L'Oasy di Caprai M. & C. snc in Assisi

TOP TOP TOP !!!!Posto bellissimo al centro di Assisi,curato nei dettagli...Personale cordiale e professionale ,Mario(proprietario)persona molto esperta nel settore tratta i clienti con i guanti...Cibo top usano prodotti solo freschi ed esaudiscono qualsiasi richiesta...prezzi onestissimi(anzi anche troppo visto la qualità dei prodotti)....xi ritornerò di sicuro...COMPLIMENTI

Ristorante caratteristico: sembra di essere in una cantinola. Personale giovane molto gentile e piatti molto interessanti come sapore e presentazione. Unico neo, ci è stato proposto un menù degustazione ad € 25 senza specificare che (vino a parte) anche l'acqua ed il pane erano da considerarsi a parte. Inoltre i contorni dei secondi erano praticamente inesistenti nei quantitativi. Abbiamo speso 33€ a persona per aver mangiato solo 3 portate. Quindi, volendo fare un rapporto qualità/prezzo consiglierei senz'altro di mangiare alla carta in questo ristorante.

Mario, propietario e cuoco del locale, è stato fantastico! In una domenica piena di turisti in quel di Assisi, rimasto senza cameriere e con il solo aiuto del fratello è riuscito a far mangiare e andar via contenti tutti i commensali! mito!Con mia moglie partiamo da Roma e ci ritroviamo davanti la tua taverna, ed entrando già si percepisce la qualità! la sala è spettacolare, un grande arco centrale, ampie volte su tutto il soffitto, tutto rigorosamente in pietra rossa, con lampadari incordati come ai tempi medievali, tavoli e sedie in legno.Nel locale c erano un pò di persone, con due grandi tavolate da 6 e altre due coppie, ed appena entrati ci comunichi che 'se non andate di fretta vi faccio mangiare..purtroppo sono solo con mio fratello che mi è venuto in soccorso poichè il cameriere improvvisamente non è potuto venire..'I profumi e la gentile accoglienza non tradiscono le portate: piatti abbondanti e di una qualità eccezionale, con zuppe calde e gustose (fantastica quella di vitello), taglieri di salumi e formaggi dai sapori veri, e quelle pappardelle salsiccia e porcini erano una delizia! Tutto accompagnato da un ottimo vino Montefalco locale.Siamo stati gli ultimi ad entrare e quindi gli ultimi ad andar via, e ci siamo intrattenuti con Mario per raccontarci un pò, io ho chiesto una mezza grappa ma lui si è seduto con noi e ci ha portato una selezione di amari ai quali non abbiamo resistito! Liquori di oliva, al tartufo e anice.. ed abbiamo chiuso in bellezza una domenica fantastica! Alla fine un giusto prezzo proporzionale a tutto quello che abbiamo consumato, ma per la gentile accoglienza e la genuina spontaneità non c è mai prezzo!! grande Mario, a rivederci ad Assisi!Saluti da Roma

Atmosfera impeccabile. Architettura suggestiva, musica perfetta. Luce soffusa. Menù breve (sono i migliori perché garanzia di freschezza degli ingredienti e accuratezza nell esecuzione). Ci è piaciuto talmente tanto che siamo tornati due sere di seguito perché volevamo provare tutto il menù. I gestori sono educati e genuini. Proporzione qualità : prezzo ottima. Perfetto per un appuntamento romantico o per una cena tra amici gourmet.

Eravamo in cerca di un ristorante che ci regalasse i sapori tipici umbri con un tocco d'eleganza.. e voilá!! Abbiam prenotato in questo fantastico posto dove ci hanno accolto con una gentilezza che difficilmente dimenticheremo! Posto fantastico, menù sintetico che soltanto leggendolo ci veniva l'acquolina in bocca! Le aspettative non ci hanno deluso :PTutto BUONISSIMO a partire dai primi e a finire con della grappa del fraticello ottima (gentilmente offerta da Mario).Super consigliato!!!!!

Norcina rivisitata buonissima, salumi misti si qualità, tagliere di formaggi per chiudere scelti con cura e capacità, servizio attento e premuroso. Location bella e centrale, vino rosso e calice di rosé entrambi di spessore.Abbiamo mangiato benissimo in centro ad Assisi in un ristorante curato e molto bello, prezzi assolutamente onesti, consigliatissimo.Grazie di tutto, torneremo!

Pessimo servizio,personale che non ci ha considerato,un'ora tra una portata e l'altra,i secondi ci sono stati serviti dopo la mezzanotte,porzioni dei secondi ridotti ulteriormente suddivise tra i commensali e freddi.il coperto del cenone era a parte rispetto al costo del cenone. Da non tornarci mai più!!!

Siamo stati ad Assisi per due giorni e abbiamo avuto la fortuna di mangiare qui la domenica a pranzo. Abbiamo ordinato le tagliatelle di zucca, pecorino e peperoncino, la norcina con crema di broccoli e salsiccia perugina e la porchetta con fegato e contorno di verdure per concludere con la meravigliosa caprese di Ciro. Un piatto più buono dell’altro, grazie anche alla spiegazione di Mario e soprattutto alla calda accoglienza dell’intera famiglia. Ci siamo sentite proprio a casa e non vediamo l’ora di tornare ad Assisi solo per mangiare di nuovo in questo splendido posto.

Assisi e la sua pace… luogo di preghiera, raccoglimento, ma anche cultura e condivisione.L’ atmosfera magica di questo ristorante, creata in modo davvero egregio da Mario e dalla sua amata hanno reso indimenticabile la nostra prima cena qui in Umbria. Il locale è bellissimo e molto accogliente, ogni cosa è curata nei dettagli; anche il servizio è cordiale e professionale. Abbiamo voluto assaggiare un po’ tutto quello che offre il Menù (pochi piatti, ma freschissimi) e abbiamo davvero apprezzato ogni pietanza ricca di sapori e profumi. Dalla carta dei vini abbiamo scelto un Montefalco molto buono.Ottimo rapporto Qualità - prezzo.Grazie a Mario e alla sua compagna per aver fatto vivere questa esperienza culinaria alla mia famiglia composta da 5 persone, deliziando i nostri palati e facendosi sentire accolti nella magia del vostro locale degno della splendida Assisi.

Locale ricercato e caratteristico. Personale cortese e disponibile. Menù ristretto ma che incontrava il nostro gusto. Tra i piatti che abbiamo assaggiato durante la nostra cena consiglio sicuramente i cappellacci al brasato e tartufo con scaglie di mandorle, da provare!! I dolci sono tipici della zona, allego la foto del semifreddo ai tozzetti. La cura nella presentazione dei piatti è innegabile. Prezzi nella media. Servizio rapido, ambiente pulito.