La Posata Bianca in Abano terme

Ci siamo presentati senza prenotazione e con la cagnolina. Ciononostante siamo stati accolti molto bene. Servizio impeccabile, qualità dei cibi ottima come pure la creatività dei piatti. Come vino abbiamo preso un calice di cabernet e uno di prosecco (forse i più buoni che abbia mai bevuto). Locale raccolto, molto curato.Ovviamente il prezzo è adeguato all'offerta. Se non si punta su un ristorante economico lo consiglio assolutamente. Ottimo!

Locale curatissimo, ambiente elegante ma allo stesso tempo informale, menù accattivante e servizio eccellente, carta vini perfetta. Vale senz’altro la pena cenare alla Posata Bianca, il proprietario saprà farvi sentire a casa. Unico appunto che posso permettermi di citare:il coperto; esso comprende una deliziosa amuse-bouche e una selezione di pane fatto in casa, ma avendo chiaramente un costo, non possono essere servite gratuitamente, viene però posto a fine carta, dopo i dessert, sfuggendo quindi al primo sguardo del menù. Influendo per un 8% sul conto totale, forse dovrebbe essere sottolineato all’inizio Tolto questo, tutto eccellente e valevole

il ristorante si trova vicino al centro di Abano Terme. Ha due ambienti, uno in stile shabby chic e uno in stile rustico moderno, entrambi molto caldi e con luci soffuse. Menu con proposte contenute ma tutte molto ricercate nella combinazione degli elementi utilizzati. Bella esperienza sensoriale e culinaria. Ottimo servizio al tavolo. Top !

posto incantevole! piatti strepitosi. per il portafogli non è un posto da "tutte le sere", ma la qualità del servizio e delle materie prime si sente tutta!

Un ambiente piccolo e raffinato, un servizio presente, ma discreto: questi gli ingredienti di una serata( 30 gennaio 2022) a due intima e piacevolissima, unitamente ai piatti serviti di gusto squisito, equilibrati nei sapori e negli accostamenti, anche composti con forme e colori che parevano dipinti. Alla fine la chef è venuta a salutarci e a conversare con noi sui piatti, gentile e competente.Ci torneremo sicuramente. Buono il rapporto qualità prezzo.

Sempre meglio , quando torno alla Posata Bianca mi sento a casa , piatti sempre più ricercati con un punto fermo presentazione e gusto, abbinamenti inusuali ma sempre azzeccati. Insomma piatti belli e buoni merito della bravura e professionalità della Chef Mariana Epure che ci fa sempre fare delle esperienze gastronomiche esaltati. Crema di rapa rossa spettacolare trancio di merluzzo buonissimo e dolci goduriosi. E poi c'è lui Nicola che mi fa sentire sempre a casa gentilissimo e molto professionale e un gran professionista spero di tornare presto a trovarvi bravi bravissimi

Il luogo ad Abano terme dove ho mangiato meglio, cibo raffinato con accostamenti cromatici degni di nota, partendo dal pane rigorosamente fatto in casa direi veramente ottimo, bellissima selezione di antipasti io ho provato la tartar veramente deliziosa con al centro un cremoso al caffè che veramente mi ha stupito, il resto dovete provarlo voi, location curata ed una più che buona carta dei vini completano il tutto.Se siete ad Abano provatelo senza indugio!!Bravi👏👏👏

Troppo bello, il locale è veramente fantastico, il cameriere super e proprio gentile, abbiamo mangiato molto bene i piatti superlativi....molto consigliato

locale bello è accogliente servizio impeccabile e i paitti oltre presentarsi bene erano anche buoni complimenti .

Terminato da poche ore il pranzo presso questo bellissimo ristorante, che abbiamo goduto eccezionalmente in solitaria durante questa giornata settembrina. Il locale è veramente bello, romantico e di atmosfera. La proposta si è rivelata estremamente interessante: i piatti sono originali ma senza mai cadere nella sperimentazione eccessiva, e risultano quindi facilmente adatti a palati e a gusti anche diversi. Gli accostamenti sono veramente ben pensati, ottimi i contrasti e tante idee degne di nota. Nel coperto (di per sé corposo, pari a 5 euro a testa) è in realtà incluso l'entreè di benvenuto: nel nostro caso abbiamo avuto modo di assaggiare la gallina in saor, veramente molto gustosa.Abbiamo poi preso due antipasti: una tartare di manzo (da segnalare l'eccellente caviale di melanzana affumicata) e gli scampi in kataifi. Veramente due piatti eccellenti, ingredienti ottimi e bella presentazione. Abbiamo poi assaggiato le lune ripiene di capesante e gamberi, piatto più delicato ma comunque molto buono.Per concludere abbiamo preso il bouquet di semifreddo al mango e la sorpresa tiramisù: la dimensione dei dessert si è rivelata al di là delle aspettative e giustifica assolutamente il prezzo della portata (rispettivamente 12 e 9 euro).Il pranzo è stato veramente gradevole, abbondante, e curato: il centinaio di euro spesi è assolutamente giustificato per delle portare così ben studiate e realizzate. Di certo non si esce affamati, ma con la consapevolezza di aver vissuto un'interessante esperienza culinariaOttima scoperta!