U Zu Caliddu in Torretta

Tipo di cucina: Mediterranea

Dov'è il U Zu Caliddu?

🏠 Contrada S. Niccolò, km 18, 90040 Torretta PA


"U zu caliddu è una storica trattoria situata nel comune di Torretta, a due passi dalla città di Palermo, nota per la sua cucina tradizionale tipica siciliana. Si distingue per i piatti locali, tra cui le famose faccia di vecchia e le muffolette e per gli ingredienti utilizzati, rigorosamente a km 0, sapientemente lavorati secondo le ricette custodite e tramandate dalla famiglia. Oggi U Zu Caliddu è giunto alla quarta generazione e si pone come punto di riferimento nel panorama gastronomico della provincia di Palermo, spiccando per la genuinità della sua cucina tipica. Una vera Istituzione per i palati alla ricerca dei sapori autentici e del profumo di una Sicilia antica, oggi sempre più apprezzata e riconosciuta nel mondo."

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Recensioni

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Direi più che fantastico. Trattoria super ospitale con una vista spettacolare e del cibo ottimo niente da dire solo 5 stelle. Complimenti!Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

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Sì trova lì da una vita... Anni fa andavamo per comprare formaggio, ricotta, pane, sfincione e faccia di vecchia... Con il passare degli anni il tutto si è evoluto e dai pochissimi posti a sedere, anche di fortuna quando andava bene, il locale si è ingrandito sino a contenere un certo numero di ospiti. Ancora oggi è molto frequentato. Menù vario con cucina alla buona. Non è insolito trovare dalle coppie alle famiglie ai grandi gruppi.

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Poco professionali,la signora al banco scortese e risponde malissimo,unica cosa buona che abbiamo mangiato è stata la faccia da vecchia.Del resto tutti i piatti da noi presi non un granché.Hanno aumentato i prezzi e diminuito le porzioni.Alla faccia della trattoria.Ma questo non importa..figuriamoci..La signora che è stata molto ma molto scortese addirittura infastidita perché aspettavamo da quasi 30 minuti 2 pietanze..Abbiamo mangiato tutti i piatti freddi,menomale abbiamo preso 2 porzioni di pasta al forno (minuscole)per i bambini altrimenti anche loro avrebbero pranzato chissà quando..Dimenticavo..O sei alla cassa o tocchi il cibo..Si paga toccando i soldi di tutti,ovviamente e poi con le stesse mani incurante di sciaquarle o disinfettarle prende i cannoli e tutto quello che concerne il cibo da asporto..Altro che covid siete da nas..

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U Zu Caliddu ti ritrovi in un posto dove mangi come se fossi a casa... pietanze semplici ma genuine....la faccia di vecchia è qualcosa di meraviglioso da gustare....un vero peccato di gola..la cassatelle con ricotta di pecora hanno devastato il palato.... servizio non dei migliori...ma cortesi in tutto...ne vale la pena andarci..

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Conosciutissimo per la faccia di vecchia ma non solo. Ottimi i pomodori secchi imbottiti, le cassatelle di ricotta e salumi e formaggi del territorio. Cortesi e gentili le signore al banco.

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Una volta era buono, ottime focacce, ottimi antipasti ed ottima carne.Adesso è tutto molto meno buono, le porzioni si sono ridotte, le focacce sono davvero poco condite, ed in compenso tutti i prezzi sono notevolmente aumentati... Una birra🍺? 3€!! Più che al bar!!Alla faccia del posto economico!

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Storica trattoria, punto di riferimento per chi è di passaggio o per chi da turista vuole scoprire e deliziare il proprio palato con i gusti della cucina palermitana.Consigliato

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Tornato dopo un paio d’anni che non andavo.Il locale con la ristrutturazione ha perso rusticità, a qualcuno piacerà ad altri meno (io lo preferivo prima, ste sedie colorate e sti locali pettinati sono oramai tutti uguali a Palermo…)La qualità dei prodotti è rimasta più o meno intatta, il servizio caotico e carente come sempre (ma quantomeno sono rapidi), i prezzi aumentati.Io capisco i rincari, le bollette, i problemi… però se decidi di alzare i prezzi del 30%-40% (basta scorrere le foto per vedere i prezzi del menu 2020 e 2021…) mi devi dare qualcosa in più, sopratutto in termini di servizio.In linea di massima è sempre relativamente economico, ma non credo in sincerità che valga tutta la strada da Palermo…

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Trovato per caso cercando su google , dopo visita di qualche ora a Monreale , che vale sicuramente una visita vista la bellissima cattedrale.Posto semplice ma carino , trattoria che fa anche da rosticceria da asporto .Prezzi molto onesti, si mangia bene , piatti tipici della tradizione.È un può fuori dagli itinerari classici ma ne vale sicuramente la pena .Cannolo farcito al momento , top, ma cosa ve lo dico a fare 😊Ho inserito foto di menù con prezzi aggiornati.

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Posto molto spartano, ma è questo che lo caratterizza. Cucina semplice ma buona. I prezzi sono giusti e la qualità è ottima. L'apparenza inganno ed è facile "mangiare con gli occhi", vi consiglio piuttosto di ordinare una cosa per volta. Il locale è veramente ampio, è composto da una sala superiore, una sala inferiore e una sala esterna, è presente anche il bar tabacchi sempre nella stessa gestione. Il personale che serve ai tavoli è giovane e professionale e asseconda ogni richiesta, inoltre le ordinazioni vengono evase rapidamente. È sempre bello venire a mangiare da voi, riuscite ogni volta a riproporre l'atmosfera e i sapori di casa.5 stelle!! Continuate con la vostra tradizionalità

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Domande frequenti su U Zu Caliddu:
Se avete domande potete contattare il U Zu Caliddu chiamando il 338 336 4461.
Il U Zu Caliddu è specializzato in comida mediterranea.
2.168 clienti di U Zu Caliddu gli hanno dato una punteggio medio di 4,2.