Nottingham Forest in Parma

Tantissimi cocktail particolari e originali con un menù infinito, sarebbero da provare tutti, e locale altrettanto particolare. C'è da andarci minimo 10 volte per provarne diversi, ci tornerò sicuramente!

Cocktail particolari sia nel gusto che nella presentazione, serviti in una location accogliente, intima e curata nei minimi dettagli. I prezzi sono superiori rispetto agli altri locali (10-12€ a cocktail), ma ne vale davvero la pena, sia per le materie prime che per l'equilibrio e per la presentazione.

Ieri sera, in 5, siamo arrivati dietro un altro gruppetto di persone che stava entrando. Ci è sembrato che barista/cameriera ci avesse intravisti, così non abbiamo suonato istantaneamente e abbiamo iniziato ad aspettare fuori...dopo 10 minuti, nel dubbio che effettivamente non avesse capito volessimo entrare, abbiamo suonato ed aspettato pazientemente. Passano altri 25 minuti prima che si affacci - e fino qua, nessuna lamentela. Il problema è stato nelle modalità con cui si è rivolta a noi. Siamo stati prima presi in giro con un commento scortese che suonava simile a "certo ragazzi che se non suonate non posso sognarmi che siate qui fuori" e poi trattati in modo a dir poco scorretto, con modi maleducati: invece di dirci che non avrebbe voluto accettare il gruppo, ci ha prima detto che non sapeva quanto ci sarebbe stato da aspettare per farci sedere insieme, poi che separandoci non saremmo stati vicini (non sarebbe stato un problema per noi) e ha arbitrariamente deciso di invitare a entrare le due coppie dietro di noi invece che parte del gruppo, senza neanche comunicarci la scelta e quasi ignorando la nostra presenza. Una conversazione surreale, peggiorata dalla scortesia e dall'attesa inutile al freddo (se il metodo per entrare nel locale è suonare e aspettare, ci si aspetterebbe che per rimbalzare un gruppo uscissero in un tempo minore di 35 o anche 25 minuti)!---------------Rispondo al gestore, perché mi sembra corretto anche per chi legge le recensioni.Sono stata vostra cliente molte volte, e temo che leggendo le mie parole abbia assolutamente mancato il punto della mia recensione. Il punto non è stato assolutamente l'attesa, ma la pessima comunicazione di chi è uscito a parlare con noi. Le modalità di questa persona - che non posso sapere chi sia o se sia lei a rispondermi in questo momento - ci ha fatto sentire presi in giro e quasi "cacciati". La sua battuta sul suonare, oltre a mancare in primo luogo di rispetto, ci ha fatto intendere che avrebbe avuto tempo di venire alla porta prima - ma che non aveva sentito evidentemente il campanello. La coppia dietro di noi è stata molto carina, non li aspettava nessuno ed erano allucinati quanto noi e stavano per intromettersi e discutere per l'ingiustizia - ma non ci è sembrato giusto guastare la serata a tutti, quindi a quel punto li abbiamo invitati a godersi la serata e abbiamo deciso di andarcene.Il lavoro che fate come baristi immagino sia di qualità come pre covid, quando vi ho visitati l'ultima volta. Parte di questo lavoro però, e questo mi permetto di ricordarlo, include comunicare e far sentire a proprio agio i clienti: parte per me molto importante e che è mancata completamente.Mi dispiace molto che invece di un'occasione per comprendere cosa sia andato storto e magari scusarsi e invitarci a ripassare da voi per rivedere la recensione - perché le serate storte e i fraintendimenti capitano a tutti - abbiate scelto di interpretare il commento come "lezione sul vostro lavoro" o "richiesta di giustificazioni".Con questo, accolgo l'invito di vivere con leggerezza e ironia, sperando seguiate il vostro stesso consiglio.Infine, per chi è interessato al locale: a volte si entra e a volte no, quando si entra si gustano i migliori cocktail della città a livello di qualità e fantasia...questa volta ho scoperto sulla mia pelle che si rischia un po' di maleducazione e non solo un rifiuto.

Sapiente padrona dell'Arte, Francesca strega con le sue opere (non sono drink, ma opere vere e proprie) i suoi avventori, in un connubio di chimica, scienza e stupore.Tempio di conoscenza, specchio della mente e delle mani che ci lavorano.

Atmosfera tranquilla, un luogo che ti fa stare a tuo agio.Non penso di aver mai assaggiato dei cocktail così buoni e variegati.Una vera sorpresa, consiglio vivamente a tutti di provare questo luogo fantastico.Personale super preparato e gentile.

Bellissimi drink e perfettamente equilibrati, veramente molto buoni, posto molto accogliente e comodo!!

Location accogliente e suggestiva, curata nei minimi dettagli.Personale cordiale e molto preparato.Cocktail ricercati e ben curatiPresentazioni ottime e particolariConsigliatissimo

Posto piccolo, d'atmosfera, per coppie con musica di sottofondo all'interno...Presente anche una distesa esterna con divanetti...Questa cocktaileria utilizza prodotti ricercati che non si trovano molto spesso in giro! In più si dilettano nella "magia" nel senso che i cocktail proposti prima di gustarli con il senso del gusto, li gusti guardandoli... Infatti attraverso reagenti e il mix di varie sostanze naturalmente innoque per la persona ti regalano un vero e proprio regalo alla vista e al gusto...Proprietaria che di cocktaileria ne sa a palate...Rapporto qualità prezzo ottimo!

Posto fantastico, la ragazza che ci ha accolto veramente gentile. Menù vastissimo, una miriade di cocktail particolari, serviti in modo particolare. Ho adorato il mio Papeete, cocktail polinesiano servito all'interno di una conchiglia polinesiana, il mio compagno non è stato in grado di scegliere, quindi ha dato due dritte alla ragazza e ha fatto decidere a lei che ha azzeccato al colpo ciò che voleva il mio compagno! Fantastico! Peccato che siamo arrivati quasi all'orario di chiusura quindi non siamo riusciti a provare altro, ma torneremo sicuramente!!

Locale molto particolare ed intimo situato in un edificio che dona un atmosfera misteriosa. Di solito bisogna attendere per entrare. Tavolini ben disposti, atmosfera tranquilla e rilassante. Cocktail molto particolari e ben descritti. Personale disponibile e professionale. I prezzi sono superiori rispetto agli altri locali (10-12 € a cocktail) ma ne vale davvero la pena perché sono molto equilibrati e ricercati. Lo consiglio!