Ittiturismo Domus de Mare in Olbia

Pesce fresco, pescato direttamente da Paolo. Ambiente casalingo e famigliare. Prezzo onesto, contando che il metodo di pesca è sostenibile e rispetta il mare e il suo habitat. Inoltre è un modo per finanziare un progetto ambientale del territorio maremmano. Avanti tutte Paolo!

Locale informale ma Paolo il pescatore ti mette subito a tuo agio. Prezzo fisso 35 euro e mangi quello che lui ha pescato quel giorno... più fresco di così! Paolo è un grande con la sua battaglia contro le reti a strascico, quando andate vi racconta la sua incredibile storia. Ci siamo trovati benissimo. Andate digiuni, i piatti sono abbondanti.

Esperienza "rustica" ma assolutamente da fare, pesce ottimo, freschissimo, con porzioni davvero abbondanti.Come dice il proprietario non si ha davanti un ristorante, quindi munitevi di calma e tanta, tanta fame!!Non do 5 stelle solo per un piccolo disguido appena entrati in quanto , la mia prenotazione era andata persa.

Location carina, pesce ovviamente freschissimo,menù fisso tutto cucinato molto bene. Abbiamo pagato 100 € per 2 menù, 2 bottiglie di vino da 15ero l'una (portate al tavolo già aperte),una bottiglia d'acqua e una porzione di tozzetti al vin santo. Forse un pò troppo. Condivido e sostengo l'amore che il Sig Paolo mette nel suo lavoro ma una cena a menù fisso con piatti di carta e vino già strappato a questo prezzo è un pò altino. Però lo consiglio. Fanno anche il bis dei piatti per chi vuole.

Un'esperienza atipica...quasi surreale...un menù fisso con il pescato del giorno in una location bellissima e rilassante con i tavoli in giardino e un'atmosfera familiare.Il tutto condito da Paolo il pescatore che mentre griglia racconta la sua pesca sostenibile,la sua vita,come il più navigato dei cantastorie.Aperti solo il mercoledì,il venerdì e il sabato offrono nel menù due antipasti,un primo,un secondo e la grigliata a volontà per un prezzo veramente dal produttore al consumatore,così come la scelta dei vini,solo locali e consoni alla politica familiare del locale.Grazie per la bella esperienza e la qualità del prodotto.A presto.....

Ottima esperienza sia per l'accoglienza che per l'aspetto culinario. Si mangia il pescato del giorno, quindi niente menù ma tanta fame. È anche un'esperienza culturale perché si viene a conoscenza della lotta di una vita di Paolo, il pescatore, contro un mare non sostenibile. Da provare!!!

Ottimo. Non un semplice ristorante, è il mangiare di un grande pescatore.

Buona accoglienza; ambiente familiare. Ottimo pesce e abbondante: interessante e da appoggiare la battaglia che sta portando avanti Paolo sul nostro mare.Vanno evitati i Capannoli intorno a lui mentre cucina il pesce perché, in tempo di Covid,questo impedisce a chi resta seduto al suo tavolo di poter seguire le spiegazioni di Paolo. Esperienza culturale e culinaria da fare!!!!!!

Se vai da Paolo, vai da Paolo non vai al ristorante. Ok poi mangerai una pappa con un ragù di pesce "sincero'" una grigliata buonissima con pesci che difficilmente gusterai altrove. E poi imparerai ....e sarai dentro in progetto come forse non ti capitava da tempo.

Molto interessante e lodevole l'impegno del Pescatore Paolo per la difesa dell'ambiente Marino e la pesca legale. Per questo abbiamo pagato volentieri una cena che non è stata all'altezza delle nostre aspettative