Trattoria La Frasca in Salsomaggiore terme

Le ragazze della trattoria tutte gentilissime il posto pulito non troppo grande ma vale davvero la pena partire da Milano per andare a mangiare lì ,tutto fatto in casa il gnocco fritto o come lo chiamano loro torta fritta buonissimo non unto i salumi buoni ma sopratutto i ravioli di zucca che mi hanno riportato indietro nel tempo a come li faceva la mia mamma tutto eccezionale, bisogna prenotare prima altrimenti rischi di non trovare posto ....top

Siamo stati in questa trattoria con degli amici che già la conoscevano, abbiamo mangiato veramente bene, antipasto: gnocco fritto con salumi e formaggi (la foto si commenta da sola) inoltre un primo a testa e il dolce perché eravamo già pieni ma anche questi veramente buoni, lo consiglio perché oltre la cucina veramente ottima, il personale è titolari sono persone fantastiche, ci hanno fatto sentire come a casa.Sicuramente ci torneremo!

Da tanti anni frequentiamo questa trattoria e la qualità è sempre la stessa (ottima). Tortelli di zucca e ravioli di patate e radicchio buonissimi, per non parlare della torta fritta..super!!! Consigliatissimo!!!

Tornati 2 sere di fila TUTTO Top !!!!!!!!..cucina la proprietaria, e sa ben cucinare...stinco perfetto,costine saporite da leccarsi i baffi, punta di vitello sublime...antipasti supersfiziosi, tortasalata(gnocco fritto) non unto e digeribile. I primi fatti in casa....roba da bis...barbera doc ,dolce della casa ottimo, personale educato, presente e simpatico...il conto....giusto! E il palato ringrazia! BENE ,BRAVI,BIS...A presto!

Servizio scarso, cameriera lenta. Ci hanno fatto accomodare fuori, bella brezza estiva, se non fosse per le mosche. Ci siamo seduti verso le 13 e in 1h siamo riusciti a mangiare solo l'antipasto, capisco rallentamenti cause norme covid ma è comunque tanto. I vassoi sporchi sono rimasti sulla tavola durante tutta la durata del pranzo. I cibi erano buoni, tortelli e tagliatelle fatti in casa, carne cotta bene e saporita. Sconsiglio il posto se si vuole fare anche altro durante la giornata...

Buona la torta fritta arrivata subito con buoni salumi .buona accoglienza d a parte del personale .tempi leggermente lunghi , forse a causa della distanza dalla cucina ,noi eravamo all esterno (e il locale abbastanza pieno ).consiglierei di avvicinare almeno l acqua e le bottiglie piu utilizzate o con un frigo o con un carretto con ruote ( all inizio del servizio ) in quanto i camerieri percorrono veramente tanta strada allungando i tempi , noi eravamo un bel numero e avremo bevuto almeno. 16 bottiglie acqua . Poveretti una maratona .

Siamo appena stati a mangiare in questa trattoria, oltre alla gentilissima accoglienza nonostante fossimo arrivati poco prima dell'orario di chisura, abbiamo gustato dell'ottima torta fritta con mix di salumi e formaggio. Molto buono anche lo stinco e i tortelli di zucca. Buona il rapporto qualità/prezzo.

Posto molto bello sui colli Emiliani. Personale super educato e gentile. Vista bellissima e cibo eccezionale. Consigliatissima la torta fritta con salumi e i tortelli alle erbette.

Buono tutto, da segnalare la punta ripiena al forno, direi una delle migliori in provincia, se non la migliore! Ottima la carne esterna, lo spessore e la quantità di ripieno, direi "perfetta" la consistenza del ripieno stesso e ottimo l'equilibrio dei sapori. Nel pieno della tradizione, un piatto d'eccellenza, complimenti!

Io e mio marito abbiamo cenato in questa trattoria un paio di settimane fa.Piatti molto buoni con porzioni giuste e giusto condimento. Abbiamo preso la torta fritta con i salumi (tutto molto buono).Come primo piatto abbiamo preso i classici Pisarei e fasoi ed i tortelli con ripieno di patate conditi con radicchio. .... sono stati una grande scoperta x me... molto molto gustosi..bravi.Rosso della casa molto buono.Non ho dato cinque stelle perché personalmente ho trovato l'ambiente (trattandosi di una veranda) un po troppo freddo.