Nonna Ma' menu

Pizze classiche

Nonna mà

8.00€

Pomodorini, mozzarella di bufala DOC, melanzane a funghetti, salsiccia paesana e parmigiano

Genovese

9.00€

Provola di Agerola, sugo alla genovese, formaggio e olio extravergine d’oliva

Fius gamer

10.00€

Provola di Agerola, patate al forno, salsiccia paesana, cornicione ripieno di polpette e formaggio al cheddar

Gege

10.00€

Provola di Agerola, pancetta croccante, patate al forno, polpette di nonna mà e cornicione ripieno di provola di ageroia

Porcheddar

9.00€

Provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno e fonduta di salsa al cheddar

Carbonara

10.00€

Provola di Agerola, pancetta croccante, rosso d'uovo, fonduta di pecorino bagnolese, pepe e olio extravergine d’oliva

Nonna vicchiarella

8.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodorini datterini, prosciutto crudo di Parma, rucola selvatica, grana padana e olio extravergine d’oliva

Brontese

10.00€

Provola di Agerola, crema di pistacchi di Bronte IGP, mortadella di Bologna IGP e granella di pistacchi

Pomo d’oro

10.00€

Pomodoro datterino giallo del Vesuvio, cipolla rossa di Tropea, pancetta croccante, provola di Agerola e olio extravergine d'oliva

Delizia

10.00€

Provola di Agerola, crema di zucchine homemade, speck e petali di provolone del monaco

Rosella

12.00€

Crema di melanzane, mozzarella di bufala DOC, pomodorini secchi semi dried, capocollo di Martina Franca, stracciata di bufala e chips di melanzane

Alessandra

10.00€

Crema di melanzane arrostite, mozzarella di bufala DOC, olive di Gaeta e capocollo di Martina Franca

Casatiello

9.00€

Cornicione di ricotta e tarallo sbriciolato, provola, salame, prosciutto cotto, cigoli e crosta di formaggio

Porco maiale

10.00€

Cornicione ripieno di cervellatina di maiale, provola di Agerola, friarielli cafoni e straccetti di costoletta di maiale arruscati in padella

Fresella

10.00€

Crema di friarielli nostrani, porchetta di Ariccia, provola di Agerola, tarallo sugna e pepe sbriciolato

Marinara

4.00€

Pomodoro, olio, aglio, origano e basilico

Margherita

5.00€

Pomodoro, mozzarella fiordilatte di Agerola, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

Margherita DOC

7.00€

Pomodoro, mozzarella di bufala DOC, parmigiano e olio extravergine d'oliva

Gratinara

9.00€

Pomodoro datterino giallo semi dried, pomodoro del Piennolo semi dried, alici del mar Cantabrico, olive di Gaeta e pane aromatizzato

Balanzona

10.00€

Provola di Agerola, mousse di parmigiana di melanzane e polpettine nonna mà

Pippetto

9.00€

Provola di Agerola, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo, pesto di basilico e parmigiano

Contadina

8.00€

Provola di Agerola, crema di carciofi, speck e olio extravergine d'oliva

Crocchè

7.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto e crocchè di patate homemade

Schiaccianoce

9.00€

Ricotta di pecora, mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di noci, speck e olio extravergine d'oliva

Ciro

7.00€

Pizza margherita, estremità di un lato racchiuso con ricotta, salame e mozzarella fiordilatte di Agerola

Quattro formaggi

7.00€

Provola di Agerola, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, emmental, parmigiano e olio extravergine d'oliva

Tronchetto

9.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, pomodoro datterino rosso, pomodoro datterino giallo, grana padana, rucola e olio extravergine d'oliva

Filetto DOC

7.00€

Mozzarella di bufala DOC, pomodorini, parmigiano e olio extravergine d'oliva

Marco

9.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, polpettine fritte, bocconcini di bufala, crema di pistacchio di Bronte e olio extravergine d'oliva

Pizze senza glutine

Margherita senza glutine

7.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro, parmigiano e olio extravergine d'oliva

Mimosa senza glutine

8.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto, mais, parmigiano e olio extravergine d'oliva

