Rosticceria da Piera in Aglientu

Tante specialità tipiche del territorio preparate in maniera eccellente da uno staff familiare capitanato da Piera. Ottima ospitalità e piatti da non perdere vi aspettano in questo posto, situato ad Aglientu, piccolo borgo che affaccia sul mare di Vignola, tappa obbligatoria per chi approda in Gallura! Provare per credere!

Consigliato da amici, credevamo di andare sul sicuro...invece...antipasto, il tagliere veramente buono e ben servito; la pasta fresca di ottima qualità, gli spaghetti alle vongole invece "precotti" peccato 2 piatti su 3 serviti freddi; i secondi ed i contorni non pervenuti, dopo quasi un'ora di attesa si sono persi la comanda...peccato.

Una sorpresa inaspettata, mangiare una frittura di pesce a 480 ma ad Aglientu, più buona che al mare. Ospitalità famigliare e gentilezza da parte di tutta la famiglia di Piera. E le sedie ancora più buone.

Ho scoperto questa gastronomia con possibilità di mangiare in loco lo scorso anno. Ora sono nuovamente in vacanza nella zona da una settimana e ci sono già ritornata.La cucina è impeccabile, buonissima sia per i primi che per i secondi...e i dolci!Il servizio è ben organizzato e rapido: si ordina il bere e il cibo al bancone potendo vedere anche alcune pietanze esposte nel bancofrigo, viene dato un "telecomando" che vibra quando è ora di andare a ritirare i propri piatti e nel frattempo ci di accomoda nei tavoli del cortile, al fresco sotto gli alberi. A far da cornice, buona musica e lucine per esterno.I prezzi sono onestissimi, soprattutto considerate la quantità delle porzioni e la qualità!Consiglio di prenotare telefonicamente.Nota: un mio familiare è vegetariano e la cuoca, avvertita per tempo, ha preparato una zuppa gallurese apposta, buona al pari di quella originale sostituendo però il brodo di carne con quello di verdure.

Personale super accogliente, cibo delizioso (e tutto cucinato in casa), le seadas più buone mai assaggiate in Sardegna. Piccola perla di Aglientu, fra tralicci di vite ed erbe aromatiche: consigliatissima.

Posto accogliente e cibo di ottima qualità e genuino. Dispone di un piacevole giardino attrezzato con tavoli dove poter gustare la pasta fatta in casa e altre specialità sarde direttamente preparate dai proprietari. I prezzi non sono particolarmente economici ma il rapporto qualità prezzo è buono

Esperienza pessima 17 euro di menu senza una bottiglia d acqua. Le porzioni da neonato con 1 fettina e 4 patate arrosto messe in croce. Valore del menu 5 euro.... Se uno deve cenare così muore di fame. Fossimo andati al mcdonald avremo mangiato meglio e abbondante...

Una piccola gastronomia, i piatti tipici del posto e anche tipici italiani. Pranzo veloce, turistico. Ci è piaciuto tutto. I'accoglienza, il servizio, i cibi, i dolci. In tre abbiamo speso 65 euro.

Dolci tradizionali eseguiti con semplicità ma visione! Da Piera è difficile sbagliarsi. Formaggelle incredibili! Non abbiamo provato la gastronomia per avere un motivo per cui tornare! 🌟

La formula di questo esercizio è originale... una gastronomia e al contempo un ristorante "espresso " con servizio "faidate". Si passa per la bottega, si sceglie, vai ad attendere in un cortiletto coi tavoli sotto un albicocco, ti cucinano i piatti e quando sono pronti ti avvertono perché tu te li vada a prendere per riportarteli sotto l'albicocco e gustarli. Ottimi e particolari i ravioli galluresi, ottimi gli gnocchetti alla salsiccia , strepitosa la seadas. Valeva bagnare il pasto col cannonau e col vermentino di gallura che tenevano in fresco. Una cena ottima e divertente.