Prosciutteria New Factory in Maranello

Il locale è accogliente distribuito su due piani, la cucina tipicamente emiliana , abbiamo preso un tris di primi e gnocco e tigelle, tutto buono a parte le tagliatelle con i funghi a mio avviso troppo asciutte bocciate. Servizio un po' lento ma forse dovuto al fatto che era pieno. Prezzo rapporto qualità giusto.

Ogni volta mi spacco ....cibo buono....vino buono.....il conto gli chiedo tutte le volte se si sbagliano perché si paga veramente poco!!!! Da andare a occhi chiusi

Primi piatti ottimi sempre...Gnocco e tigelle abbondanti con prosciutto e altri salumi da sballo.Durante la settimana si spende meno ma è molto più affollato .Si puo mangiare anche fuori..Da provare...è ok

Crescentine, gnocco fritto e borlenghi ottimi come anche i salumi🔝.

Gnocco e crescenti e molto buoni... affettati ottima qualità....prezzi giusti....siamo stati molto bene...torneremo

Prima volta mangiato ottimi salumi con gnocco e tigelle. Tutto abbondante a buon prezzo. Lo Consiglio.

Ottimi prodotti, personale gentile e serviti velocemente.

Locale storico, riprovato post covid e devo dire superlativo! Unico neo se mi avessero detto del menu a prezzo fisso avrei mangiato molto molto di più!!! Cacciatora e costine super! Crescentine ottime ma gnocco FANTASTICO!!! Cameriera venezuelana molto gentile e professionale

Siamo stati a pranzo qualche giorno fa. Tutto buono e abbondante. Torneremo per mangiare i tortellini perché nonostante il caldo ne abbiamo preso in piatto come assaggio ed erano fantastici. Che dire poi degli straccetti di tacchino? Favolosi...cosi come gnocco e tigelle. Salumi abbondanti. Da provare tutto e rapporto qualità prezzo ottimo

Un tipico assaggio di cucina Emiliana. Il locale è a pochi metri dalla SS12 Estense, direttrice che da Modena porta agli appennini, comodo da raggiungere e ideale per una pausa pranzo come nel mio caso. Anche a ridosso dell'orario di chiusura siamo stati accolti in quattro senza problemi per il menù del giorno ancora disponibile o per un classico tuffo nelle portate di gnocco e crescentine. Si perché qui siamo sugli appennini e se chiedete le tigelle vi arriva una piastra per fare le crescentine... Scherzi a parte porzioni abbondanti tanto che non abbiamo dovuto chiedere altro per uscire sazi e con un conto modesto e più che soddisfacente per qualità e servizio.