L’Hamburgheria di Eataly in Milano

Esperienza pessima, tanta attesa, cibo freddo per poi star tutti male la notte. Unica scusante che era appena riaperto e quindi il cibo magari era scaduto

Fino alla gestione ufficiale 4 stelle. Con i cinesi adesso giudizio pessimo. Sono stato con mia figlia 15 gg fa e siamo usciti...per andare a mangiare ancora qualcosa visto la mediocrità della cucina e delle porzioni... nonostante 44 euro di spesa per un tris di tartare e una tagliata di 10 cm ...

Posto carino, ma per quel che spendi non ne esci soddisfatto.Un menù costa più o meno 14/15 euro, composto da un hamburger abbastanza buono, una birra piccola e delle patatine. L'hamburger è buono ma non è nulla di indimenticabile, così come le birre. Per le patatine va al caso, a volte sono buone, altre fanno davvero schifo come l'ultima volta. Il servizio non è nulla di che, sono come al solito tutti un po' scazzati.Mettete in conto di buttare i vestiti una volta che siete entrati visto chee non c'è il minimo ricircolo d'aria e assorbirete tutti gli odori della cucina.Non basta scrivere Eataly per trovare qualità e cortesia.

Ristorante / Hamburgheria della catena Eataly sito al terzo piano del The Brian & Barry Building. Spazio servito al tavolo e spazio self -service al banco. Prodotti di qualità e buon assortimento di vini, la parte del padrone la fanno gli hamburger con ottima carne. Servizio professionale e veloce. Mi sono piaciuti anche i dolci a cucchiaio della pasticceria piemontese di Luca Montersino serviti in bicchieri di vetro.

Volendo riassumere: cibo nella media, costi sopra la media. Ha una marcia in più per il marchio "Eataly" e la posizione centralissima (Piazza San Babila), ma è gestito in maniera approssimativa e poco attenta. Nella torre ci sono, agli altri piani, molti altri ristoranti dove poter mangiare meglio e godere di un'ottima vista sulla città. Occhio al lounge bar in terrazza, davvero carino.

Ho provato il Veggie Burger , fatto con melanzane e pomodoro . Delizioso. Buona la birra . Personale veramente lento e molto svogliato, questo abbassa terribilmente la votazione

Per quanto riguarda il livello pizzeria: la pizza è buona, nulla di eccezionale. Non è la solita che si vede al nord, in cui mozzarella e pomodoro sono un tutt'uno, ma è più vicina alla pizza "originale" nonostante gli ingredienti base siano di media qualità. Il rapporto qualità/prezzo è nella norma, con una decina di euro si pranza senza problemi.

Locale accogliente, di quelli che vanno molto di moda adesso, stile metropolitano che non sai se sei in un supermercato o ristorante. Staff molto gentile e cordiale. Per essere un hamburgheria mi sarei aspettato almeno un menu con 40 tipi differenti di hamburger, con variazioni di carni, salse, carni o guarnizioni. Digestione pesante.

Qualità del cibo molto alta, selezione del cibo molto vasta, personale abbastanza accogliente e preparato, e perchè delle poche stelle? Il prezzo, il costo è davvero uno sproposito rispetto alle altre Hamburgherie di Eataly con rincari molto elevati, si capisce un pò per il posto, ma davvero il prezzo è esageratissimo.

Prodotti esclusivamente italiani: dalle bevande alla materia prima degli hamburger. La carne è di qualità ma la scelta degli hamburger è molto limitata. Le patatine servite non son niente di speciale