Ristorante D'Amore in Capri

Ristorante Gourmet nel cuore della movida di Capri. Piatti curati con dettagli e ricchi di sapore. Personale cordiale e disponibile.

Ottimo cibo, ottima posizione . Personale attento, premuroso e amichevole. Finalmente a Capri un ristorante dove ti senti a casa.

Fermati per un pranzo veloce, non la solita caprese, ottima eh.. o il panino al volo, ma volevamo qualcosa di speciale e lo abbiamo trovato. Personale gentile, preparato, disponibile. Il menù molto interessante e che dire dei piatti.. squisiti! Pasta mista di Gragnano con le cozze e spaghettoni alle vongole fantastici. Il panettone estivo.. una delizia! Grazie di tutto. Alla prossima.

Proprio quello che ti aspetti nella magica cornice di Capri. Un luogo ben curato che racchiude i simboli di questa isola magica: i colori e i profumi. Ho amato il personale accogliente e professionale ed il cibo ottimo. Da provare i ravioli capresi!

Chef giovane e bravo, quando la stella la trovi nelle portate, nel servizio , gestione e nella ricerca e innovazione . Continuando in questo modo arriverà anche la stella sull’ingresso e sulle guide Quando una cena diventa un viaggio del gusto. Top!!!

Eccezionale, grande stile,il cameriere davvero simpatico, lo chef molto professionale è venuto anche al tavolo ,siamo davvero soddisfatti ...i piatti sono presentati benissimo e i sapori sono ottimi

Sono stata mercoledì sera al ristorante D'Amore a Capri. Non è stata la mia prima volta. Quando vado sull'isola è d'obbligo fermarmi a cena da loro, ed ogni volta vengo stupita da piatti nuovi e gustosi. Il ristorante è molto elegante, accogliente e "luminoso"...mi piace definirlo così...mi da di solarità. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala sempre gentile, educato e pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza.Abbiamo gustato piatti eccezionali :Come benvenuto del ristorante ci hanno servito "la passeggiata a via Caracciolo" Un boccone che descrive il ricordo d'infanzia dello chef.È Composto da birra, tarallo, limone ed il tipico "per e o muss" Napoletano ; Un cm di bontà! Poi abbiamo mangiato un piatto dal marchio registrato "la caprese sbagliata"(quanto mi è mancata!!!)In sintesi è la rielaborazione della caprese servita in modo molto elegante e particolare. Poi abbiamo mangiato un'altra specialità dal marchio registrato "la carbonara agli agrumi". Gli spaghetti sono trafilati al bronzo e fatti dallo chef... Il sapore è intenso e difficile da descrivere con banali parole!! abbiamo mangiato una frittura di pesce arricchita con delle salse deliziose..anche in questo caso è Inutile sottolineare la Freschezza del pesce e la qualità!Infine, il nostro percorso tra i sapori, si è concluso con il panettone di Capri che io ho avuto il piacere di gustare diverse volte. Quest'anno è stata creata una nuova variante fatta da tre cioccolati dal grado di cacao differenti , albicocca e fichi ... Tutto adagiato su una gustosissima crema al limone. Ho tentato nel mio piccolo di descrivere i piatti, ma è complicato descrivere esplosioni di gusto...andate a provare capirete a pieno le sensazioni!!Mi ringrazierete!!Intanto io ringrazio loro per l'accoglienza, la gentilezza, la professionalità e per tutto l'amore trasmesso attraverso i piatti del fantastico chef Pasquale Rinaldo

05/07/2021Assolutamente magnifico!Per cominciare, la sala è ben arredata, molto molto accogliente, elegante e carinissima: moderna, ma allo stesso tempo ricorda i valori tradizionali di Capri, come il colore azzurro che ricorda l’acqua cristallina di quest’isola meravigliosa. Per non parlare del cibo! Mangiando da D’Amore mi è arrivata la grande passione di un grande chef che riesce a mettere nei piatti che prepara un pezzo della sua anima. Abbinamenti perfetti e cotture eccellenti. È una cucina che abbraccia armoniosamente sia tradizione che innovazione dagli antipasti ai dolci. Utilizzano materie prime notevoli, nonchè prodotti a marchio Slow Food e D’Amore è l’unico ristorante ad utilizzarli a Capri e la differenza tra questo e altri ristoranti si sente davvero tanto. È molto importante sostenere questa associazione affinchè tanti prodotti italiani, dai legumi alle carni, non cadino nel dimenticatoio che porterebbe poi alla loro estinsione. D’Amore riesce a valorizzare eccellentemente questi prodotti inserendoli in una vera e propria opera d’arte (lascio qui sotto le foto che ho scattato ai piatti). Ed è giusto anche spendere due parole sul servizio: efficiente, disponibile, simpatico, professionale, elegante. I camerieri di D’Amore, insieme ovviamente alla padrona di casa, coccolano i clienti facendoli sentire a loro agio e rendendo così il ristorante un luogo super accogliente! Il conto, in relazione all’ambiente ma soprattutto al cibo, è giustissimo. Apparentemente un po’ caro, ma davvero super giusto se si pensa alla qualità delle materie prime utilizzate e all’opera d’arte finale che consegue da esse. Se ci fosse una petizione per dare una stella Michelin a D’Amore, la mia firma sarebbe in cima alla lista. Sono rimasta davvero molto contenta, lo consiglio vivatamente!

Se cercate un ristorante fuori dal circuito più 'modaiolo', dove trascorrere una serata in un ambiente familiare e rilassato,ma allo stesso tempo molto carino e ricercato, e di qualità eccellente allora questo è il posto che fa per voi.Vengo spesso a Capri,ma ho scoperto solo ora questo locale, e su 5 giorni abbiamo trascorso qui due serate..Io e mio marito amiamo mangiare bene, e qui abbiamo trovato una altissima qualità delle materie prime e degli accostamenti sorprendenti e particolari.Gentilissimi i proprietari e tutto lo staff, strepitoso lo chef Pasquale Rinaldo, che passa tra i tavoli x scambiare quattro chiacchiere con gli ospiti raccontando il concept del locale..slowfood,l'unico sull'isola, è tutto a km 0.Pesce freschissimo, il pane fatto da loro con non so quante ore di lievitazione ve lo portano caldo condito da olio extravergine, buonissimo.. I dolci super, provate assolutamente il panettone artigianale, è qualcosa di indescrivibile..Grazie ancora per le bellissime serate e x l'accoglienza così calorosa, torneremo senz' altro a breve❤️

Complimenti al cameriere, di cui non conosco il nome. Bravissimo nel presentare il menù, nel conoscere i piatti proposti, nell'aprire la bottiglia di vino e nel rinfrescare il bicchiere con il ghiaccio prima di versare la birra. Piccoli dettagli, ma sono i dettagli che fanno la differenza tra un professionista e un dilettante. Bravo. Per il resto mi allineo alle buone recensioni degli altri clienti.