Chan Sushi Bar menu

Antipasti

Involtini primavera

2.00€

Verdure - 2 pezzi

Involtini vietnamiti

3.50€

Verdure, spaghetti di soia e carne - 3 pezzi

Samosa al curry

3.00€

Carne e verdure - 3 pezzi

Samosa vegetariano

4.00€

Verdure - 4 pezzi - vegetariano

Ravioli con carne

3.50€

4 pezzi

Ravioli con verdure

3.50€

4 pezzi

Pane bianco fritto

3.00€

3 pezzi

Pane al vapore con carne

3.50€

Un pezzo

Alette di pollo

3.50€

4 pezzi

Spiedini di gamberi

5.50€

Bacon - 2 pezzi

Spiedini di maiale

4.50€

2 pezzi

Edamame

3.00€

Fave Giapponesi

Misto caldo - 2 persone

9.50€

Involtini primavera, surimi di granchio, samosa, spiedini di maiale, pollo fritto e patatine

Nuvolette di gamberi

2.00€

Zuppe

Zuppa di miso

3.50€

Tofu, funghi e alghe

Zuppa di mare

5.00€

Gamberi, calamari, surimi e verdure

Zuppa agropiccante

4.00€

Tofu, pollo e verdure

Insalate

Insalata goma wakame

5.00€

Alghe e sesamo

Insalata sunomono

7.50€

Alghe, polpo e cetrioli

Insalata di mare

7.50€

Gamberi, polpo, calamari e surimi di granchio

Insalata di pollo

4.50€

Pollo, lattuga, carote e mais

Noodles

Udon in zuppa

7.00€

Verdure, gamberi e funghi orientali

Yaki udon

7.00€

Verdure e pollo

Ramen in zuppa

6.00€

Maiale e verdure

Ramen saltati

6.00€

Maiale, verdure e funghi orientali

Noodlesoup di pesce

5.00€

Gamberi, surimi di granchio, calamari e pepe

Noodlesoup di manzo

5.00€

Manzo, brodo e peperoncino

Spaghetti di riso saltati

4.00€

Verdure e uovo

Spaghetti di riso fantasia

5.00€

Pollo, gamberi, maiale, verdure e uovo

Spaghetti di riso al curry

5.00€

Uovo, verdure e gamberi

Spaghetti vietnamiti

5.50€

Zucchine, carote, gamberi e funghi orientali

Fettuccine saltate alla marinara

5.00€

Gamberi, calamari, surimi, verdure e uovo

Spaghetti di soia con verdure

4.00€

Zucchine e carote

Spaghetti di soia saltati

4.00€

Maiale, piccante, cipolla e peperoni

Spaghetti di soia alla marinara

5.00€

Cipolla, peperoni, gamberi, calamari e surimi

Spaghetti di soia con pollo

5.00€

Pollo, zucchine e carote

Riso

Riso cantonese

3.00€

Uovo, piselli e prosciutto cotto

Riso con verdure

3.00€

Zucchine, carote e uovo

Riso con salmone

5.00€

Zucchine e salmone

Riso al curry

4.00€

Pollo, uovo, verdure e piselli

Riso alla marinara

5.00€

Gamberi, calamari, surimi, verdure e uovo

Barche

Barca piccola

20.00€

17 pezzi

Barca media

36.00€

34 pezzi

Barca grande

54.00€

52 pezzi

Box misti

Sushi misto

14.00€

4 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki - 14 pezzi

Sushi box

42.00€

Nigiri misti e uramaki misti - 42 pezzi

Misto cotto

16.00€

4 uramaki tempura, 6 hosomaki cotti e 5 nigiri scottati - 15 pezzi

Maki mix

35.00€

Hosomaki, california, hanamaki, uramaki tempura e uramaki philadelphia - 39 pezzi

