Manubiola in Berceto

Ottima qualità dei prodotto e prezzi giusti, in generale. A mio avviso, agnello un po’ caro (18 euro) per la porzione e soprattutto perché senza contorno ma non sono abitata a mangiare agnello quindi non so quale sia il prezzo medio.

Trattoria molto caratteristica, specializzata nel cucinare piatti a base di porcini. Un tripudio dall' antipasto al primo ed al secondo. Pasta fresca fatta in casa e dolci anch'essi casalinghi. Per finire nocino oppure "bargnolen" .Prezzo adeguato e buona scelta di vini.Necessaria prenotazione con un buon anticipo

Se se vuoi un'esperienza culinaria dove l'ingrediente protagonista è il porcino questo è il luogo giusto. Antipasti ottimi, tagliolini freschi con porcini superbi, il porcino ripieno cotto al forno è incredibile e i dolci fatti in casa chiudono in bellezza. Per chi volesse mangiare carne qui il cinghiale è di casa. Nei periodi giusti qui la materia prima è ottima e soprattutto fresca. I prezzi sono nella media e il personale in sala è simpatico. Assolutamente da provare!Parcheggio: Limitato

Specialità funghi. Piatti cen cucinati e porzioni abbondanti. Servizio cortese e celere per un ristorante che di giorno infrasettimanale aveva tutti i coperti occupati. Buono anche il vino rosso della casa. Buon rapporto qualità/prezzo.Cibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

Menu dedicato per lo più ai funghi, super buono.Rapporto qualità/prezzo pazzesco.I piatti valgono la strada per andarci!

Funghi, funghi e funghi… buonissimi, crudi, fritti, cotti e alla griglia. Antipasto, primo e secondo tutto a base di porcini spettacolari. Da provare assolutamente. TopPiatti consigliati Crostini Con I Funghi E Tortino Ai Porcini, Tagliolini Ai Funghi Porcini Freschi, Antipasto Misto, Bruschetta Di Funghi E Formaggi, Funghi Freschi, Funghi Grigliati e Torta Di Castagne E Noci …Altro

Paradiso dei funghi.Crostini ai porcini, tortino ai porcini, insalata con porcini crudi e funghi fritti...tutti piatti ottimi da 10 e lode.

Di ritorno da una passeggiata alle miniere di Corchia ci siamo fermate al Manubiola per la cena. Gradito il tavolo all'aperto a goderci il fresco, menù con tanta scelta. Abbiamo optato per un antipasto di crostini ai porcini veramente buoni. Abbiamo proseguito con tortelli ai funghi con porcini e tortelli di patate con tartufo, una pioggia. Porzioni abbondanti di buona qualità. Servizio veloce e personale gentile. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Cinque stelle non s9no sufficienti per l'esperienza a Manubiola. Piatti curati, succulenti, deliziosamente presentati, sorprendenti per la pienezza del gusto e l'inattesa presenza (vedi il profumatissimo tartufo oltre gli ottimi funghi ). Per finire con una lista di dolci così ben fatto che... abbiamo scelto di assaggiarne due!

Ottimi i tagliolini coi porcini (ho apprezzato che il metre ci ha onestamente avvisato che, vista la stagione secca, non erano funghi locali ma comunque freschi e "di quercia") ben fritti le costolette d'agnello ed i funghi di contorno. Mi ha lasciato un po' deluso la consistenza troppo morbida della torta cioccolato e pere; onesto il vino (mix barbera merlot) e il conto (primo secondo contorno dessert e caffè €35). Vale la sosta