Hostaria Cycas in Castelbuono

Cucina di qualità altissima. Marcella è una gentilissima padrona di casa appassionata del suo mestiere, ti racconta i loro piatti facendoteli pregustare e suo marito Giuseppe, li relaizza in modo eccellente facendoti gustare i sapori tipici delle loro zone. Si mangia solo cibo di stagione e a km 0. In particolar modo consiglio vivamente la caponata di melanzane (buona come quella di mia mamma), stracotto di vitello, maccheroni al ragù di vitello e melanzane, vino rosso locale e per concludere il loro amaro (occhio perché quest'ultimo crea assuefazio... ☺️). Torneremo ad ottobre per la saga dei funghi e ogni quando potremo.Consigliato consigliato consigliato.

Siamo stati a pranzo dopo un giretto x Castelbuono,accoglienza e cortesia ottima,inoltre mi hanno proposto menù anche x me che sono celiaca,mangiato molto bene e gradito il caffè offerto,grazie Cinzia Gilberto

Ristorante situato nel centro storico di castelbuono , particolare il giardino con la palma nana di 120 anni da cui prende il nome il ristorante.Cibo di ottima qualità consigliato lo stracotto e lo stinco di maiale.Complimenti allo staff preparati e accoglienti.

Locale accogliente, la signora ci ha accolti e coccolati per tutto il tempo.Un ottima pizza e un buon antipasto abbondante.Consiglio vivamente

Recensione che vale X2, stessa opinione.Siamo andati oggi a pranzo al cycas di Castelbuono. Come sempre abbiamo trovato attenzione al cliente, una location gradevole, personale cordiale e attento dnogni dettaglio. Inoltre, a fine pasto, siamo stati omaggiati dall'ottimo amaro della casa, che scorrendo a fiumi, ha rallegrato la nostra permanenza nel giardino del locale.Domani, di nuovo!

È un grazioso locale su una traversa del corso principale. Nonostante la tarda ora i gestori sono stati gentili e cordiali. Abbiamo mangiato delle pizze ed un secondo di carne, tutto davvero squisito. Il prezzo nella media. Complimenti e sicuramente ritorneremo. Grazie.

Posto ideale per gustare piatti tipici e dal gusto molto particolare: buonissimi i maccheroni al ragù e le caserecce al maialino; molto gradevole l'antipasto con prodotti locali.Non manca la gentilezza e la cortesia del personale .Prezzi contenuti e ben proporzionati alla qualità e quantità delle portate.

La pizza è buona ma come la maggior parte delle pizzerie a Castelbuono. L'attesa è stata lunga e mi ha particolarmente irritato scoprire, dalla titolare, che viene data priorità alle pizze d'asporto. Ai tavoli, nonostante la pizzeria era piena, a servire c'era una sola persona (la stessa titolare) che si occupa anche dei conteggi. Frequento spesso Castelbuono e sicuramente ci sono pizzerie e ristoranti più efficienti.

Fuori atmosfera stupenda... Dentro una tristezza infinita!Consiglio ai proprietari di allineare il locale seguendo lo stile esterno...Il cibo non è eccezionale, la mia carne era un pezzo di sale.Il vino rosso della casa è non mi è piaciuto per niente anche se la signora, molto gentile, ha detto che è locale...

Una graditissima scoperta il ristorante Cycas nel borgo di Castelbuono (PA - Madonie). L'ingresso, nella corte e subito magico con tavoli sotto il verde. La Sig.a Marcella accoglie con cortesia e spontaneità nell'ampia sala ristorante e mette a proprio agio. Lo chef Giuseppe, quando puo, ti onora della presenza spiegandoti ogni cosa si ordina e addirittura impiatta la portata, cosa rara oggi. Il cibo e il vino sono di alta qualità. A fine ottobre, da non perdere, un tripudio di portate con i funghi da loro raccolti nel bosco circostante.