Il Grottino di Zio Toto in Monte castello di vibio

Cena perfetta in compagnia degli amici del Corso di Assosommelier!

Bellissimo posto, molto curato e il personale é squisitamente gentile. Pietanze ottime, gli gnocchetti erano quasi commoventi da quanto erano buoni, non che il resto non fosse da meno. Bravissimi.

Massimo e Luisa sono un'esperienza unica. Con la loro cucina (palombe alla ghiotta e tiramisù su tutto il resto, ma non c'è neanche un piatto che non meriti 10), e con la loro ospitalità. E familiarità. TOP ASSOLUTO.

Un angolo di tranquillità cullati da una famiglia molto preparata cibo particolare da ricette umbre eseguite con capacità e passione buona cantina di vini locali

Bella serata in clima familiare. Massimo, il titolare, sa come incantare i suoi ospiti con dell'ottimo cibo e la sua simpatica accoglienza. I piatti sono tutti preparati con delle sceltissime materie prime. Giusta qualità prezzo. Lo consiglio sicuramente.

Ma che ve lo dico a fa'?? Il posto ideale per mangiare naturale e ben cucinato. Il titolare è un istrione accattivante e molto capace. Da non perdere se si è in zona. Mangi bene e spendi il giusto.

Ieri sera a sorpresa abbiamo mangiato dallo zio Totò. Ottima accoglienza, ottima qualità. Da provare

Esperienza super per il cibo e per la simpatia "dell'oste".

Posto intimo e accogliente, cordialità dello staff e del proprietario ottima,per non parlare del cibo che è semplicemente sublime!!!

L'esclusività del menù fisso ci ha lasciati inizialmente sgomenti, ma già l'arrivo dell'antipasto ha trasformato una serata come le altre in una di quelle che ricordi per sempre.La qualità dei prodotti locali, la semplicità e al tempo stesso la cura e la delicatezza con cui sono stati trattati rievoca sensazioni provate solo in ristoranti stellati che mi è capitato di frequentare. Il primo proposto (Norcina con tartufo che io ho richiesto esplicitamente con solo tartufo) non presentava difetti, squisito.Il secondo proposto (Arista cotta alla brace) era indescrivibile. So che può sembrare strano parlare di un'Arista con questi toni, ma sprigionava ad ogni morso la passione, l'inventiva e l'abilità dello chef (gentilissimo, disponibile e davvero simpatico tra l'altro).Per concludere un Tiramisù da far cadere in depressione quelli di Pompi, cremoso e delicatissimo anche grazie al mascarpone locale di una qualità pressoché inarrivabile.Una sorpresa infinita.Il mio ritorno è assicurato (e abito a Roma).