PIZZERIA LA ROMANTICA SAN SISTO in Perugia

Pizza con ingredienti buoni. Buoni anche i dolci e le birre. Da provare assolutamenteCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5Piatti consigliati Pizza A Metro …Altro

Appena uscita dal ristorante,locale non accogliente ,personale insomma ho chiesto la maionese mi hanno risposto che già c'è l avevo (ce ne era una eravamo in quattro), maleducato direi!!! E cmq pochissimi camerieri a servire ,assumetene più perché non arrivano a tutto,per chiedere il dolce è stata un impresa stavo per rinunciare,come il caffè che ho rinunciato .la pizza in compenso è buona

Purtroppo pagando con la carta e non avendo gli occhiali mi sono reso conto dopo di aver speso/pagato una cifra (55) per due sole pizze e due birre medie. Forse non ci sono sbagli, ma per poco più 45 minuti di consumazione sul posto mi sembra un po' caro...Cibo: 2/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 2/5 …Altro

Pizza buonissima...ma soprattutto digeribilissima, personale gentile, da tornarci!

Pizza ottima, servizio rapido ed ineccepibile, locale pulito ma di un gusto tra il vintage e l'agee che manca di autenticità; nell'arredo molti riferimenti anni 60 non particolarmente originali. Per tutto il resto merita assolutamente.Parcheggio comodissimoCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 2/5 …Altro

Mi ricordavo un ristorante più allegro e cordiale con i clienti… sono passati un pochino di anni ,ma , questa sera un Lunedì sera ,il servizio è stato pessimo.Due camerieri sbuffavano per ogni richiesta , o domanda ,che porgevano i clienti in sala , i due camerieri si guardavano ed alzavano gli occhi al cielo, se domandavi qualcosa si agitavano e davano risposte nervose… infondo dovevano prestare servizio a soli 7 tavoli!Un consiglio per il Responsabile o il Direttore , invece di stare tutta laSera a fissare internet , controlli i suoi dipendenti!Lavoro al pubblico in prima linea , so comeCi si comporta con il cliente , so che molte volte possono essere un pochino noiosi… ma non ci si comporta come quei due camerieri.Sicuramente non torneremo!

Qualche anno fa sono stato in questa pizzeria ed avevo trovato un pizza di buona qualità. Mi ero ripromesso di ritornarci e così ahimè ho fatto. I pizzaioli sono cambiati e così anche la pizza; piatta e con residui importanti di farina di mais ed era solo una margherita... La pizza base. Sembrava un prodotto industriale. La farcitura? La mozzarella che copriva il tutto era insipida e nemmeno una striminzita foglia di basilico. Un altro commensale aveva una pizza con funghi tagliati e messi sopra ad inizio cottura, risultato; asciutti, prosciugati e bruciati. Devo ammettere che molto cortesemente volevano sostituircela. Non è certamente la pizza napoletana, sarà romana? non credo.. di certo non di mio gusto. Peccato. Aspettative tradite. La pizzeria la fa il pizzaiolo!

La pizza è ottima, nulla da obiettare, anche la maturazione dell'impasto è adeguata come si evince dalle macchioline nere "a pois" del bordo, dovute alla reazione di Maillard che avviene negli impasti ben maturati, e a Perugia giusto un paio di pizzerie fanno maturare l'impasto a dovere, tutte le altre pensano solo alla lievitazione. Ciò che non mi è piaciuto invece riguarda in primis il brutto vizio di non fare gli scontrini se non viene esplicitamente richiesto dal cliente, et in secundis i tavoli all'aperto dove non tira un filo d'aria dal momento che ci sono sia pareti che tettoia, basterebbe mettere qualche ventilatore a soffitto con una spesa veramente irrisoria.

Ottima pizzeria della zona, fanno pizze anche in tarda serata, il personale è molto disponibile. Qualità della pizza non male, ottimi ingredienti, non rimane pesante. Grande varietà di scelta nel menù.

Pizza ottima, fritti sublimi, e lo staff sempre gentile è disponibile, ormai sono di casa lì