Pizzeria Ciak in Palermo

Se ti piace la pizza come pochi la sanno fare qui devi passare. Pizza fantastica e troppo buona. Impasto STG come lo si deve fare. Inoltre antipasti da urlo. Le mozzarelle e la mozzarellona gigante. Ti lascia senza parole. Complimenti.

Sono delusissimo. Avevamo prenotato per la sala esterna e invece, non si sa perché, ci hanno messo nella sala interna. E già qui si potrebbe storcere il naso, ma questo è niente. Abbiamo ordinato dopo mezz'ora e da lì in poi a parte le bevande non è più arrivato niente. Dopo un'ora e mezzo tavolo davanti al nostro che si era seduto molto dopo di noi sono arrivate le pizze. Lì abbiamo gettato la spugna, pagato quello che dovevamo e siamo andati via. Unica nota positiva: i camerieri. Gentili, tranquilli e disponibili. Non ci tornerò mai più!

Posto carino e accogliente, forse un po' troppo caldo all'interno con 20 gradi fuori. Tutto sommato non male, giropizza buonissimo, antipasto caldo un po' troppo unto per i miei gusti, personale professionale e cordiale solo le bibite come la birra alla spina poco gasata e ľacqua calda. Ci é stata data la possibilitá di ballare anche se per il giorno che era (giovedí) non si sarebbe potuto ballare. Ľunica pecca é che non c'é un accesso adatto per disabili (per arrivare alla sala chiusa, bisogna scendere circa 30 scalini),tranne alľesterno, dato che é a livello della strada...

Ottima pizzeria presa in gestione da Arte e Tradizione, certamente la migliore pizzeria napoletana a Palermo. Consigliatissimo l'impasto STG, davvero ai massimi livelli. Prezzi inferiori a pizzerie più blasonate e uso di ingredienti di altissima qualità.

Mai più!Non solo per la pizza ma per una location sporca e vecchia.Le scale per entare nel locale al chiuso probabilmente non vengono ripulite da anni.Lato sinistro dove ci sono i frigo ci sono fili elettrici e doppie prese senza alcuna protezione.All'interno il locale si presenta in pessime condizioni di manutenzione generale.La sporcizia è la cosa peggiore.Non andremo mai più

Attenzione, la Pizzeria si chiama Arte e Tradizione, proprio per segnalare il cambio gestione. Il pizzaiolo nonché gestore è un gran maestro della pizza. Utilizza un impasto unico nel suo genere accompagnato da prodotti di qualità. Consigliato per i "palati fini".

La pizzeria non è più Ciack ma sono gli stessi proprietari di arte e tradizione. La pizza la sanno fare molto bene. Peccato x il locale, andrebbe ristrutturato. In sintesi Ottima la pizza e meno il locale.

Nuova gestione con menù a base di pizza napoletana. Le pizze sono buone, ma il menù è limitato, soprattutto nelle bevande. Purtroppo la nota più dolente è il servizio: il forno ed il personale non sono in grado di affrontare l'elevato numero dei clienti accolti, con la conseguenza di dover sollecitare le bevande, di attendere svariate ore per mangiare e trovarsi i bambini in crisi per la fame.

Pizza buona, si attende un po'

Abbiamo pagato lasciando tutto sul tavolo. La "mozzarella " della pizza era una crema indegna. La birra alla spina sembrava diluita con acqua. Rapporto qualità/ prezzo zero.