Osteria Virgilio in Parma

Non un ristorante, non una trattoria, bensì una vera esperienza per il palato nel cuore di Parma.Assolutamente da visitare.

Locale meraviglioso perso in un vicolo di Parma.Piatti ricercatissimi con grossa attenzione alla qualità, nulla sembra esser lasciato al caso.Il tagliere squisito (la coppa e il prosciutto crudo si scioglievano in bocca).Le tagliatelle con il ragù di pecora sono state una piacevole sorpresa, sapore delicatissimo nonostante non avessi mai mangiato la carne di pecora, e avendo quindi qualche timore iniziale.Da provare il Birek, un piatto di origine balcanica, fatto di carne macinata, verdure e formaggi.Il piatto migliore (che non sono riuscito a fotografare perchè troppo invitante alla vista) è stato a mio avviso la tartare di cavallo, davvero la fine del mondo.Buono il vino della casa (bello pesante!)Prezzi nella media, forse anche al di sotto data la qualità della cucina.

Osteria trovata per caso, ma è stata una bella e soprattutto buona scoperta! Carina e accogliente, le portate molto buone e sazianti; rapporto qualità-prezzo onesto. Consigliato!

Ho mangiato molto bene da Virgilio. Materie prime di qualità, piatti ben preparati, gustosi e al giusto prezzo. Il menù è ridotto, pochi piatti, più o meno una decina, ma tutti buoni quindi la scelta non è stata facile. Sicuramente da tornarci e assaggiare altre cose. Personale gentile. Consiglio di prenotare perché ci sono pochi posti. Suggerimento: qualcosa di cioccolatoso tra i dolci non guasterebbe 😄

Consiglio!Menu breve e ben curato. Ottime le pappardelle al ragù di anatra e il diaframma. Grande cura per le materie prime utilizzate e di conseguenza si sente poi nel piatto finito.Prezzo nella media per la qualità della materia prima, quindi non aspettatevi prezzi tanto economici, ma non esuberanti!Consigliato da osterie d'Italia e infatti non sbaglia mai.Complimenti, a presto!

Enoteca/osteria in centro a Parma. Locale piccolo e arredamento essenziale. Molto apprezzato che la carta sia variabile a seconda della stagione/disponibilità degli alimenti. Personale cortese e sorridente. Molto buono il crudo di Parma preso come antipasto. I primi e i secondi sono un mix tra tradizione e modernità. Buoni sia gli anolini sia il diaframma (molto tenero). Vino rosso (un Barbera) veramente azzeccato, corposo e piacevole al palato. I dolci forse la parte meno forte del menu. Peccato che i tavoli siano molto vicini ovviamente per mancanza di spazi. Conto non economico ma nella media per qualità del cibo e del vino.

Ottimo rapporto qualità prezzo, abbinamenti curiosi e azzeccati, personale gentile e capace di consigliare. Location piccola ma accogliente. Un antipasto di salumi e formaggi (abbondante e buono), un primo e un secondo (entrambi apprezzati), due dolci, un acqua e vino , 70€.

Cortesi, location particolare, piatti non banali e buoni. Scelta azzeccata.

Squisiti tortelli all'erbette, ottima panna cotta con visciole. Ristorante consigliato per qualità del cibo e disponibilità e professionalità del personale.

Ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti tradizionali ben serviti. Cameriere disponibile e preparato a spiegare bene i piatti ed il vino. È un locale molto piccolo quindi meglio prenotare. D'inverno meglio chiedere posto lontano dalla porta per evitare gli spifferi alla entrata ed uscita dei clienti