Castello in Varano de' melegari

Ai piedi del castello di Varano. Pochi posti.Ambiente storico ma curato. Nella sala principale il camino acceso fa una piacevole compagnia agli ospiti e ....mantiene caldi dei piccoli panini fatti in casa che vengono serviti ma mano che la cena prosegue : fantastici.Propongono piatti stagionali. In qst periodo protagonista la primavera. Impiattamento colorato e non banale. Servizio appassionato del sig Stefano che "racconta" i sui piatti con "pacato entusiasmo" . Carta dei vini assente ma il titolare ci consiglia sapientemente. In chiusura zabaione caldo e frollini fatti in casa : ho ancora il sorriso ! Offerto un tocchetto di cioccolato fondente al 75 % con nocciole del Piemonte. Tutto spe-cia-le .

La ricerca delle materie prime è unica

Bella atmosfera, cibo molto buono e vino buonissimo

Ottimo

Ristorante strepitoso! Menù ottimo dall'antipasto al dolce, servizio eccezionale, locale molto curato con tavoli distanziati e controlli per il green pass. Rapporto qualità prezzo buono. Ci ritorneremo spesso!

Ottimo cibo servizio impeccabile

Sempre super

Siamo andati in questo ristorante sotto indicazione di assidui frequentatori impegnati nel l'ospitalità. Ambiente intimo, pulitissimo, curato ed accogliente, soprattutto grazie alla calda presenza dei proprietari. Persone che vivono questo lavoro come una passione vera, anzi, oltre la passione. Prodotti di altissima qualità e lavorati con sapienza, intelligenza e creatività. Veramente un grande, grandissimo piacere scambiare chiacchiere "intense", e vedere, ancora una volta, persone vere, genuine, di cuore che svolgono questo mestiere senza il fine primo di guadagnare. Pesce, carne, dolci meravigliosi... Complimenti

Ristorante veramente eccezionale, tutto impeccabile,dal cibo al servizio,materie prime super,titolare simpatico,competente e alla mano.

Ormai è assodato. Un posto fantastico in tutto!!!! Cibo, vino, servizio, professionalità, ambiente, atmosfera. Top!!!!