Baffone in Gubbio
Dov'è il Baffone?
🏠 31 Località Santa Maria di, 06024 Gubbio PG
"Trattoria immersa nel verde del parco delle "Serre del Burano" (terra ricca di tartufi e funghi ) cucina tipica "casereccia" legata alle tradizioni locali. Nata nel 1985 da un idea dell "erborista, chiromante veggente" Ubaldo Casagrande "il grande" da cui prende l ononimo nome "Baffone""
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Recensioni
Michele C.
Se amate il tartufo, è una buona occasione per assaggiare i piatti proposti, sia antipasto che primo e secondi con tartufo. Il proprietario è una persona cordiale e ci tiene a presentare i prodotti, tutti freschi e prodotti da loro. 3 sale, due parcheggi, posto su una montagna che offre una bella vista. La strada per arrivarci è con qualche dosso. Occorre prenotare. Piatti abbondanti. Prezzi normali considerando la qualità dei prodotti.
Francesco S.
Ottima esperienza da Baffone.Il servizio è stato attento e cortese. Il cibo, ovvero il tartufo in tutte le forme, lo abbiamo provato nell’antipasto, molto buono, e nei 4 primi, che abbiamo deciso di provare di mettere al centro e condividere. Paste sublimi, la pasta fresca si scioglieva in bocca. Purtroppo eravamo così sazi da non aver potuto provare i secondi piatti.Conto corretto in rapporto alla qualità del cibo.Complimenti, siamo stati bene e conserviamo un bel ricordo di quel pranzo.A presto
Vittorio Z.
Ottima cucina, piatti tipici umbri. Sono andato per mangiare il tartufo e sono pienamente soddisfatto, anche perché ne mettono tanto senza lesinare.Personale gentile ed efficiente.Nonostante sia un po' fuori mano, vale sicuramente la pena andare.Prezzi più che onesti.Assolutamente consigliato
Gabriele D.
Mai visto così tanto tartufo! Ambiente molto informale, da trattoria, con grande pergolato che ospita tanti tavoli. Il menù è di una sola pagina ma è un pregio: pochi piatti ma sicuri. Personale gentile e rapido (qualche volta pure troppo) il costo è molto contenuto visto la materia prima regina e vale il viaggio per una strada uscita da un incubo di cento anni fa, improbable, tortuosa e disestata. Ma pazienza, W il tartufo!
giustaggio W.
Ampi spazi.Adatto a famiglie con bambini.Se ti piace il tartufo... questo posto sarà di tuo gradimento!!Si spende il giusto
Big P.
Da leccarsi i Baff…oni!Un posto davvero da consigliare, sia per il menù che per la location, informale, con un bellissimo panorama incastonato nelle colline tra Umbria e Marche. Menù di eccellenza con tartufo nero in ogni piatto, ma con varianti anche senza tartufo (per gli sfortunati che non possono mangiarlo o non lo gradiscono). Gli antipasti sono il cavallo di battaglia, ma anche i primi e i secondo non scherzano. In quanto ai dolci ci sono i grandi classici davvero buonissimi.Siamo capitati di domenica con Karaoke, anche a pranzo, davvero divertente. Da ripetere.
Emilio A.
Molto rinomato. Cucina rustica e tradizionale. Vino sia "della casa" che in bottiglia. Se ci sono dei piatti extra menù sono consigliabili perché riflettono un po' la stagionalità e un po' l'estro della cucina. L'ambiente esterno è decisamente montano e rurale. Il locale è arredato con gusto e semplicità. Il luogo è l'ideale per trascorrere qualche ora tra natura e buon cibo
Giada P.
Tartufo di ottima qualità, si vede che mettono impegno nel proprio lavoro. Le cameriere super disponibili e ci hanno accolto subito benissimo nonostante i nostri 15 minuti di ritardo. Devo dire varia scelta nel menù, tutto a base tartufo e non, dolci super buoni (non ho fatto in tempo neanche a fare la foto) molto classici ma fatti in casa come tiramisù e panna cotta. Vino della casa molto buono e tempi di attesa, tra una portata e l’altra, brevissimi. Rapporto Qualità-prezzo ci sta. Bravi! Ci torneremo sicuramente.
Ugo M.
Ristorante incastonato in un a ambiente boschivo isolato a 10km da Gubbio in zona tranquilla.ristorante interno ben messo con veranda esterno ben coperta per eventuali posti aggiuntivi.SPEcialita delle. CasaTartufo. Delle tre stagioni noi abbiamo utilizzato lo scorsone estito tagliato a scaglie i quantità abbondante sui vari piatti.Ottimo menu abbondante ...consiglio. Frittata al. Tartofo ..pappardelle carbonara e tartufo ..e tagliere misto
SIMONE U.
Posto molto accogliente e personale educato e gentile!Ci si sente come a casa per l'ambiente che si respira.Buona carta dei vini e il mangiare è veramente delizioso.Menù principalmente con base di tartufo di stagione e non solo, sono impazzito per la coradella d'agnello, quindi se andate provate questo brivido.Prezzo giusto e porzioni abbondanti.
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Se avete domande potete contattare il Baffone chiamando il 075 924 2184.
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Il Baffone è specializzato in comida italiana.
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1.171 clienti di Baffone gli hanno dato una punteggio medio di 4,7.