Ostaria Nova in Este

Una piacevole sorpresa! Abbiamo cenato all’Ostaria Nova con amici. L’ambiente semplice di una trattoria di provincia è impreziosito da un menu genuino e dai sapori eccellenti. Ho mangiato un buonissimo e morbidissimo polipo alla griglia appoggiato su una purea di ceci, accompagnato da un’insalatina di finocchi e arance. Il mix di contorni scelti da un ricco buffet di verdure cotte in tanti modi diversi, era sublime, così come la torta pere e cioccolato con cui ho concluso la cena. Che dire, davvero speciale. Atmosfera rilassata, accoglienza familiare. Torneremo di certo!

Qui ti senti a casa…Silvia meravigliosa e super padrona di casa! Piatti genuini della tradizione ma ache rivisitati e rinnovati! Verdure sempre freschissime e dolci strepitosi!

Un ambiente informale dove degustare dei piatti della tradizione locale, elevato rapporto qualità/prezzo, personale piacevolmente cordiale. Consigliato!!

Un'osteria di una volta di quelle che si dice che non ci sono più. Grande attenzione nella scelta della materia prima e dei vini (abbiamo bevuto un Terrano di Milič Zagrski e il Gargante di Nevio Scala, entrambi ottimi) deliziosi i crunch (un'onomatopea più che un antipasto) ottimi i bigoli, il musso, il baccalà così come l'anatra e la trippa; dolci molto buoni.. Una vera ostessa si aggira per la sala,capace e simpatica, un ragazzo gentile suggerisce il vino e serve ai tavoli. Il servizio è velocissimo. Siamo stati così bene che siamo andati due sere consecutive, per sentirci a casa.

Posticino nascosto ma davvero super. Menù vario, con piatti della tradizione locale e tocco innovativo, vasta (e non banale) scelta di vini, alta qualità delle materie prime. Personale gentile, porzioni giuste e conto onesto... se dovessimo capitare di nuovo da queste parti, torneremo sicuramente!

Ogni volta che vado a trovare gli amici a Este, chiedo di prenotare sempre qui, locale caratteristico, una vera osteria, selezione di vini davvero di livello con grande attenzione ai vini naturali e bio, si respira tanta ricerca. La Titolare è un vulcano di energia, simpaticissima e ricca di folklore "Made in Veneto". Siete davvero bravi e meritate un grande successo. Alla prossima. Cordialmente Federico

Cena tra amici buoni piatti e cortesia e simpatia , il tutto bagnato da un buon vino rosso , locale piccolo ma accogliente come si conviene ad un "osteria" si perche e molto di piu , per la varietá dei piatti in menu e fuori menu , faccio i coplimenti bella scopeta da ritornarci sicuramente

Mi dispiace di non aver potuto dedicare il tempo che merita a questa osteria.Ci siamo fermate durante una gita organizzata ed eravamo un po' di fretta.Vi consiglio di prendervi tutto il tempo che serve per gustare i loro piatti e i loro dolci.Abbiamo mangiato gli gnocchi alla carbonara, i tagliolini ai finferli, il musso con la polenta e i dolci. Tutto squisito.Andateci.Il rapporto qualità prezzo è ottimo.

Ottima carta dei vini, con interessanti proposte di naturale. Abbiamo scelto un rosato rifermentato perfetto sia per il pesce che per la carne e un bianco frizzante di #winkler . Gustose sarde e cozze in saor. Menu interessante sia per chi vuole sapori tradizionali, ma con preparazioni nuove e da provare assolutamente. Dehors o sala interna, ma meglio prenotare .

Questa ostaria è una vera chicca ad Este ❤️ Servizio eccellente. Qualità dei prodotti ottima. I calamari e il polipo si scioglievano in bocca da quanto erano teneri. Super consigliato!