, ampia e di qualità. Segnalo la stagionalità del menu. Ottima insalata con puntarelle e Sangino. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliato

Un must tra le Trattorie storiche milanesi. Cibo buonissimo e ambiente caloroso. Ottimo rapporto qualità prezzo. Con Abele non sbagli mai

Trattoria semplice con menu di poche portate, ma fatte con grande cura e qualità. A due passi da Loreto, una viettina nascosta cela questa antica trattoria, che prepara piatti della cucina milanese rivisitati.Caratteristica del locale: cambiano il menù ogni 3 giorni!Ho assaggiato un'ottima "millefoglie di cavolo nero e ricotta".Ottimo polpo. Vari e gustosi i dolci

Un baluardo. In un quartiere ormai multietnico resiste questo spicchio di milanesità. Ottima trattoria, piatti tipici e ingredienti di qualità. Da provare la selezione di salumi e formaggi ed i risotti. Non al top la cotoletta.