Le Tartare Cucina & Vini - CHIUSO in Passignano sul trasimeno

Divino. Apparecchiatura classica ed elegante, si capisce subito di essere in un ristorante di qualità e sostanza. Gli ospiti sono cordiali, professionisti, professionali e preparatissimi. Di particolare pregio la cantina c'è anche una bollicina rosé metodo classico francese... In quanti altri posti lo trovate? Ora viene il bello... Quando portano il cibo tutto si trasforma e ti trovi teletrasportato in un ristorantino che potrebbe benissimo trovarsi in un qualsiasi porticciolo di mare. La qualità del pesce è straordinaria, sembra appena sceso dalla barca. La Sapienza con cui gli chef preparano il pasto è maniacale ma quasi casareccia, il palato decanta poesie e vecchie storie di mare, degustare queste pietanze ricorda molto una meravigliosa canzone di Lucio Dalla. Straordinario. Chiudo la recensione come l'ho aperta. Divino

Pesce sublime, posto incantevole, cortesia e professionalità, da non perdere.

Abbiamo passato una serata fantastica in questo locale. Il proprietario persona gentile e preparata sia nella scelta del pesce (freschissimo) che nella scelta della carta dei vini. Da provare assolutamente

Mi piace molto mangiare qui, soprattutto per festeggiare le ricorrenze. Sono stata l'8 marzo e confermo, è il posto migliore per rilassarsi e festeggiare in pace senza chiasso o musica inadeguata. Cibo di qualità e maestria nella preparazione. Super.

Ristorante carino, si mangia bene menù sia di carne che di pesce.

Siamo stati lì il 2 gennaio, eravamo di passaggio provenienti dalla vicina autostrada e senza grosse aspettative parlando di un ristorante di Pesce a Chiusi... invece siamo rimasti colpiti da quello che manca spesso in tanti ristoranti: passione per la cucina, per i prodotti e per i vini. Ambiente moderno, personale professionale, siamo stati davvero bene. Non ho trovato difetti, ottimo il baccalà e il salmone, dolci eccellenti. Tutto perfetto, ci torneremo.

Cordiali e gentilissimi, sono stati gli unici che la sera di capodanno senza prenotazione ci hanno permesso di ordinare cibo d'asporto a Chiusi. Inoltre i piatti erano tutti buonissimi.Se passate da queste parti non rimarrete delusi ne dal menù ne dal servizio, consiglio vivamente.Grazie ancora Le Tartare.

Come se stiamo stati in Puglia a casa nostra. Tutto ottimo lo suggeriamo ai degustatori di pesce. Eccellente qualità/prezzo

Servizio: ottimo! Portate rapide nonostante sia preparato tutto al momento!! Cameriere molto gentile, ci ha illustrato e consigliato i migliori e più idonei alla cena.Il proprietario gentilissimo.Qualità: ottima cantina, e soprattutto vasta scelta di vini così come le portate.Il cibo è ottimo, di qualità e preparato al momento.Molto interessante la degustazione di antipasti di mare. Buonissimo anche il dolce, soprattutto il tortino freddo al tartufo, altro protagonista del ristorante.Prezzo: decisamente idoneo alla qualità dei cibi.Assolutamente raccomandato se volete passare una serata in compagnia di amici, un ottimo cibo e un buon vino.

DA PROVARE: OTTIMI CUCINA (opzioni gluten free) E SERVIZIOIl locale: facilmente raggiungibile, con ampia possibilità di parcheggio nelle vicinanze. L'arredamento è moderno e accogliente.Il menù: sono disponibili numerosi piatti, cotti e crudi, con particolare focus sul pesce. È tutto davvero buono e c'è anche la possibilità di provare i piatti in versione gluten free (compresa la frittura di pesce).Il servizio: lo staff è professionale e molto disponibile, coccolano il cliente per tutta la permanenza