Taverna Estia in Brusciano

Location molto particolare con un giardino accogliente ma eccessivamente profumato il gelsomino che dopo un po' stordisce i sapori della cena.Menu a scelta tra 3 percorsi, quello di pesce che abbiamo scelto non mi ha entusiasmato mi aspettavo qualcosa davvero da 2 stelle ma che non ho visto né assaporato.Servizio stento a credere che un due stelle abbia un servizio così lento e non presente.Credo che debba essere rivisto un attimo qualcosa per aggiudicarsi le due stelle veramente. Ci sono ristoranti migliori che non le hanno.Per la mia esperienza 1 volta e mai più.

Percorso gustativo eccellente cibi preparati in modo impeccabile cortesia e professionalità nel personale! Esperienza unica. Da rifare e da consigliare.

Ho regalato una cena a mia moglie per il nostro anniversario di matrimonio e non potevo scegliere di meglio. Un ristorante davvero eccellente, il percorso "di Costa" è un'esplosione di sapori, colori, consistenze, forme e profumi, tutti perfettamente in armonia. L'accostamento dei vini è fatto con maestria e il personale di sala è di una gentilezza rara. Dalla cucina a vista è possibile ammirare la concentrazione e il metodo utilizzati dallo chef e dal suo staff. Vederli cucinare e impiattare lascia incantati. Consigliatissimo!

Esperienza culinaria unica. Cucina ricercata e sapori forti e decisi. Il locale offre un’atmosfera molto riservata ed elegante. Ottimo il servizio. La qualità si paga peccato per i menù fissi e non alla carta. Ristorante consigliato.

Oltre a saper preparare pietanze, la prima regola della ristorazione è l'educazione. Anche quando un cliente chiama per prenotare è sempre un cliente, e bisognerebbe fornire un esperienza positiva già da questa fase e non trattare l'interlocutore con superbia e arroganza.

Miglior ristorante in cui ho mangiato nella mia vita. Cibo spaziale, servizio eccellente, arredamento curato. Che dire complimenti davvero, esperienza memorabile

2, come le sue immeritatissime stelle michelin, parte del servizio scarso, prodotti non freschissimi, atmosfera finta come le sue travi di polistirolo.

La ricerca della perfezione a Taverna Estia è presente in tutti i particolari, dalla cucina fino alla sala. I piatti preparati dallo chef Francesco Sposito sono una vera e propria esplosione di gusto che ben raccontano il territorio campano con anche qualche piccola incursione verso l’Asia che crea un mix a dir poco perfetto. Il servizio è altrettanto impeccabile, i ragazzi guidati da Mario Sposito sono cordiali e precisi in tutto, sanno coccolare il cliente così come le pietanze preparate in cucina. Prezzo più che onesto per un’esperienza davvero unica da fare almeno una volta nella vita.

Menù degustazione mare: esperienza sensoriale a 360°. Da rifare 😍

Abbiamo provato il percorso di terra. Le pietanze, compreso l'abbinamento dei vini, si sono rilevate di altissimo livello. Vi è stato qualche "azzardo" cui non eravamo pronti ma ogni singola portata trasuda di creatività e studio meticoloso. Da provare!