Locanda Nonna Rosa in Somma vesuviana

Baccalà in tutte le forme cucinato e presentato in maniera sublime

Se vi piace il baccalà è il posto per voi.Da non perdere assolutamente la genovese di baccalà e vi consiglio di saltare gli antipasti per meglio gustarvela... ..un secondo di baccalà va preso... ...più semplice è meglio è... ...al vapore alla brace, sempre ben fatto. Da provare la catalanesca fatta per il ristorante da un contadino della zona, pure se senza etichetta veramente ottima. Io chiuderei con un caffè o una grappa all'albucocca saltando il dolce ma de gustibus...

Mancavo dal 2019 .....Locale rinnovato con eleganza e piacevolmente bello..Sul cibo o le portate poche parole.."Eccellenza e passione pura".I prodotti usati,per il baccalà/ e stoccafisso prodotto per quanto può "semplice o povero " , ma di difficoltà infinita nel renderlo stellato, come loro hanno saputo fare in cucina (padre e figlio)complimenti puri e sinceri.....continuate così la Vs asticella si è alzata tantissimo..Pietanze e Vino servite con amore e gentilezza assoluta per i commensali..Ti senti a casa, ma con piatti e servizio stellati ....Una certezza assoluta di potenziale infinito, con valore aggiunto di essere serviti e cucinati da Amore FAMIGLIA.....Grazie per il meraviglioso percorso di ieri sera 24.03.2022Complimenti complimenti

Nonna Rosa è un luogo accogliente che combina tradizione, modernità e un pizzico di ricercatezza sia nella cucina che nell'impiattamento. Il baccalà, proposto nelle sue migliori variazioni é fresco, saporito e cotto al punto giusto a prescindere dalla modalità. Il personale é gentilissimo e grazie ad una cantina fornitissima ci ha dato la possibilità di accompagnare le pietanze con un bianco sapido, fruttato e vellutato. Ci torneremo.

Perfetto tutto tranne i dolci. Solo cioccolato bianco. Mascarpone o panna. Non ci sta varietà lo trovo molto negativo. Un ristorante che si presenta chic di una certa portata è assurdo non poter scegliere dei dolci. Ho trovato anche sp iacevole la risposta quando ho manifestato le mie considerazioni. Praticamente è così e basta

La qualità dei piatti è estremamente alta! I sapori dei vari ingredienti vengono accostati con una delicatezza sublime! Ma la cosa che più mi ha sorpreso sono i dettagli! Tutto curato nei minimi particolari! Nulla viene lasciato al caso! Assolutamente consigliato!

Ottima esperienza, baccalà presentato sotto forme e sapori sempre diversi e ricercati

Ottima qualità dei prodotti impiantati in modo elegante ed originale. Personale gentile, accogliente e preparato. Location raffinata e sapori deliziosi.

Pietanze gustose e coreografiche.Personale attento e spiega tutte le pietanze . Accoglienza perfetta della signora Rosaria. Lo chef Vincenzo è unico !

Piatti raffinati a base di baccalà, con un piacevole legame alla tradizione. Il tutto servito con efficienza ed attenzione al cliente in una atmosfera di serena raffinatezza. Buona carta dei vini. Buon rapporto qualità/prezzo. Locale pulito ed accogliente nella sua modernità. Da ritornare soprattutto con amici amanti del buon gusto e non solo delle quantità.