Filetto senza glutine

8.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro datterino, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

Zia nanninella senza glutine

7.00€

Provola di Agerola, crema di zucca, salsiccia paesana e olio extravergine d'oliva

Zia peppinella senza glutine

10.00€

Provola di Agerola, crema di zucca, funghi porcini e pancetta croccante

Gege 2.0 senza glutine

10.00€

Cornicione ripieno di provola, polpette, friarielli e pancetta croccante

Calzoni al forno

Calzone

7.00€

Mozzarella fiordilatte di Agerola, ricotta di pecora, salame napoletano e pomodoro

Calzone alle scarole

7.00€

Provola di Agerola, scarole ripassare in padella e olive di Gaeta

Calzone con salsiccia e friarelli

7.00€

Provola di Agerola, salsiccia paesana e friarieli

Calzone Brontese

10.00€

Provola di Agerola, crema di pistacchio di Bronte, ricotta e granella di pistacchio

Pizze fritte

Pizza fritta classica

7.00€

Provola di Agerola, ricotta di pecora, cigoli, pomodoro e granella di pistacchio

Pizza fritta con salsiccia e friarielli

7.00€

Pizza fritta alle scarole

7.00€

Pizza fritta al soffritto

7.00€

Senza glutine

Crocchè di patate senza glutine

2.50€

Bruschetta al pomodoro senza glutine

2.50€

Patatine fritte senza glutine

4.50€

Primi

Pasta e patate con provola

8.00€

Gnocchi alla sorrentina

7.00€

Cazzarielli con provola, salsiccia e friarielli

8.00€

Scialatielli nonna mà

9.00€

Spaghetti alle vongole

12.00€

Secondi

Bistecca di vitello con patate e verdura di giornata

18.00€

Salsiccia di maiale e patate

7.00€

Cotoletta di pollo e patatine

6.00€

Frittura di calamari e gamberi

12.00€

Insalatone

Insalatona

5.00€

Lattuga, rucola, radicchio, pomodoro e mais

Insalatona con mozzarella

7.00€

Lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, mais e mozzarella

Insalatona maxi

8.00€

Lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, mozzarella, tonno e olive

Insalata arlecchino

7.00€

Lattuga, rucola, radicchio, pomodorini, carote, fagiolini e olive

Contorni

Friarielli

3.00€

Melanzane

3.00€

Scarole

3.00€

Peperoni

3.00€

Insalata

3.00€

Funghi

3.00€

Fritti

Frittatina

2.00€

Bruschetta

1.50€

Crocchè

1.50€

Crocchè di salsiccia e friarielli

2.50€

Crocchè di pistacchio e mortadella

2.50€

Montanara classica

2.00€

Montanara alla genovese

2.50€

Montanara alla bolognese

2.50€

Patate, polpette e cheddar

6.00€

Patate, salsiccia e provola

5.00€

Mozzarelline impanate

6.00€

Patate fritte

4.00€

Arancini di riso

1.50€

Bevande

Acqua naturale 50cl

1.50€

Acqua frizzante 50cl

1.50€

Acqua naturale 75cl

2.00€

Acqua frizzante 75cl

2.00€

Coca Cola 33cl

2.50€

Fanta 33cl

2.50€

Sprite 33cl

2.50€

Birre

Birra senza glutine 33cl

5.00€

Vini rossi

Aglianico Moio 75cl

16.00€

Aglianico Tenuta Matilde Zasso 75cl

12.00€

Gragnano Otto Uve 75cl

19.00€

Gragnano Balestrieri 75cl

16.00€

Vini bianchi

Falanghina Mastro Berardino 75cl

16.00€

Greco di Tufo Mastro Berardino 75cl

19.00€

Falanghina Tenuta Matilde Zasso 75cl

12.00€

Falanghina frizzante Tenuta Matilde Zasso 75cl

10.00€

Nonna Ma' menu

Pizze classiche

Pizze senza glutine

Calzoni al forno

Pizze fritte

Senza glutine

Primi

Secondi

Insalatone

Contorni

Fritti

Bevande

Birre

Vini rossi

Vini bianchi

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