Sashimi

Sashimi misto

15.00€

14 pezzi

Sashimi salmone

9.00€

8 pezzi

Sashimi tonno

10.00€

Sashimi gamberi rossi

14.00€

8 pezzi

Pokè

15.00€

Riso, salmone, tonno, avocado, wakame e edamame

Salmon pokè

10.00€

Riso, salmone, avocado, esamame, cetriolo e salsa di soia

Vegan pokè

8.00€

Riso, avocado, wakame, tofu, cetriolo, edamame, carota, philadelphia e soia

Pink cloud

10.00€

Riso, salmone cotto con philadelphia, avocado, lattuga, maionese piccante e pomodorini

Hawaii pokè

10.00€

Riso, gamberi, ananas, cetriolo, mandorle, maionese wasabi e soia

Japan pokè

10.00€

Riso, tempura di gamberi, edamame, avocado, wakame e teriyaki

Royal pokè

13.00€

Riso, salmone, tonno, uova di salmone, alghe nori, avocado, edamame e soia

Himalaya pokè

10.00€

Riso, tonno cotto, avocado, edamame, pomodorini, salsa zafferano e soia

Mini pokè

Mini pokè salmone

6.00€

Mini pokè tonno

6.00€

Nigiri

Polpette di riso coperte di pesce

2.50€

2 pezzi, nigiri orata

Nigiri orata scottata

2.50€

Nigiri polpo

2.50€

Nigiri tonno

3.50€

Nigiri salmone

2.50€

Nigiri salmone affumicato

3.00€

Nigiri salmone scottato

2.50€

Nigiri gamberi

4.00€

Nigiri gamberi cotti

4.00€

Nigiri surimi di granchio

2.50€

Nigiri anguilla caramellata

3.50€

Nigiri avocado

2.50€

Nigiri misto

11.00€

8 pezzi

Onigiri

Onigiri tempura di gamberoni

3.00€

Onigiri tonno cotto con maionese

3.00€

Onigiri salmone con philadelphia

3.00€

Onigiri wakame

3.00€

Onigiri salmone cotto con salsa rossa piccante

3.00€

Uramaki

Uramaki salmone

11.00€

Avocado e salmone

Uramaki tonno

12.00€

Avocado e tonno

Uramaki philadelphia

12.00€

Avocado, salmone e philadelphia

Uramaki tempura

11.00€

Gamberi fritti e salsa teriyaki

Uramaki vegetale

10.00€

Wakame, lattuga, avocado, cetriolo e carote - vegetariano

Uramaki chili

11.00€

Avocado, salmone e chili

Uramaki kunsei

13.00€

Avocado, salmone affumicato e crema zafferano

Uramaki caviar

13.00€

Avocado, salmone e uova di pesce

Uramaki spicy tuna

13.00€

Tonno piccante, rucola e avocado

Uramaki mandorle

13.00€

Avocado, salmone, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki

Uramaki pistacchio

13.00€

Avocado, salmone, mascarpone e pistacchio

Uramaki maguro

13.00€

Tonno cotto e salsa kaisen

Uramaki mascarpone

12.00€

Surimi di granchio, mascarpone e cetriolo

Uramaki salmone cotto

12.00€

Salmone cotto, philadelphia, kataifi e salsa rossa piccante

Uramaki chips

12.00€

Pesce cotto, philadelphia, salsa rossa piccante e chips

Uramaki white

10.00€

Salmone

Uramaki neri

Uramaki black ebiten

12.00€

Gamberi fritti e philadelphia

Uramaki black drago

12.00€

Gamberi fritti, avocado e salsa teriyaki

Uramaki black roll

12.00€

Avocado e salmone

Uramaki black sake

12.00€

Salmone cotto, philadelphia e kataifi

Uramaki speciali

Uramaki hana

13.00€

Avocado e salmone

Uramaki hana mix

13.00€

Avocado, salmone, philadelphia e pesce misto

Uramaki hana scottato

13.00€

Avocado, salmone, pesce scottato e salsa zafferano

Uramaki tiger

13.00€

Gamberi fritti, salmone e salsa teriyaki

Uramaki drago roll

13.00€

