Osteria del Castellazzo in Salsomaggiore terme

Posto simpatico con cibo di qualità e ben cucinato. Forse un po' caro per un'osteria tuttavia la scelta delle materie prime in effetti di alta qualità.

Un luogo unico nel suo modo di accogliere che invita a comprendere il proprio messaggio di amore e dedizione per una scelta di vita non per un lavoro.Un ambiente avvolgente e minimal che evoca tempi passati e di gioiosa accoglienza e convivialita’.Il gusto è molto semplice e scorre fluido per far trascorrere una cena carina.

Che dire...Gita fuori porta dell'ultimo minuto...Questa trattoria è una scoperta...Servizio ottimo, Davide vi sa accogliere e accompagnare nella scelta delle pietanze e del vino in modo unico...Laura in cucina regala un'esperienza sublime per il palato!!Consigliato??!!! Consigliatissimo!!!

Cena “normale” ma il conto è stato molto esagerato , mangiato poco perché il menù non è ampio... paté freddo, un carciofo , mezza cipolla con radicchio, una fetta di polpettone con una patata e qualche scaglia di parmigiano. Due bicchieri di vino e un dolce . Totale 93€. 😱

Spettacolare! Si mangia bene, si beve bene, si sta bene insomma. È un bel posticino tranquillo e riservato, ma comunque alla mano. Il menù viene aggiornato spesso e propone sempre piatti particolari di ottima qualità. Posto la foto del piatto di carne di cui mi sono innamorata, è stato un vero colpo di fulmine.

Cucina:10Servizio:10Pulizia:10Cortesia:10Ottima qualità delle materie prime sapientemente lavorate.La passione che mettono nel loro lavoro e' straordinaria.Sempre disponibili e cortesi.Un locale cosi si può solo che consigliare.Favolosi Gin Tonic👍Per la conclusione della cena consiglio la loro fantastica Erba Luigia.

Sono tornato di recente dopo tanti anni in questa Osteria in occasione di un passaggio a Salsomaggiore. Anche a distanza di anni è sempre un'esperienza notevole. Cucina e servizio di livello elevatissimo. La selezione di vini è ampia e non scontata, se vi serve qualche consiglio chiedete a Davide di tirarlo fuori.

Consiglio una tappa dai " ragazzi" del Castellazzo a chi è in cerca di una cucina a km zero,con prodotti genuini,abbinamenti curiosi e saporiti,un giusto mix di tradizione e innovazione( soprattutto nel cucinare la cacciagione). Ho assaggiato per la prima volta il diaframma di bovino e la thomawok di cinghiale,tutto accompagnato da verdure del loro orto e da una buona scelta di vini biologici( ci sono anche quelli tradizionali)

Locale accogliente ed ottima atmosfera. Qualità ricercata dei prodotti e delle materie prime che accompagna sia la cucina che la cantina. Se avete bisogno di un buon consiglio, chiedete all'oste che è sempre disponibile a tirarlo fuori.

Adoro andare a cena all'Osteria del Castellazzo, respiro qualcosa di veramente buono, mi sento in vacanza, mi nutro del buon cibo preparato con amore e sapienza da Laura e del vino che Davide racconta...