Govinda in Milano

Buono e personale molto cortese.. il menu non mi ha fatto impazzire.. poco flessibile a livello di sapori e alternative ..

Del Govinda che conoscevamo resta solo il nome di nostalgia , lo spirito di devozione , il gusto superiore del cibo preparato per essere offerto , la cura in tutti i particolari non esistono più , ora è un ristorante vegetariano , buono , ma commerciale . Govinda è stato un caso , ha segnato un epoca , che non c'è più.

Bellissima location, prima era un ristorante hare Krishna molto apprezzato.I prezzi non sono bassissimi ma neanche improponibili.È tutto vegetariano, possono “veganizzare “ il 95% delle pietanze al momento.Ti accolgono con un bicchierino di te matcha speziato, il pane è quello di Davide Longoni (proprietario del locale) che potete anche acquistare perché c’è l’angolo panetteria.Il personale è gentilissimo, sono aperti a pranzo e cena ed è meglio prenotare.

WOWIl Negroni sbagliato ANALCOLICO.Analcolico? no, è impossibile, ma è identico a quello "normale".No, no, è un ristorante indiano in un centro Hare Krishna, qui non si beve alcool. Incredibile. Devo tornare solo per riprovarlo, sono impazzita.Cibo delizioso, tutto perfetto.

Non ho ancora provato il locale a cui auguro successo.Ma mi dispiace constatare che a Milano tutto si debba ridurre a queste trovate veggy chic poco credibili. (Speakeasy veg? Locanda contadina?) Govinda era un posto semplice e genuino, che offriva piatti semplici e gustosi in un ambiente rilassato e con prezzi popolari. Mi mancherà molto.

Nonostante avessimo una prenotazione per le 21 e fossimo arrivati con anticipo, ci è stato chiesto di attendere fino alle 21:25, al che abbiamo deciso di andarcene (contando soprattutto che il ristorante chiude alle 22). La prenotazione va nell’interesse di entrambe le parti: del locale di organizzare i tavoli e garantire l’incasso della serata, e del cliente di ricevere la cena che pagherà. Questo è specialmente rilevante quando si tratta di un ristorante con un price point simile, in cui forse si sceglie di andare per un’occasione speciale. Lo staff è gentile, ma un trattamento simile può solo indicare scarso rispetto verso il cliente e inaffidabilità.

Contrada Govinda è un'eccellenza per l'alimentazione a Milano. Sono stato alla cena ayurvedica ed è stata un'esperienza incredibilmente appagante. Ne sono uscito arricchito nello spirito e nutrito nel corpo. Il pane di Davide Longoni è una certezza in città. La filosofia che lega il pane alla cucina della Contrada Govinda é forte e dolce allo stesso tempo. Il posto è molto bello con volta a botte affrescata r arredamento semplice e funzionale.

Fatevi raccontare la storia di questo luogo ne apprezzerete ulteriormente il cibo e l'atmosfera. Una splendida e riuscita commistione tra una filosofia(quella hare krishna dei vecchi gestori) e l'amore per la cucina slow e di qualità (dei nuovi gestori). Il cibo è vegetariano quindi con anche ottimi formaggi che impreziosiscono verdure e legumi provenienti da tutta Italia. L'esotismo è negli abbinamenti raffinati e indimenticabili. Da non dimenticare il pane di Longoni, una preghiera!Complimenti

Nel cuore della Milano più antica, un posto anch’esso dai sapori antichi… Contrada Govinda, che propone sapori antichi appunto come quelli dei prodotti del panificio Longoni: farine non raffinate, ritrovate e riscoperte e miscelate in pezzi di pane croccanti, saporiti ed unici come il pane della segale di Chiaravalle e molti altri.A questo aggiungete un cortese e speciale, nei modi nei contenuti e nelle preparazioni, servizio di cucina ai tavoli, esclusivamente vegetariano.Insomma la tradizione più rigorosa presentata con raffinata eleganza contemporanea.

Sono tornata dopo tantissimi anni. Qualità ottima. Per un pranzo/cena vegetariano o vegano.