Gamberi fritti, avocado e salsa teriyaki

Uramaki tiger plus

14.00€

Gamberi fritti, salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki

Uramaki tamanegi

12.00€

Pesce cottomisto, philadelphia, cipolla fritta e salsa rossa piccante

Uramaki avocado roll

13.00€

Salmone e avocado

Uramaki cheese

13.00€

Formaggio, salmone cotto, maionese, zucchine fritte e salsa piccante

Uramaki spicy sake

14.00€

Surimi di granchio, maionese, tartare salmone piccante e philadelphia

Uramaki ebi

14.00€

Gambero crudo, avocado, philadelphia e uova di pesce

Uramaki ikura roll

10.00€

Uova di salmone e salmone - 6 pezzi

Hosomaki

Hosomaki di pesce

8.00€

Pesce crudo misto - 12 pezzi

Hosomaki fritti

9.00€

Pesce misto e salsa teriyaki - 12 pezzi

Hosomaki cotti

8.00€

Gambero cotto, salmone affumicato e tonno cotto - 12 pezzi

Hosomaki di cetriolo

4.00€

6 pezzi

Hosomaki chili

4.00€

Salsa piccante e pesce crudo - 6 pezzi

Hosomaki gambero rosso

6.00€

6 pezzi

Hosomaki di avocado

4.00€

6 pezzi

Hosomaki philadelphia

5.00€

Pesce crudo - 6 pezzi

Hosomaki unagi

5.00€

Anguilla caramellata - 6 pezzi

Temaki

Temaki uova di lompo

3.50€

Temaki uova di salmone

5.00€

Temaki tonno

3.50€

Temaki salmone

3.00€

Temaki salmone e philadelphia

3.50€

Temaki gamberi

4.00€

Temaki polpo

3.00€

Temaki pesce bianco

3.00€

Temaki surimi di granchio

2.50€

Temaki gamberoni fritti

3.50€

Temaki verdure

2.50€

Temaki tuna spicy

3.50€

Temaki salmone cotto con philadelphia

3.50€

Temaki anguilla caramellata

3.50€

Gunkan

Gunkan masago rosso

4.50€

Gunkan sake

4.50€

Salmone, philadelphia e cipollina

Gunkan ikura

6.00€

Gunkan tonno spicy

4.50€

Gunkan wakame

3.50€

Gunkan philadelphia

4.50€

Gunkan rocket roll

2.50€

Rucola, philadelphia e salmone

Gunkan crispy roll

3.50€

Tempura di salmone e gambero agropiccante

Tataki

Tataki salmone

12.00€

Tataki tonno

12.00€

Futomaki

Futomaki salmone

11.00€

Avocado e salmone

Futomaki tonno

11.00€

Avocado e tonno

Futomaki california

8.00€

Surimi di granchio, maionese e verdure

Futomaki tempura

12.00€

Avocado, salmone, philadelphia, fritto esterno e salsa teriyaki

Chirashi

Chirashi crudo

12.00€

Chirashi salmone e avocado

12.00€

Chirashi salmone e uova di pesce

14.00€

Chirashi anguilla caramellata

14.00€

Tartare

Tartare di salmone

12.00€

Tartare di tonno

12.00€

Carpacci

Carpaccio di salmone

10.00€

Carpaccio di tonno

10.00€

Carpaccio di orata

10.00€

Tempura

Tempura di verdure

6.00€

Carote, melanzane, zucchine e radice di loto

Tempura di pesce

12.00€

Gamberi, calamaro, merluzzo e salmone

Tempura di gamberoni

12.00€

Tempura di salmone

12.00€

Fritti

Patatine fritte

2.00€

Verdure fritte

4.00€

Tonkatsu

6.00€

Maiale panato con salsa

Torikatsu

6.00€

Pollo panato con salsa

Surimi di granchio fritti

2.50€

Pollo

Yakitori

6.00€

Con salsa teriyaki

Pollo agrodolce

4.50€

Ananas e peperoni

Pollo piccante thai

5.50€

Zucchine, funghi, carote, bambù, basilico e curry rosso

Pollo fritto

4.50€

Pollo con mandorle

4.50€

Carote, bambù e mandorle

Pollo con funghi e bambù

4.50€

Anatra

