Da Sgussa in Cinto euganeo

Sono anni che ci vado e si mangia sempre meglio. Attenzione alla qualità delle materie prime, alla presentazione dei piatti e la vasta scelta dei vini. Una nota alla professionalità di Genny, che è speciale. Tutto da 5 stelle piene.

Location curata ma in una posizione un po' infelice: si trova proprio in curva e non ha nessun affaccio con vista anche se ha una veranda esterna.I prezzi sono medio alti e per me non è centrata la qualità prezzo (per due portate con coperto, acqua e un po' di vino della casa non si spendono meno di 35-40 euro a testa): tutto o quasi tutto quello che abbiamo mangiato era buono ma non eccezionale seppur ben presentato. In particolare non sono piaciuti i "bigoli alla Sgussa": troppo "vinosi". Purtroppo anche il servizio va rivisto: giovane ed educato ma un po' troppo impacciato. Forse la serata non era partita benissimo in generale ma ci siamo sentiti un po' abbandonati per tutta la cena. Un consiglio: investite un po' di più sui menù perché sporchi e stropicciati. Non so se tornerò.

Non è una “trattoria” !!!!Sconsigliato a chi cerca la vera trattoria dei colli Euganei.Il cibo è abbastanza buono , il servizio è a dir poco assente per non dire inesistente.I prezzi sono assurdi.3€ a testa di coperto , 3€ una bottiglia di acqua, 7€ un contorno di patate al forno, 9€ una birra 0,5Lt…… ma soprattutto 2 ore per un pranzo di 1 sola portata a testa.La carne era buonaDimenticavo: 15€ un primo (60gr di pasta su un piatto enorme)Mi dispiace mettere recensioni negative a locali storici che si differenziavano dai ristoranti del centro per genuinità prezzo e servizio familiare (quindi trattorie) ,ma sto notando questo cambiamento in quasi tutti i luoghi che anni fa venivano riempiti da intere famiglie e gruppi di giovani e che con pochi soldi e con meno pretese passavano il giorno di festa .Adesso con questi prezzi e con questa voglia di “raffinato”, se non è tutto perfetto ,la recensione negativa è d’obbligo.Quindi a voi la scelta.Claudio

I prodotti serviti sono assolutamente di primissima qualità!Anche la presentazione dei piatti é fatta ad opera d'arte.L'unica cosa che trae in inganno é il nome "trattoria".Il prezzo, per la qualitá servita e la presentazione e assolutamente in linea, ma con il nome di "trattoria" ci si aspetta un conto un po' più contenuto.Ma è pura psicologia, perché se si fosse chiamato "Ristorante" queste ultime righe non le avrei scritte.In sintesi Qualitá da 5 stelle, prezzo da 4.

Luogo molto bello immerso nella cornice dei colli Euganei, cibo di ottima qualità e presentato molto bene. Personale qualificato e cordiale, creano un' ambiente familiare ma allo stesso tempo raffinato.

Bellissima trattoria piatti esclusivi con verdure di stagione buona scelta di vini per tutte le tasche, prezzi medio alti. Però spesi bene.

Una certezza…qualità e professionalità…ottimo per un pranzo/cena tra intimi, servizio curato e preciso. Il personale molto gentile e cortese. Piatti ben presentati, di qualità e soprattutto molto veloci nel servizio. Prezzo più che corretto per il tipo di servizio offerto. Consigliato a chi vuole mangiare bene in un bel posto.

Trattoria a Faedo ( bel Pase nei Colli Euganei)non comoda da raggiungere, arredo caldo e accogliente, cucina di tradizione ben eseguita, da migliorare la tempistica del servizio e usare piatti sempre caldi, buona la carta dei vini, conto un pò alto. Ritornerò!

Ristorante con ottimi prodotti e qualità alta. Servizio impeccabile. Il prezzo non è basso, ma per certi piatti è più che giustificato.

Davvero un ottima esperienza! Servizio ottimo, la titolare è molto discreta ma ti sa consigliare con competenza senza mai eccedere. Piatti eseguiti e presentati con maestria, vini locali e anche per questo di tutto rispetto. Prezzo giusto, adeguato alla qualità.