Baffone in Gubbio

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Baffone?

🏠 31 Località Santa Maria di, 06024 Gubbio PG


"Trattoria immersa nel verde del parco delle "Serre del Burano" (terra ricca di tartufi e funghi ) cucina tipica "casereccia" legata alle tradizioni locali. Nata nel 1985 da un idea dell "erborista, chiromante veggente" Ubaldo Casagrande "il grande" da cui prende l ononimo nome "Baffone""

Ver más Ver menos

Recensioni

·

Se amate il tartufo, è una buona occasione per assaggiare i piatti proposti, sia antipasto che primo e secondi con tartufo. Il proprietario è una persona cordiale e ci tiene a presentare i prodotti, tutti freschi e prodotti da loro. 3 sale, due parcheggi, posto su una montagna che offre una bella vista. La strada per arrivarci è con qualche dosso. Occorre prenotare. Piatti abbondanti. Prezzi normali considerando la qualità dei prodotti.

·

Ottima esperienza da Baffone.Il servizio è stato attento e cortese. Il cibo, ovvero il tartufo in tutte le forme, lo abbiamo provato nell’antipasto, molto buono, e nei 4 primi, che abbiamo deciso di provare di mettere al centro e condividere. Paste sublimi, la pasta fresca si scioglieva in bocca. Purtroppo eravamo così sazi da non aver potuto provare i secondi piatti.Conto corretto in rapporto alla qualità del cibo.Complimenti, siamo stati bene e conserviamo un bel ricordo di quel pranzo.A presto

·

Ottima cucina, piatti tipici umbri. Sono andato per mangiare il tartufo e sono pienamente soddisfatto, anche perché ne mettono tanto senza lesinare.Personale gentile ed efficiente.Nonostante sia un po' fuori mano, vale sicuramente la pena andare.Prezzi più che onesti.Assolutamente consigliato

·

Mai visto così tanto tartufo! Ambiente molto informale, da trattoria, con grande pergolato che ospita tanti tavoli. Il menù è di una sola pagina ma è un pregio: pochi piatti ma sicuri. Personale gentile e rapido (qualche volta pure troppo) il costo è molto contenuto visto la materia prima regina e vale il viaggio per una strada uscita da un incubo di cento anni fa, improbable, tortuosa e disestata. Ma pazienza, W il tartufo!

·

Ampi spazi.Adatto a famiglie con bambini.Se ti piace il tartufo... questo posto sarà di tuo gradimento!!Si spende il giusto

·

Da leccarsi i Baff…oni!Un posto davvero da consigliare, sia per il menù che per la location, informale, con un bellissimo panorama incastonato nelle colline tra Umbria e Marche. Menù di eccellenza con tartufo nero in ogni piatto, ma con varianti anche senza tartufo (per gli sfortunati che non possono mangiarlo o non lo gradiscono). Gli antipasti sono il cavallo di battaglia, ma anche i primi e i secondo non scherzano. In quanto ai dolci ci sono i grandi classici davvero buonissimi.Siamo capitati di domenica con Karaoke, anche a pranzo, davvero divertente. Da ripetere.

·

Molto rinomato. Cucina rustica e tradizionale. Vino sia "della casa" che in bottiglia. Se ci sono dei piatti extra menù sono consigliabili perché riflettono un po' la stagionalità e un po' l'estro della cucina. L'ambiente esterno è decisamente montano e rurale. Il locale è arredato con gusto e semplicità. Il luogo è l'ideale per trascorrere qualche ora tra natura e buon cibo

·

Tartufo di ottima qualità, si vede che mettono impegno nel proprio lavoro. Le cameriere super disponibili e ci hanno accolto subito benissimo nonostante i nostri 15 minuti di ritardo. Devo dire varia scelta nel menù, tutto a base tartufo e non, dolci super buoni (non ho fatto in tempo neanche a fare la foto) molto classici ma fatti in casa come tiramisù e panna cotta. Vino della casa molto buono e tempi di attesa, tra una portata e l’altra, brevissimi. Rapporto Qualità-prezzo ci sta. Bravi! Ci torneremo sicuramente.

·

Ristorante incastonato in un a ambiente boschivo isolato a 10km da Gubbio in zona tranquilla.ristorante interno ben messo con veranda esterno ben coperta per eventuali posti aggiuntivi.SPEcialita delle. CasaTartufo. Delle tre stagioni noi abbiamo utilizzato lo scorsone estito tagliato a scaglie i quantità abbondante sui vari piatti.Ottimo menu abbondante ...consiglio. Frittata al. Tartofo ..pappardelle carbonara e tartufo ..e tagliere misto

·

Posto molto accogliente e personale educato e gentile!Ci si sente come a casa per l'ambiente che si respira.Buona carta dei vini e il mangiare è veramente delizioso.Menù principalmente con base di tartufo di stagione e non solo, sono impazzito per la coradella d'agnello, quindi se andate provate questo brivido.Prezzo giusto e porzioni abbondanti.

Lascia un commento:

Domande frequenti su Baffone:
Se avete domande potete contattare il Baffone chiamando il 075 924 2184.
Il Baffone è specializzato in comida italiana.
1.171 clienti di Baffone gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.