La Cantina Ristorante Pizzeria in Palermo

Con grande rammarico scrivo questa recensione in quanto avevo grandi aspettative che sono andate in fumo. La settimana scorsa siamo stati a cena un giovedì per precisione, ordiniamo un semplice antipasto composto da patatine e anelli di cipolla, due pizze una nebrodi ed una pistacchiosa e due calici di vino. Concludiamo con due dessert una cheesecake ed un tortino al cioccolato e mandarino. Ebbene siamo stati male tutta la notte entrambi io non ho digerito la pizza mentre al mio fidanzato è andata peggio! Peccato perché il servizio è stato impeccabile .

Amore. È la prima cosa che percepisci, già dall'ingresso. Amore per la struttura, amore per il cliente, amore per la cucina. E anche amore per gli animali: sono entrata con un piccolo cagnolino e neanche il tempo di chiederla che mi hanno subito portato una ciotola con dell'acqua. Il proprietario si premura di girare per i tavoli e presentarsi ai suoi clienti. Dagli antipasti al dolce è tutto squisito. L'ambiente è molto curato. I camerieri sono di una cortesia rara.Non vedo l'ora che arrivi l'estate per cenare nel bellissimo spazio esterno.Villa Costanza è tutto questo. E non mancherà certamente da parte mia di goderne altre volte.

Ho deciso di festeggiare il mio compleanno a Villa Costanza che è sempre stata per me una garanzia di qualità delle materie prime e cortesia verso il cliente. Purtroppo proprio giovedì scorso - 17 marzo - mi sono dovuta ricredere... gli antipasti sono andati bene, ma il piatto scelto per secondo - un involtino di capone ripieno di gambero rosso di Mazara - ha toppato in pieno. Già all'odore non mi aveva convinto e il gusto ha confermato la prima impressione, quindi decido di lasciarlo. Il mio accompagnatore invece lo mangia tutto e quasi critica la mia scelta. Da notare anche che il cameriere ha portato i piatti indossando dei guanti usa e getta blu... non credo appena messi. Insomma per farla breve, credo di aver passato una delle peggiori notti di compleanno della mia vita, sia io che il mio accompagnatore... Brutta esperienza, non so se darò loro una seconda possibilità.Aggiungo foto del piatto incriminato

Posto molto bello ed elegante, pizza molto morbida e buona, personale molto gentile tutto molto ben organizzato

La selezione accurata degli ingredienti di qualità e la costante meticolosità nella preparazione delle varie pietanze sono il connubio perfetto per l’indiscutibile scelta di un locale di alto gradimento, che consente di spaziare dalla semplicità al gourmet in armonia con la gentilezza e disponibilità di un personale attento a prendersi cura del cliente senza trascurarne la singolarità.Ps. La pizza è insostituibile grazie ad un impasto freschissimo e digeribilissimo, che non lascia alcuna incertezza persino sul gluten-free.

È un ristorante che non ha bisogno di tante parole.. il servizio è ottimo, personale sempre disponibile e gentile.. la qualità del cibo è altissima, pizza strepitosa, antipasti non da meno. Servizio del taglio torta eccellente.. amaro e caffè a fine serata ci sono stati offerti.. rapporto qualità prezzo perfetto, pensavo che avremmo pagato di più di quello che è stato il conto.. non vedo l’ora di tornarci

Villa Costanza è uno dei miei ristoranti preferiti. La qualità dei prodotti è davvero alta, piatti presentati bene e personale molto cortese e attento. La pizza è buonissima, ma la cucina offre dei piatti davvero gustosi. Lo frequento da diversi anni e non ha mai deluso le aspettative. L'ultima volta sono stata con la mia famiglia per festeggiare l'inizio del 2022. Abbiamo preso come antipasto la Giarratana Chips ( patatine fritte e cipolle), Spaghetti anciova ( con tartarre di pesce del giorno). Io ho preso la ricciola al pesto di borragine - buonissimo!- e poi le pizze. Come dolce ho preso questa cheesecake con crema al limone di una bontà unica!

Cena in famiglia per il giorno dell’epifania. È difficile descrivere in poche righe un’esperienza a Villa Costanza. È la magia creata dal perfetto mix tra atmosfera, location, accoglienza, calore, genuinità e bontà a fare la differenza, creando proprio un’esperienza unica, all’insegna di materie prime e sapori ricercati. Le pizze, in particolare, sono sublimi.Marco e Costanza sono due padroni di casa perfetti, ma un plauso va anche allo staff, assolutamente attento e premuroso con il cliente. Serata perfetta 🍕

Ristorante che rasenta la perfezione.Location estremamente accogliente ed elegante, personale attento e premuroso.Il cibo è così buono da essere difficile da descrivere, i paccheri con il ragù di polpo sono paradisiaci.Molto apprezzato il menù vasto con molte opzioni vegane.Sicuramente non vediamo l'ora di tornarci!

Tutto perfetto come sempre. Bellissima location. Camerieri attenti e gentili. Pizza e tutto il resto con materie prime di eccellente qualità. Bellissima esperienza.