artaj osteria in Parma

Un locale tranquillo e dall aria famigliare! Bell atmosfera cibo ricercato e prezzi giusti.

Abbiamo appena finito di pranzare in questo locale.Il cibo è decente, a parte tele polpette di carne che erano secche e dure (il sapore era buono ma non si strozzavano, non avrei detto ovviamente niente per educazione se il cameriere non avesse chiesto come fossero) il servizio invece terribilmente scadente.Siamo arrivati dopo aver prenotato ed il tavolo non era apparecchiato e ci passi sopra perché è domenica e può succede, chiedi se possono portarti acqua e bicchieri ma passano 10 minuti. Arriva il momento di ordinare chiediamo consiglio su piatti e vino al cameriere biondo (quello moro è stato impeccabile) e manco a farlo apposta ci viene consigliato ciò che di più caro è sul meno, vabbè pure questo ci sta.. alla fine chiesto due antipasti da dividere tra tutti, ne è arrivato uno e finché non abbiamo chiesto il secondo non è arrivato.Hanno sparecchiato gli antipasti e portato i primi prima che tutti i commensali avessero finito ldi mangiare l’antipasto ed una persona è rimasta da sola a finire una porzione mette gli altri erano già passati a quella dopo.Arriviamo a pagare e lo stesso cameriere biondo che per tutto l’orario del pranzo non ha saputo fare il suo lavoro ha anche il coraggio di perculare i clienti dicendo metre batteva il conto “ah e poi ci sono le polpettine secche!”.Poi ci ha pure fatto pagare una porzione di polpette di ricotta che non abbiamo mangiato.In linea generale il posto è bello ed il cibo non è male, ma non ci tornerei nemmeno pagata perché se devi mangiarlo con l’amaro in bocca non ha senso.E no, grazie ma con ci tornerei se mi deste un buono pari ai 180€ che abbiamo speso oggi.

Cucina semplice ma davvero gustosa. Ho provato i loro artaj veramente fatti col cuore. Posizione comoda vicina al Tardini

Posticino che sposa benissimo rustico e moderno, con molto legno e bei quadri che danno un'atmosfera familiare. A guardarlo da fuori non gli dareste 20 posti a sedere, ma una volta entrati si apre una grande sala con spazio per tutti. I ragazzi che ci lavorano sono tutti alla mano, veloci e cordiali, sempre pronti ad una parola di compagnia.Anche i prodotti sono veramente buoni, soprattutto il tagliere di formaggi! Se posso dare un parere suoi tortelli con le erbette (molto buoni anche questi) ci metterei meno grana sopra e lo porterei piuttosto a parte.

Ottima cena in questo particolare locale. Cibo eccellente e personale professionale e simpatico

Una chicca di Gastronomia! Dario, il proprietario, è una persona molto preparata e alla mano. Ci torno ogni volta che passo da Parma. Consiglio i taglieri e i primi!

Piacevole scoperta nel centro storico di Parma. Location molto curata e accogliente, che rende l'ambiente estremamente giovane e alla moda.Locale gestito da un team di ragazzi giovani estremamente gentili e cordiali.Arriviamo al Menu, con una proposta a mio avviso interessante sui primi piatti realizzati con pasta fatta a mano.Nota di merito per gli affettati serviti nell'antipasto...e' vero che siamo nella patria dei salumi ma cio' che e' buono va segnalato, voto 9!Degna di nota anche la proposta dei vini e i suggerimenti proposti dall'oste.Prezzi onesti e in linea con il prodotto servito.Quindi consiglio prenotate in anticipo se volete assicurarvi un tavolo in questa bella osteria!Bravi ragazzi spero di tornare presto ad assaporare qualche nuovo piatto.

Locale retrò ma accogliente. Ho semplicemente adorato le lampadine appese!Torta fritta un po' rustica, non mi aspettavo che mi piacesse e invece era piuttosto buona. Il primo di terra era squisito! La scorza di limone calibra tutto il sapore!Il dessert è l'unica cosa che non mi ha soddisfatta più di tanto.Comunque, consigliato!

Io e il mio ragazzo oggi abbiamo pranzato qui e ne siamo rimasti ammaliati.Abbiamo ordinato un tagliere di salumi, un tagliere di formaggi e della polenta fritta come antipasto; a seguire un primo uguale a testa quale artaj con ragù di cinghiale e cipolle caramellate (credo sia un piatto di loro mano perché non l'ho mai trovato altrove) e per concludere due sbrisolona con zabaione (la migliore che abbia mai mangiato da quando mi sono trasferita in città). Il tutto accompagnato da una bottiglia di Lambrusco Mantovano e acqua.Totale 57€. Rapporto qualità/prezzo: nove; il personale è gentile e cordiale. Ci ritorneremo sicuramente per assaggiare qualche altro primo o secondo.

Locale molto carino , al centro di ParmaAmbiente semplice e curato con uno staff cordiale. Come stare a casa!Tagliere di salumiRavioli con erbeCostine di maiale neroBuon vino.