Pizzeria di Chiara in Monreale

Per noi è sempre stato e tale rimarrà il posto delle "tortine calde alla ricotta" (oggi panzerotti) e dello sfincione che hanno sempre contraddistinto le nostre passeggiate in quel di San Martino, nonostante le loro trasformazioni nel corso degli anni. Abbiamo provato anche a pranzo. Tutto sommato possibile ma tanta confusione (almeno per quanto riguarda la nostra visione). Ampio parcheggio proprio davanti al locale. Caffè possibile. Toilette.

Questo posto per me è così da sempre... E se da una parte è una bellissima sensazione perché ritrovi uno scorcio in montagna fermo nel tempo dall'altra alcune cose comunque meriterebbero di essere mantenute come ad esempio la qualità delle materie prime che non è esattamente eccelsa ed il servizio ai tavoli troppo spartano. Per il resto bellissimo il servizio al banco forno con ottime focacce ripiene all'antica e i fantastici panserotti ripieni alla ricotta,ASSOLUTAMENTE DA DOVER PROVARE

Pranzo del 02/10. Ordino sul menù. Tanti piatti non disponibili. È ovvio che scelgo alternativi di mio gradimento. Con normale perdita di tempo. Il maitre ci lascia del tempo ma nel frattempo prendeva ordinazioni dai tavoli + numerosi. Dopo un bel lasso di tempo lo minaccio di andare via pagando solo acqua e vino. Ordino solo due piatti. Aggionatevi il menù così non perdiamo tempo

Ottimo ristorante pizzeria bar pasticceria gelateria. Pesce ottimo e fresco, antipasto favoloso, tagliatelle i funghi ottime e tagliatelle al ragù di cinghiale squisite, parfait di mandorle sublime. Personale simpatico, professionale, pronto. Servizio preciso rapido. Finalmente un tavolo apparecchiato bene con veri tovaglioli (in Sicilia è difficile, ti danno tovaglioli da supermercato). Consiglio la sosta

Di Chiara è l'anima di San Martino delle Scale, ha accompagnato la mia infanzia, la mia giovinezza, la mia maturità ed adesso la mia maturità avanzata. Il locale è sempre lo stesso non si è rinnovato ed entrarci, per noi palermitani, significa fare un viaggio a ritroso nel tempo. Non è cambiato nulla, neanche la bontà dei prodotti che vendono, dalla gelateria alla pasticceria, dalla pizzeria al ristorante, la genuinità è rimasta inalterata nel tempo. Domenica, dietro consiglio dell'abile ristoratore, io e mia moglie abbiamo preso un antipasto di pesce buonissimo e freschissimo. Che strano per mangiare pesce fresco ci tocca andare in montagna.

Luogo dove trascorrere poco o molto tempo. Si mangia bene , si spende il giusto.

Location carina, temperatura perfetta per una sera d’estate. Personale cordiale e disponibile.Purtroppo la pizza di qualità molto scadente, impasto duro e ingredienti non di qualità, sembrava più una pizza surgelata fatta in forno elettrico ma in effetti ho visto un forno a legna.Antipasto caldo buono. Dolce della casa molto buono.

Serata tra amici, 14 persone comprese tre bambine. Arriviamo alle 20,30.Ordiniamo, 7 di noi scelgono la pizza altri, tra cui le bambine dei secondi di carne, due optano per un primo.Decidiamo nell'attesa di prendere qualche antipasto, che viene servito quasi subito.Poi dopo un quarto d'ora intorno alle 9,15 arrivano le pizze, i secondi ci dicono che stanno per arrivare. Dopo di che rimaniamo seduti ad aspettare....altri arrivati dopo vengono serviti noi alle 10,00 siamo ancora in attesa dei secondi e dei due primi, soprattutto le bambine cominciano a lamentare che hanno giustamente fame. Se non fosse stato per le bambine ci saremmo alzati e andati via, ma a quell'ora ormai non potevamo più farlo. Dimenticati da tutti rimaniamo ancora in attesa cercando di chiamare qualcuno ma evidentemente eravamo diventati invisibili. Finalmente alle 10,15 arrivano i secondi e poi i due primi. Chiedo ad uno dei camerieri un po' di sale e....ancora aspetto.Naturalmente le bambine stanche dell'attesa mangiano svogliatamente lasciando quasi intatto il tutto.Arriviamo al conto, ci hanno aggiunto un coperto in più 15 anziché 14, troppo stanchi per protestare paghiamo e andiamo via

Questo ristorante/pizzeria si trova in una località montana vicinissima alla città di Palermo . È frequentato prevalentemente da gruppi familiari. Durante la stagione estiva apparecchiano i tavoli all'aperto su una grande terrazza in modo molto spartano e informale. La cucina casalinga, propone piatti semplici e gustosi come da tradizione. La pizzeria offre una varietà di condimenti rustici e appetitosi. Se si preferisce un pasto veloce, si può scegliere il panino condito, su richiesta. Per finire , consiglio di gustare la loro specialità dolciaria : le cassatelle con ricotta. L'ambiente è pulito, il servizio buono, la qualità dei prodotti sufficiente e i prezzi sono accessibili. È piacevole trascorrere una serata in questo locale, soprattutto nel periodo del gran caldo è un vero refrigerio.

Punto di riferimento locale per la qualità dei prodotti e la grande disponibilità di cucina siciliana inclusa la pasticceria. Cordialità familiare.