Birrificio Artigianale Horo in Sedilo

Ottima birra artigianale . Se si desudera mangiare il menù propone cibi particari e tipici allo stesso tempo. Gentili tutti ambiente informale . Consigliatissimo

Locale caratteristico e accogliente. Personale gentilissimo, birre buone. Rapporto qualità prezzo buono. Consigliato

Consigliatissimo! Ottima birra in un locale incantato😍 un posto meraviglioso, curato ,originale...non avevo mai visto niente di così bello e particolare.La barista super brava e simpatica

Bel locale, molto caratteristico, birra artigianale prodotta da loro e venduta esclusivamente in questo locale. Molto buona!

In una domenica di Ottobre alla ricerca disperata di un posto dove mangiare ci siamo ritrovati a Sedilo...piccolo paese al centro della Sardegna.. Un piccolo birrificio che si presenta come le tipiche osterie antiche....le birre artigianali buone ...ma la sorpresa sta nei piatti tipici Sardi rivisitati in chiave moderna che rendono particolari i sapori senza perdere i caratteristi gusti della nostra Isola....I raviolini grigliati ripieni di formaggio con sopra la pancetta croccante è da assaggiareassolutamente... l'accoglienza è ottima..il rapporto qualità prezzo perfetta ....torneremo sicuramente

Ogni volta che passo a Sedilo è tappa obbligatoria. Il birrificio si trova nelle vie centrali di Sedilo ed offre diverse birre artigianali proprie. A queste si uniscono piatti davvero spettacolari. Consiglio vivamente sia l'hamburger di pecora che il panino con il polpo e i peperoni che sono stati davvero una squisita sorpresa. Le birre, fatte dal birrificio artigianalmente sono molto buone. Prezzo qualità altissimo e tutto servito in una location davvero spettacolare che fa rivivere l'ambiente sardo della fine dell'ottocento dando la possibilità ai clienti di gustare il tutto in un cortile sotto un bellissimo pergolato. Il proprietario sempre disponibile e molto cordiale fa sentire a casa i suoi ospiti riuscendo a dare buoni consigli sull'accostamento delle birre e raccontando sia i piatti che la provenienza degli ingredienti. Ogni volta un'esperienza entusiasmante.

Ottima birra. Qualità della carne 🍖 buonissima. Gli hamburger 🍔 sono abbondanti. Abbiamo assaggiato i ravioli grigliati ripieni di formaggio 🧀 e limone 🍋,,, squisiti. Il locale una chicca. Chi passa vicino SEDILO "deve" fermarsi.

Son stato presso questa birreria la prima volta a marzo e son tornato tre mesi dopo. Sergio, è un bravissimo oste e padrone di casa e consiglia la scelta di birre e piatti come nessun'altro meglio potrebbe fare. I panini e gli hamburger sono ricercati e particolari, insomma un locale diverso dai tanti. L'estro messo in campo per l'arredamento rende l'atmosfera ancora più piacevole. Tutte le birre provate erano ottime e mi ha colpito in particolare la rossa affumicata. Fra i vari panini provati consiglio l'hamburger vegetariano, dove gli abbinamenti fra il burger e i formaggi utilizzati al suo interno, sono un connubio di sapori che si sposa a meraviglia con una IPA. Le salse come maionese e ketchup sono fatte da loro! Per chiudere ho provato un sorbetto fatto in casa e mai provato prima, limone, basilico, pepe rosa e zenzero... spettacolare!!! Superconsigliato!

Nonostante il birrificio non sia proprio facilmente individuabile, è davvero tutta una scoperta. Il locale è molto carino, le pietanze sono cotte alla perfezione , ognuno col suo sapore, la mia carne si scioglieva praticamente in bocca in un esplosione di gusto, inoltre mai mangiato un birramisu' più buono del loro, gusto delicato e bilanciato, vale davvero i km spesi per arrivarci.

Mah sono rimasto un pò perplesso.A prescindere dalle comande errate, la carne (tagliata di manzo al sangue) non era al sangue ed era piena di nervetti e dura, cotta troppo.L' hamburger di pecora era durissimo.Buone le birre ed il birramisù, comunque non sono rimasto soddisfatto.