Trattoria da Bollo in Castelfranco emilia

....ormai diventata per noi una bella "abitudine", anche se alle cose belle non ci si abitua mai.....Da Bollo ci troviamo come a casa, coccolati sia con la gentilezza che con il cibo....io, la mia compagna ed il nostro cagnolino troviamo sempre un sorriso ed alta qualità sulle pietanze.Consigliatissimo. Brigitta Moreno e Gionino

Tagliatelle al ragù STRATOSFERICHE! Non per niente sono la specialità della casa. Ci tornerò sicuramente!

Se avete organizzato una cena tra amici e a metà cena il clamore e le risate spariscono nel più assoluto silenzio… Tranquilli.. Bollo vi ha portato in tavola le sue tagliatelle! E se ricominciate a far casino rincara la dose con i tortelloni, e poi lo stinco.. E poi l’arista.. In poche parole, a tavola “poche storie” (volevo dirlo alla modenese ma meglio di no!) Quando si mangia si mangia! Non mi dilungo a descrivervi il modo in cui il costato si arrende al coltello o l’arista si sciolga in bocca come burro. tanto mi avete già capito. Prezzo assolutamente adeguato alla qualità della “ciccia” che ha un ingrediente in più. Renderla perfetta al palato. E questo vale tanto per lo sgangherato ritrovo di gruppo quanto per la più raffinata cena o pranzo aziendale. A Bollo quello che interessa è farvi uscire contenti.. Ma soprattutto sazi! Staff assolutamente cordialissimo. Consigliatissimo!

Ho mangiato qui lunedì per il compleanno di mio cognato. Primi incredibili, soprattutto i tortellini in brodo e i passatelli asciutti con salsiccia e funghi.Poi fra i secondi spiccano le carni cotte a bassa temperatura incredibili.

Ottima cucina, ottimo servizio, non troppa scelta nel menù, ma tutti piatti tipici della cucina Emiliana. Prezzo assolutamente nella norma. Esperienza da non perdere. D'obbligo la prenotazione

Ci sono stato oggi con un gruppo di amici ed ho mangiato molto bene sia primi che secondi.Ci tornerò di sicuro... 👍

Pranzo di lavoro, ottima tagliatella al ragu che merita la scarpetta, costicine al forno tenerissime

Abbiamo assaggiato i tortelloni e le tagliatelle al ragù di prosciutto crudo ed erano veramente squisiti. Come secondo non potete non prendere lo stinco di maiale, una loro specialità veramente deliziosa. Anche il servizio molto buono, veloci nel preparare, simpatici e cordiali. Dolci nella media. Anche i prezzi sono normali, diciamo che non possiamo parlare di prezzi molto bassi ma comunque la qualità si paga…

Abbiamo mangiato molto bene. Non ci sono moltissimi piatti ma proprio per questo motivo si sente che i prodotti sono freschi. Buono tutto dall'antipasto al dolce. Pasta fatta in casa.

Oggi tornando da Castelfranco ci siamo fermati a pranzare presso l osteria da BolloPrimi piatti con tagliatelle al prosciutto (super deliziose)e ottimi ravioli di ricotta burro e salviaSecondo con costine di maiale e patate(le costine talmente cotte bene che si scioglivano in bocca una bontà davveroCucina casalinga con prezzi nella media