Il Minestraio Restaurant menu

Antipasti

Tartare di fassona punta di coltello
14.00€
Tartare di tonno con sesamo
14.00€
Burrata 200gr con pomodorini
12.00€
Bocconcini di bufala con salmone affumicato
12.00€
Capesante gratinate
13.00€
3 pezzi.
Piovra con patate
12.00€
Tagliere sfizioso di salumi con gnocco fritto
12.00€
Vitello tonnato
9.00€
Impepata di cozze
10.00€
Carpaccio di pesce spada e tonno affumicati
12.00€

Primi piatti

Paella alla valenciana
14.00€
Risotto al Barbera con fonduta di formaggi
13.00€
Tagliatelle ai funghi porcini
14.00€
Pasta e fagioli all'olio di frantoio
9.00€
Vellutata di zucca con ricotta fresca
9.00€
Crema di ceci con gamberi scottati al burro
12.00€
Linguine ai frutti di mare
18.00€
Lasagna alla bolognese
9.00€
Gnocchi al pomodoro e basilico
12.00€
Crespelle alla valdostana
9.00€
La calamarata
14.00€

Secondi piatti di pesce

Filetto di tonno alla griglia
15.00€
Pesce spada alla mediterranea
13.00€
Gamberoni alla griglia
13.00€
Grigliata di pesce
18.00€
Fritto misto imperiale
18.00€

Secondi piatti di carne

Filetto di manzo al pepe rosa
18.00€
Filetto di manzo alla griglia
14.00€
Cotoletta alla milanese
14.00€

Piatti della tradizione

Risotto alla milanese con ossobuco
18.00€
La cassoeula
13.00€
Trippa alla bolognese
11.00€
Lumache alla Bourguignonne (8 pezzi) Km. 0
12.00€

Contorni

Patatine fritte
4.00€
Patate al forno
4.00€
Verdure alla griglia
4.00€
Spinaci al burro
4.00€

Pizze

Margherita
5.00€
Pomodoro, mozzarella.
Marinara
4.00€
Pomodoro, aglio, olio.
Napoli
6.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe.
Pugliese
6.00€
Pomodoro, cipolle, grana, olio.
4 formaggi
7.50€
Pomodoro, gorgonzola, taleggio, grana.
4 stagioni
7.50€
Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi, olive.
Verdure
7.50€
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni.
Diavola
6.50€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante.
Tonno
6.50€
Pomodoro, mozzarella, tonno.
Buongustaia
8.00€
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla.
Prosciutto
6.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
Prosciutto e funghi
7.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi.
Siciliana
7.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi.
Gorgonzola
6.50€
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola.
Corrado
10.00€
Pomodoro, gorgonzola, porcini.
Mare e monti
11.00€
Pomodoro, mozzarella, porcini, gamberi.
Porcini
9.00€
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini.
Capricciosa
8.00€
Pomodoro, mozzarellla, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive, capperi.
Americana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, patatine.
Frutti di mare
10.00€
Pomodoro, mozzarella, frutti di mare.
Bismark
9.00€
Pomodoro, mozzarella, asparagi, grana, uovo.
Messicana
8.00€
Pomodoro, mozzarella, pancetta, fagioli, peperoncino.
Atomica
9.00€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, acciughe, fagioli, peperoncino.
Berlino
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza.
Treviso
8.00€
Pomodoro, mozzarella, radicchio, speck.
Zingara
8.00€
Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, olive.
Valtellina
10.00€
Pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola.
Misto bosco
10.00€
Pomodoro, mozzarella, porcini, champignon.
Golosa
8.00€
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla.
Montanara
8.00€
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola.
Fumè
8.00€
Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza.
Contadina
8.00€
Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive, salsiccia.

Pizze speciali

Minestraia
11.00€
Pomodoro, mozzarella, burrata 200g, pomodorini.
Calamari
10.00€
Pomodoro, mozzarella, calamari fritti.
Delicata
8.00€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie.
Italia
9.00€
Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, origano.
Friarielli
8.00€
Mozzarella, friarielli, salsiccia.
Pere e zola
8.00€
Mozzarella, pere, gorgonzola.
Stracchino
11.00€
Mozzarella, stracchino, bresaola, rucola, grana.
Salmone
11.00€
Mozzarella di bufala, salmone affumicato.
Noci
9.00€
Mozzarella, gorgonzola, noci.
Genovese
9.00€
Mozzarella, pesto, grana, patate lesse.
Gamberi e pistacchio
11.00€
Mozzarella, zucchine, gamberi, pistacchio.
Balsamica
9.00€
Mozzarella, zola, prosciutto crudo, rucola, grana, riduz, balsamico.
Mare nostrum
13.00€
Mozzarella, pomodorini, rucola, tonno fresco.
Pizza e griglia
13.00€
Mozzarella, rucola, gamberoni grigliati.

Focacce

Focaccia classica
3.00€
Olio extra vergine di oliva, origano.
Focaccia rossa
3.50€
Pomodoro, origano, olio extra vergine di oliva.
Focaccia crudo
7.00€
Olio extra vergine di oliva, prosciutto crudo.
Focaccia caprese
8.00€
Pomodorini, bufala, olio, basilico.
Focaccia orto
7.00€
Pomodorini, rucola, grana.
Focaccia lardo
6.00€
Olio extra vergine di oliva, lardo di pienza.

Dolci

Tortino al cuore morbido di cioccolato
6.00€
Tortino al cuore morbido di pistacchio
6.00€
Cannolo siciliano
6.00€
2 pezzi.
Tiramisù in cialda
5.00€
Babà al rum
4.00€
Cassatina siciliana
5.00€
Cheesecake
6.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.50€
Acqua frizzante 50cl
1.50€
Coca Cola 33cl
2.50€
Coca Cola Zero 33cl
2.50€
Fanta 33cl
2.50€
Sprite 33cl
2.50€

Birre

Moretti 33cl
3.50€
Beck's 33cl
3.50€
Tennent's 33cl
4.00€
Heineken 33cl
3.50€
Engel Premium Pils 50cl
6.00€
Engel Keller-Hell 50cl
6.00€
Engel Bock Dunkel 50cl
6.00€
Engel Hefeweizen 50cl
6.00€

Vini bianchi

Arneis Batasiolo 75cl
22.00€
Fiano d'Avellino Poderi Angelini 75cl
23.00€
Vermentino toscano Geografico75cl
22.00€
Brut millesimato ca'ernesto 75cl
16.00€
Extra dry millesimato ca'ernesto 75cl
14.00€
Prosecco superiore di Valdobbiadene ca'ernesto 75cl
25.00€
Falanghina del sannio mastroberardino 75cl
10.00€

Vini rossi

Barbera d'Asti 2019 Scarpa 75cl
23.00€
Il Caleppino Cabernet Merlot 0,75
25.00€
Amore e Maremma toscana 0,75 Celestina Fe
25.00€
Rosso Terre rosse 75cl terre dei passeri
13.00€
Montepulciano d'abruzzo 37,5cl
10.00€
Dolcetto d'Acqui Scarpa 75cl
25.00€

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