Anatra con funghi e bambù

5.00€

Anatra all'arancia

5.00€

Anatra thai

5.00€

Zucchine, funghi, carote, bambù, basilico e curry rosso

Anatra arrosto

5.00€

Maiale

Maiale thai

5.00€

Zucchine, funghi, carote, bambù, basilico e curry rosso

Maiale con funghi e bambù

5.00€

Maiale agrodolce

5.00€

Ananas e peperoni

Pesce

Gamberi al curry

6.00€

Funghi e carote

Gamberi con funghi e bambù

6.00€

Gamberi thai

6.00€

Zucchine, funghi, carote, bambù, basilico e curry rosso

Gamberi con sale e pepe

7.00€

Cipolla e peperoni

Gamberoni alla griglia

10.00€

Salmone alla griglia

10.00€

Verdure

Verdure miste saltate

4.00€

Zucchine, carote, peperoni e funghi orientali

Germogli di soia saltati

4.00€

Verdure orientali saltati

4.00€

Funghi cinesi neri

4.00€

Dolci

Kasutera

5.00€

Pan giapponese con gelato a scelta

Palline di sesamo

3.50€

3 pezzi

Involtini di igname

3.00€

2 pezzi

Gelato fritto

3.00€

Gelato

4.50€

Gusto a scelta con panna e sciroppo di cioccolato

Waffel

5.00€

Gusto a scelta con panna e sciroppo di cioccolato

Lychees

4.00€

Frutta orientale

Nutella fritta

3.50€

Frutta di stagione

4.50€

Banana split

4.50€

Gelato vaniglia, panna e caramello

Banana fritta

3.00€

Torta al limone

4.00€

Sorbetto al limone

4.50€

Gelato al cocco

4.50€

Dolci senza glutine

5.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl

2.50€

Acqua frizzante 50cl

2.50€

Coca Cola 33cl

2.50€

Schweppes Lemon 33cl

2.50€

Schweppes tonica 33cl

2.50€

Birre

Beck's 33cl

3.50€

Ceres 33cl

3.50€

Asahi 33cl

4.50€

Corona 33cl

4.50€

Chimay Blu 33cl

5.00€

Chimay rossa 33cl

5.00€

Birra analcolica 33cl

4.50€

Birra senza glutine 33cl

4.50€

Tsingtao 66cl

5.50€

Vini rossi

Syrah Cusumano IGT Sicilia 75cl

16.00€

Uve 100% Syrah, Zona di Produzione Sicilia Sud Occidentale, Abbinamento Ottimo Servito Freddo Sul Pesce, Sui Formaggi E Pasta Fresca a Tutto Pasto Su Portate di Crostacei E Frutta Esotica

Cabernet Sauvignon Mandrarossa 75cl

16.00€

Uve 100% Cabernet, Zona di Produzione Menfi Ag, Abbinamento Carni Rosse E Carni Bianche Arrosto

Passo delle Mule Duca di Salaparuta 75cl

18.00€

Uve 100% Nero d'avola, Zona di Produzione Comune di Butera - Abbinamento Indicato Per Piatti a Base di Carni Rosse, Selvaggina E Formaggi di Media Stagionatura

Lamuri Tasca d'Almerita IGT Sicilia 75cl

18.00€

Uve Cabernet Sauvignon 85%, Syrah 8%, Carmenere 5%, Cabernet Franc 2%, Zona di Produzione Chile, Abbinamento Ottimo Con Piatti a Base di Carni Rosse E Zuppe Invernali

Merlot Mandrarossa IGT Sicilia 75cl

16.00€

Uve 100% Merlot Viognier, Zona di Produzione Menfi, Abbinamento Carni Rosse E Bianche Arrosto

Benuara Cusumano 75cl

20.00€

Uve Nero d'avola 70%, Syrah 30%, Zona di Produzione Alcamo Tp, Abbinamento Indicato Per Piatti a Base di Carne, Pollo, Salmone E Piatti Vegetariani

Vini bianchi

Grillo Chardonnay Chan 75cl

14.00€

Uve Grillo E Chardonnay, Abbinamento Antipasti, Primi Piatti Leggeri, Pesce E Carni Bianche

Chardonnay Mandrarossa IGT Sicilia 75cl

16.00€

Uve Chardonnay 100%, Zona di Produzione Menfi, Abbinamento Piatti a Base di Pesce E Carni Bianchi

