Pizzeria Da Giannico menu

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Base margherita
5.00€
Base bianca
4.00€
Base rossa
4.00€

Le pizze

Giannico
9.00€
Pomodoro, bufala, salame piccante, olive taggiasche, fuori cottura: origano, basilico
Pugliese
7.00€
Pomodoro, fiordilatte, parmigiano in forno, basilico
Vegetariana
8.00€
Pomodoro, fiordilatte, verdure miste
Marinara
4.00€
Pomodoro, ciancia - olio, prezzemolo e aglio, origano, basilico
Modena
8.00€
Fiordilatte, pancetta. Fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano DOP, aceto balsamico
4 stagioni
8.00€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi, prosciutto cotto, carciofi
Napoli
8.00€
Pomodoro, fiordilatte, pomodorini, filetti di acciughe, origano, basilico
Romana
9.00€
Pomodoro, fiordilatte, filetti di acciughe, olive taggiasche, capperi
Special
9.00€
Pomodoro, pomodorini, bufala campana DOP, porcini, basilico
Positana
9.00€
Pomodoro, pomodorini, filetti di acciughe, fuori cottura: stracciatella, basilico, olio evo
Maremma maiala
10.00€
Pomodoro, firofilatte, patate al forno, crema al tartufo, fuori cottura: pomodoro, fiordilatte, patate al forno, crema di tartufo. Fuori cottura: scaglie di parmigiano reggiano DOP, lardo patanegra
La bruna
9.00€
Fiordilatte, scamorza affumicata, olive taggiasche. Fuori cottura: speck
Il fatto
9.00€
Fiordilatte, crema di zucca, gorgonzola DOP, pancetta
Fillo
9.00€
Pomodoro, crema di tartufo, bacon. Fuori cottura: stracciatella, basilico
La viola
9.00€
Pomodoro, melanzane, pancetta. Fuori cottura: rucola, stracciatella
Star - 4 punte di calzone
12.00€
Manu, Modena, bruna, sady
Giacomino
10.00€
Pomodoro, fiordilatte, salae piccante, bacon. Fuori cottura: stracciatella, pepe, basilico
5 del mattino
9.00€
Pomdoro, provola, patate al forno. Fuori cottura: porchetta

Gli sfilatini

Teste di serie
12.00€
Pomodoro. Fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, stracciatella, pomodorini, basilico
Sady
10.00€
Pomodoro, bufala salernitana. Fuori cottura:rucola, prosciutto crudo di Parma, pomodorini
Vintage
9.00€
Pomodorini, fiordilatte. Fuori cottura: bufala salernitana, pomodoro a fette, origano
Manu
9.00€
Fiordilatte, bacon, crema tartufata. Fuori cottura: radicchio, scaglie di parmigiano
Saporito
9.00€
Fiordilatte, crema di zucca, gorgonzola dop. Fuori cottura: pancetta croccante
Chetelodico a fà
9.00€
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolla, parmigiano. Fuori cottura: olio evo piccante, peperoncino trtato
Gerà
12.00€
Fiordilatte, patate, funghi. Fuori cottura: speck, brie
Viziata
12.00€
Pomodoro, crema tartufata. Fuori cottura: prosciutto cotto, sracciatella, basilico
Camionara
12.00€
Pomodoro, patate al forno, brie. Fuori cottura: porchetta, rosmarino, cipolla caramellata

Il gnocchino

La fresca - bianca
8.00€
Fuori cottura: pomodoro a fette, bufala salernitana, olio evo, basilico, origano
Crudo e straccia - bianca
9.00€
Fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, stracciatella, basilico, pomodorini
Light rocky
9.00€
Fuori cottura: breasaola, philadelphia, valeriana, scorza di limone
Pcp
10.00€
Fuori cottura: porchetta, cipolla caramellata, brie, spolverata di pepe
Mediterraneo
10.00€
Fuori cottura: stracciatella, acciughe, olive taggiasche, pomodorini, basilico

La cucina

Carpaccio di manzo
14.00€
Carpaccio di manzo con ciltronette agli agrumi, scaglie di parmigiano reggiano DOP, rucola e pomodorini
Tartare di manzo
16.00€
Tartare condida con sale e pepe accompagnata da 4 tritti: pomodori secchi pugliesi, olive taggiasche, cipolle Tropea e capperi
Il piattone
12.00€
Salumi misti, stracciatella e bufala campana dop
Breasaola
10.00€
Breasaola con rucola e parmigiano a scaglie
Crudo di Parma e bufala
10.00€
Caprese di bufala campana dop
8.00€

Contorni

Verdure grigliate
5.00€
Patate al forno
4.00€

I dolci

Il dolce della zia francy
4.50€
Con mascarpone, panna, fragole, biscotto oro saiwa
Sformatino al cocco
4.50€
Con ricotta e cocco
Millefoglie
4.50€
Con crema chantilly e fragole
Mascarpone
4.50€
Con torta tipo barozzi
Mascarpone con frutta
4.50€
Con frutta fresca
Tiramisù
5.00€
Ananas
4.00€

Bevande

Coca Cola 33cl
3.00€
Coca Cola Zero 33cl
3.00€
Fanta 33cl
3.00€
Sprite 33cl
3.00€

Birre

India Pale Ale IPA 66cl
6.00€
1698 50cl
6.00€
Bouble Stout 50cl
6.00€
Spitfire Gold 50cl
6.00€
Pyraser Sei Cereali 50cl
6.00€
Pyraser Gutsherrn Pils
6.00€
Whitstable Red Ipa
6.00€
Orfrumer Hefeweizen
6.00€
Hoegaarden 33cl
4.00€
D'achouffe Lachouffe 75cl
12.00€