I Castagni in Vigevano

Vorremmo raccontare la nostra esperienza presso questo splendido ristorante dal punto di vista di quello che ci si aspetta da una stella Michelin. Partiamo dalla Location: curata e intima con una musica degna della serata. Da 5 stelle. Menù: proposte varie e ben abbinate per ogni gusto. Noi abbiamo provato il menù degustazione da prendere su tutto il tavolo. I piatti sono all'altezza del blasone e le materie prime di livello. Anch'esso da 5 stelle. Cantina tra le migliori in assoluto: selezione per regione e varietà da Sommelier. Abbinato al nostro menù abbiamo scelto un Borgougne del 2014 eccellente. Andiamo a quello che secondo noi non è all'altezza della stella, o comunque può sicuramente migliorare: il servizio: siamo stati serviti per la maggior parte delle portate e della serata dalla giovane cameriera che a dir suo lavora in questo ristorante da 6 mesi. Aimè l'impressione è stata svogliatezza e poca concentrazione nel suo lavoro, con un fare quasi da soggezione verso il blasone del ristorante e della proprietaria. Non abbiamo visto la passione che un servizio del genere meriterebbe, cosa che traspare dalla Signora moglie dello Chef, che però ha dedicato maggiori attenzioni ed empatia verso altri clienti, ma di certo non gliene facciamo una colpa. Per concludere un grazie allo Chef uscito a fine cena per i ringraziamenti. Che dire: consigliato e da provare

Rilassante pranzo in una location di pregio alle porte di Vigevano.Ottime le portate con rielaborazione di cucina e materie prime del territorio.Ottimi gli antipasti, sia di terra che pesce (anche di acqua dolce). Tra i primi riso e ravioli del plin. Eccellente

Luogo molto sofisticato e accogliente. Personale preparatissimo e a modo.Eccellente la cucina e l'impiattamento.Peccato non siano attrezzati per accogliere i bambini: presente il seggiolone, ma non il fasciatoio in bagno, esigue le accortezze per far mangiare anche i piccoli.

Sono tornato dopo qualche mese al Ristorante I Castagni di Vigevano e volendo mettere dei piatti nuovi ho per errore cancellato la recensione ma la rifaccio con i piatti odierni. Questo ristorante è una continua sorpresa per i menù presentati che sono una rivisitazione dei piatti della zona curati dallo Chef stellato Enrico Gerli. La sala è seguita dalla moglie, Signora Luisa, molto professionale nel suo lavoro e sulla scelta dei vini! Se devo essere sincero i prezzi, pur avendo una stella Michelin, sono contenuti per cui il rapporto qualità/prezzo è altissimo. Lo consiglio vivamente agli amanti del buon cibo e del bere di qualità! Segnalo una cantina eccellente con ottima carta dei vini!

Posto accogliente, frequento da molti anni il locale , cucina preparazione presentazione piatti menù descrizione al top! Lo consiglio a chiunque vuole passare una bella serata .

Siamo andati a festeggiare il conseguimento del Dottorato di mio figlio e, per una grande occasione, abbiamo scelto un grande Ristorante. Il menù degustazione scelto si è rivelato ottimo in tutte le sue componenti e la cortesia e la competenza della moglie dello Chef Gerli nel consigliarci i vini e nella presentazione dei piatti sono state apprezzatetutti. Una nota anche per le ragazze della sala, sempre attente e premurose.Tutto davvero eccellente. Esperienza da ripetere.

Locale impeccabile, dalle pietanze al servizio, precisi anche nelle piccole cose. Ottimo per pranzare o cenare rilassati con della musica in sottofondo.

Ottimo ristorante stellato nella Lomellina. Tutti i piatti sono molto ricercati. Propongono diversi menù di degustazione davvero notevoli per la carne, pesce e verdure! L’esterno è caratterizzato da un giardino molto curato. Da provare assolutamente per chi viene nella Lomellina

Un viaggio gastronomico di altissimo livello. Una location molto bella che ti fa sentire un ospite e non un cliente. Accolti splendidamente dalla "padrona di casa" che supportata dalle sue collaboratrici ci hanno coccolato per tutta la serata. I piatti davvero unici. Complimenti allo chef!! Torneremo con vero piacere. Lia e Gianluca

Locale carino e intimo, personale gentile ma impreparato, piatti non all'altezza delle aspettative e del conto, buoni i dolci. Esperienza purtroppo deludente.