Angimbè Cusumano IGT Sicilia 75cl

16.00€

Uve Inzolia 70% E Chardonnay 30%, Zona di Produzione Salemi E Ficuzza, Abbinamento Piatti a Base di Pesce E Crostacei

Colomba Platino Duca di Salaparuta IGT Sicilia 75cl

16.00€

Uve Inzolia 100%, Zona di Produzione Ribera E Cattolica, Abbinamento Eccellente Con Crostacei, Frutti di Mare E Piatti di Pesce in Genere

Charme Firriato IGT Terre siciliane 75cl

22.00€

Blend di Vitigni Autoctoni, Pedoclima Collinare, Suolo Medio Impasto, Tendente al Sabbioso, Esposizione Nord Est, Abbinamento Con Piatti di Base Pesce, Nobili Crostacei E Carni Bianchi

Pinot Grigio Hofstatter Joseph Alto Adige DOC 75cl

18.00€

Uve Pinot Grigio, Zona di Produzione Termeno, Abbinamento Con Piatti a Base di Uova, Sugli Antipasti di Pesce E Sulle Minestre di Verdure

Leone d'Almerita Tasca d'Almerita IGT Sicilia 75cl

18.00€

Uve Catarratto E Chardonnay, Zona di Produzione Sclafani Bagni, Abbinamento Con Antipasti E Piatti a Base di Pesce

Kados Duca di Salaparuta IGT Sicilia 75cl

18.00€

Uve Grillo 100%, Zona di Produzione Tra Salemi E Gibellina Feudo di Rosignolo, Abbinamento Con Piatti di Buon Pesce O Nobili E Carni Bianche Sapide

Gewürztraminer Hofstatter Joseph Alto Adige DOC 75cl

22.00€

Uve Gewürztraminer, Zona di Produzione Termeno, Abbinamento Con Aperitivi, Crostacei, Fegato d'oca, Ostriche E Formaggi

Bianco di Nera Milazzo IGT Sicilia 75cl

22.00€

Uve Nero Cappuccio E Inzolia, Zona di Produzione Sicilia, Abbinamento Con Antipasti, Primi Piatti Leggeri, Pesce E Carni Bianche

Maria Costanza Milazzo 75cl

25.00€

Uve Insolia E Chardonnay, Abbinamento Con Antipasti a Base di Pesce, Carni Bianche, Funghi E Tartufi E Generalmente Con I Cibi Delicati

Urra di Mare Mandrarossa 75cl

20.00€

Contrada Urra di Mare, Menfi, Vitigno Sauvignon Blanc 100%, Classificazione bianco Sicilia DOC, Abbinamento Con Piatti Base Pesce E Nobili Crostacei E Carni Bianche Sapide

Calamossa Mandrarossa Terre siciliane IGT 75cl

18.00€

Sicilia Sud Occidentale, Menfi, Denominazione bianco Frizzante, Abbinamento Con Piatti di Base Pesce, Nobili Crostacei E Carni Bianche Sapide

Vini rosè

Rosè di Rosa Milazzo 75cl

22.00€

Uve Inzolia Rosa E Chardonnay, Abbinamento Con Antipasti, Primi Piatti Leggeri, Pesce E Carni Bianche

Bollicine

Champagne Veuveclicquot 75cl

60.00€

Uve 50% - 55% Pinot Nero, 15% - 20% Pinot Meunier, 28% - 33% Chardonnay Intenso E Complesso, Con Prevalenza delle Eleganti Note di Frutta Matura, Frutti Secchi, Brioche E Spezie

Ferrari Brut Trento DOC 75cl

30.00€

Brioso Giallo Paglierino Acceso, Il Perlage È Fine E Persistente, Abbinamento Con Piatti di Base Pesce, Nobili Crostacei E Carni Bianche Sapide

Brut Reserve Duca di Salaparuta 75cl

18.00€

Uve Grecanico Chardonnay, Zona di Produzione Casteldaccia Pa, Abbinamento Ottimo Aperitivo Ma Gradevole Anche a Tutto Pasto