Il Colmo Del Pizzaiolo in Monte di procida

Esperienza meravigliosa da Federico Guardascione il colmo del Pizzaiolo sito al Vomero .Io sono celiaca e devo dire che è stata una bellissima esperienza , mangiare 🍴 🍴 🍴 una pizza 🍕 🍕 🍕 degna di essere definita così .Hanno forno dedicato per il senza glutine , fanno la frittura, cosa essenziale per me 😋😋😋 .Il rapporto qualità prezzo è giusto.Noi abbiamo optato per una frittura senza glutine, comprendeva2 crocchè2 arancini2 frittatine2 scagniuzzielliE patatine 🍟 🍟 🍟 anche quelle chips .Costo 8 € .Pizza 🍕 🍕 🍕 Margherita senza glutine 😋 😋 😋 squisita 7.50 € .Pizza normale ai 2 pomodori 10 .Acqua 💧 Cocacola 5 ,00 €Coperto 4,00 €Totale 34,00 €Ci ritorneremo sicuramente.Regimi alimentari: Senza glutine

Oggi io ed una mia amica ci siamo recate per la prima volta in “Pizzeria Guardascione” al vomero.Gentilezza, professionalita' e bravura, fanno della pizzeria Guardascione un fiore all'occhiello della nostra bella Napoli. Rosario il capocameriere assieme a Nunzio e il notevole pizzaiolo Maurizio, aggiungono un pizzico di simpatia tutta partenopea che non guasta mai. Straconsigliato!Aggiungo foto delle pizze “divorate” che abbiamo preso. Squisite, saporite con un impasto morbido e digeribile. Ci torneremo per degustare le altre varietà.

Questa pizzeria mi ha sorpreso e non poco.Ho provato la prima volta la pizza portato dalla mia ragazza, la pizza è davvero ottima!Impasto contemporaneo ma pizze non classiche, si sono divertiti con la fantasia e grazie anche agli ottimi ingredienti risulta essere una delle pizze più buone che abbia mangiato negli ultimi tempi.Il locale si trova in una traversa di via cilea, al vomero, è sempre pieno la sera, a pranzo un po' bene ma comunque l'attesa ne vale la pena.In più fanno la pizza senza glutine (e vi garantisco che è irriconoscibile sia alla vista che al sapore) e la pizza cotta nel ruoto (come quella in foto).I prezzi sono quelli classici di queste nuove pizzerie con impasto contemporaneo, quindi non aspettatevi la Margherita a 4 euro.Detto ciò, da provare assolutamente!

Una delle migliori pizze mangiate a Napoli. Ottimo l'impasto e le materie prime, la farina usata è Petra (una garanzia) ed il gusto è squisito. Io ho ordinato una "magrella" con una piccola variazione (no ricotta con l'aggiunta di cipolla) ed era buonissima, le patate si scioglievano in bocca e la pancetta era veramente di buona qualità. Se siete amanti delle cipolle è una varian che vi consiglio perché si sposa tutto benissimo. Molto buone anche le fritturine di antipasto. Vivamente consigliato

La selezione delle materie prime è attenta e rigorosa,l impasto realizzato completamente con farine macinate a pietra particolarmente digeribile. Forno dedicato alle persone celiache che prevedono quindi una cucina senza glutine e occorrente per servire e preparare completamente riservato.Antipasti e pizze buonissimeCrocchettone fantastico

Pizzeria eccezionale. Il paradiso della pizza senza glutine! Impasto buonissimo,cornicione come una pizza napoletana merita di avere, ingredienti eccellenti dai pomodorini,alla mozzarella,provola,olio d'oliva...la pizza non è salata. Bravi a renderla gustosa ma non salata! Il basilico dopo cottura! Finalmente qualcuno che sa come si usa una pianta aromatica. Pizza che mangi prima con gli occhi, un profumo che ti avverte che sta arrivando e poi danze aperte per le papille. Bravissimi! Spero possiate presto fare anche la pizza fritta senza glutine. Per tutti i celiaci è un locale aic con forno e area dedicata, massima sicurezza. Infine l'ambiente è moderno ma accogliente e il personale giovane e cortese. Non vedo l'ora di tornare

Ristorante: bello grande, tavoli un po troppo vicini. arredato davvero bene, cucina a vista.Servizio: non estremamente veloce nel prendere le ordinazioni ma per il resto eccellente.Menù: bello grande con tante pizze, dalle classiche alle più ricercate. come impasto, infrasettimanale, fanno anche o rutielloCibo: abbiamo preso una frittatina e delle patate fritte a sfoglia, davvero buone, forse la frittatina un po piccola. come pizza la mia era quella con salsiccia e patate al forno, impasto leggero e morbido, pizza molto gustosa. Davvero buona.Prezzo e Consigli finali: per la qualità che ha, il prezzo è giusto se non economico. consiglio di andarci e provare varie pizze. io di sicuro ci ritornerò.

Un'esperienza top 🔝 come sempre! Sono un addicted delle sue pizze da sempre!Impasto leggero e ingredienti di qualità e ben combinati tra loro.😋I dolci di "Margherita" non hanno deluso le aspettative.Una nota particolare va al servizio di sala che troppe volte non viene considerato ma è parte fondamentale dell'esperienza ristorativa. Tonia e Nunzio ci hanno messo a nostro agio con gentilezza e simpatia.

Ho cercato la migliore pizzeria del Vomero e sono stata incuriosita da questa pizzeria per la pizza nel ruoto. ci sono stata un sabato sera. abbiamo consumato una margherita ed una pizza di scarole . la pizza era ottima un impasto molto leggero e ingredienti buoni .personale gentilissimo in particolare Antonio che a fine cena ci ha consigliato una millefoglie scomposta deliziosa. I bagni puliti anche a fine serata.

Mi sono recato per la prima volta in questa nuova pizzeria al Vomero, in occasione del compleanno di una cara amica. Devo dire che si è trattato di un'ottima scelta. Il locale è molto accogliente e ben illuminato, il personale molto gentile e professionale, ma soprattutto la pizza è squisita con un impasto morbidissimo e molto ben digeribile. Per me voto 10, ci tornerò sicuramente !!!!PS. Un suggerimento per il miglioramento del servizio, potrebbe essere l'offrire qualche frutturina agli astanti che attendono l'ingresso fuori al locale, dato che si può aspettare anche un bel po' vista la notevole affluenza 😉Ottimo lavoro 💪🏾💪🏾