Braceria Bifulco in San giuseppe vesuviano

Tipo di cucina: Barbecue

Dov'è il Braceria Bifulco?

🏠 Via Lavinaio 1º Tratto, 200, 80044 Ottaviano NA


"La Braceria è il tempio della carne di Luciano Bifulco. Un ambiente elegante dove Luciano ti farà vivere un’indimenticabile esperienza di gusto: dai tagli più delicati come lo chateubriand, passando per la tenerezza della t-bone e la scioglievolezza di rib eye e cube roll fino ad arrivare ad un gusto più deciso come quello di costata e tomahawk. Oltre ad una carne mondiale, potrai gustare piatti che hanno reso la Braceria uno dei punti di riferimento della ristorazione in Campania come la caponatina di tonno di Manzetta dei Laghi, carpaccio e tartare, “ragù” e “genovese” ricetta Bifulco e l’iconico tiramisù rivisitato. Ad accompagnare un menu di alta ristorazione, una carta dei vini con le migliori etichette nazionali ed internazionali."

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Recensioni

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Tutto ottimo dalla carne agli antipasti. Ben preparati e ottima cottura. Prezzi medio-alti ma la qualità della carne è alta. Ambiente molto curato. Locale consigliatoCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5Piatti consigliati Vetrina Carni Frollate, Chateaubriand e Polpetta Al Sugo Area parcheggio Molti posti auto Opzioni per il parcheggio Parcheggio senza costi …Altro

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Esperienza che va ben oltre la braceria. Location molto carina, arredata con ottimo gusto. Servizio quasi impeccabile e quasi da ristorante stellato, in particolare mi ha colpito il cambio di tovagliolo prima del dessert. Eppure nella serata manca qualcosa ma è difficile dire cosa poiché il format resta di una braceria di lusso, dove la materia prima la fa da padrona ed antipasti e dolci sono di alto livello. Ringrazio lo staff per la cordialità e questo è solo un arrivederci.

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Personalmente non amo molto la carne e ovviamente c'è qualcosa che ho gradito di più e qualcosa che ho gradito di meno, questo è un mio gusto personale, ma resta il fatto che bisogna comunque riconoscere la qualità che tiene Bifulco.Personale cordiale, attento e simpatico.Location molto raffinata ed elegante.I prezzi ovviamente sono più alti della media, ma una capatina ogni tanto ci sta! 😉

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Sicuramente 5 stelle per stile qualità e per le vespe esposte ! Percorso carne di altissimo livello i sapori degli antipasti tartare carpaccio esaltati ai massimi livelli ! La carne di una qualità indiscutibile !Ora : le forchette non vanno appoggiate sul tavolo non è igienico i tuoi camerieri sono a Napoli si dice INSIST e non va bene danno ai nervi e il dolce dello chef non ci vale 14 euro

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Pranzo di coppia.Abbiamo ordinato un hamburger e tagliata davvero buonissimi e una porzione di verdure grigliate.Ci sono stati offerto un benvenuto con grissini artigianali e un crostino con carne e verdurine molto gradito. Da menzionare il pane nero davvero buono .Il locale è davvero bello molto curato,di classe e il servizio e' da ristorante stellato. Il personale educato gentile e anche simpatico.La carne di altissimo livello anche se non abbiamo provato i vari tipi di carne che offre ma Bifulco è una garanzia .

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Marzo 2022…Locale molto accogliente ed elegante. Personale preparato e molto attento. Siamo stati consigliati nella scelta delle carni da un cameriere forse un tantino “pressante” affinché scegliessimo quello che proponeva lui ma, ad onor del vero, quanto poi ci ha consigliato era ottimo!Unica pecca è che la carne che si sveglie te la fanno vedere cruda prima di cuocerla, poi te la servono già tagliata persona per persona, ma non lasciano, ad esempio se prendi una tbon o una costata o una tomahawk, la parte di “osso”.Per il resto anche i dolci buonissimi e il vino hanno una carta molto ricca suddivisa per regioni.Comunque un locale consigliato con la consapevolezza che si spende più di una semplice steakhouse ma ne vale veramente la pena!

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Il paradiso della carne.Locale top level, a partire dalla cura degli interni, fino ad arrivare alla gentilezza dei camerieri.Carne veramente molto pregiata, il che giustifica il prezzo altino, ma quando c’è qualità, nulla da eccepire

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RECENSIONE ONESTAHo cenato in questa braceria con il mio fidanzato attratta dalle tante recensioni positive e forse per questo motivo le mie aspettative erano fin troppo alte rispetto alla realtà dei fatti .La location è molto bella, senz'ombra di dubbio; ci hanno fatto accomodare nella zona esterna sul terrazzino.Il servizio si impegna ad essere impeccabile, servono continuamente pane senza mai lasciarti senza, ma senza criticare il lavoro dei camerieri stessi, non mi sembra così impeccabile ricevere prima gli antipasti e dover aspettare ben 10 minuti prima di ricevere il vino .Abbiamo ordinato quindi una bottiglia di vino rosso, due antipasti e due tagli di carne .Non è la prima volta che mangiamo in una braceria di un certo livello e solitamente la carne ci è sempre stata mostrata e pesata avanti ai nostri occhi mentre qui è stato solo preso l' ordine , dopodiché la carne già tagliata e messa su di un semplice piatto è stata portata dal piano di sotto al piano di sopra e servita fetta per fetta e messa nei nostri piatti. Definirei anche in questo caso, impeccabile quindi solo l'idea dal momento che nel frattempo si era già fatta fredda la carne !Morale della favola : 248€ in due con sconto , 240€.Magari la carne sarebbe stata anche più buona , ma il modo in cui è stata servita ha fatto sì che perdesse tutti i suoi potenziali punti; direi che quindi puntare troppo alle apparenze fa perdere di vista l'essenziale. Peccato .

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Bisogna essere competenti per scegliere il pezzo giusto di carne, ci siamo affidati ai consigli del cameriere che ci ha fatto assaggiare due pezzature diverse, una delicata ed una dal gusto più deciso, la prima buona, la seconda un pò meno. Il locale è bello ma il conto è stato esagerato...a Firenze ho mangiato carne più gustosa, abbondante ed ho speso meno. Le lamentele del conto le ho ascoltate anche da altri clienti nel parcheggio...bisogna andare preparati sia per la cultura della carne che per il conto... Il locale è bello ma non ci ritornerei

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Ne abbiamo sentito molto parlare e in qualità di amanti della carne abbiamo deciso di provare noi stessi questa famosa Braceria.Poche parole per descrivere l'attenzione per il cliente e la qualità delle materie prime...Tutto ottimo!

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Domande frequenti su Braceria Bifulco:
Se avete domande potete contattare il Braceria Bifulco chiamando il 339 491 1795.
Il Braceria Bifulco è specializzato in comida barbecue.
1.232 clienti di Braceria Bifulco gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.