Il Castoro in Preci

Ristorante che ho conosciuto immediatamente nel periodo del terremoto e devo dire che ad oggi lo trovo veramente di qualità superiore rispetto a prima. Ha superato "se stesso". La peculiarità del ristorante è il cibo al tartufo, fanno di tutto dall'antipasto al dolce. La qualità è elevata, il servizio è impeccabile ed i prezzi sono ottimi. Dispone di 2 sale, una nuovissima e bellissima su stile moderno ed un'altra classica su stile chalet. Dispone di 2 parcheggio quindi non manca niente. Consigliatissimo!

Ottima cucina. Piatti gustosi e tipici della cucina nursina. Dal tartufo al cinghiale passando anche per i gamberi di fiume alle costolette di agnello fritte. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo.Cibo: 5/5  |  Servizio: 4/5  |  Ambiente: 4/5Piatti consigliati Frittata Al Tartufo …Altro

Il ristorante è diviso in due parti, una un po’ più “chic” l’altra più tipica ed è quella in cui siamo stati noi. Il cameriere è stato molto simpatico e disponibile, il cibo veramente impeccabile ed il conto è la parte che ci ha più piacevolmente stupito per quello che abbiamo mangiato. Da passarci assolutamente se si è da quelle parti, consigliatissimo!

Ci siamo riempiti di tartufo come non ci fosse un domani!!Menù ricco con molti piatti a base di tartufo; dove è possibile scegliere sia la modalità degustazione "3 antipasti - 2 primi - 3 secondi - dolci - caffè - amaro" sia alla carta.Essendo in due siamo andati per entrambe le opzioni.Porzioni soddisfacenti e di ottima qualità.Per non sbagliarci abbiamo ordinato anche il semifreddo al tartufo; una bontà indescrivibile.La sala era super piena; ma nonostante ciò, i ragazzi dello staff sono stati sempre molto gentili e sorridenti.Il locale è molto carino, composto da una sala storica un po' più piccola e una sala nuova molto grande e accogliente.Prezzi onestissimi.5 stelle più che meritate.

Il Castoro è una sicurezza, se volete assaggiare il buon cibo tipico umbro con un tartufo che ha pochi rivali, allora questo è il posto giusto.Prezzi molto contenuti per la qualità espressa!Porzioni abbondanti e tartufo elargito con grandissima generosità.Da un pò di tempo, dopo il rinnovo è stata aggiunta anche la pizzeria, anche questa davvero notevole con massa friabile e leggera e tanto tanto tartufo, complimenti.

Una piacevole scoperta! Staff cordiale, professionale e bravissimo nel consigliare i piatti tipici con prodotti locali da non perdere. Frittata al tartufo è un qualcosa di divino per il palato. Consiglio di arrivare con lo stomaco vuoto magari saltando il pranzo ( se si sceglie di optare per la cena) o la colazione ( per il pranzo). Un antipasto da dividere, un primo con il seguire del secondo non fatevi mancare il dolce mi raccomando! Il sorbetto al limone è stato più che apprezzato, non troppo forte e delicato. Tiramisù una delizia! Una tappa fondamentale per la vostra passeggiata

Ristorante molto accogliente, proprietario meraviglioso, personale cordiale e disponibile, cibo di ottimo qualità e porzioni abbondanti. Ottimo rapporto qualità-prezzo Consigliatissimo!!! Non rimarrete delusi

Che dire. Se ci fosse stata la sesta stella se la sarebbe meritata.Bisogna prenotare sempre perché nonostante il doppio turno è sempre pieno.Il viaggio come dicevo si ripaga dalla qualità dei prodotti.Un menù di degustazione conAntipasto misto (frittata con tartufo, affettati misti anche di cinghiale, formaggi)2 assaggi di primi al tartufo (quello buono raccolto nella valle)Tagliata e agnelloContorniAcquaVinoDolceCaffè 35 euro!!!Ci mangi tranquillamente in due, e se uno non è sazio, la carta offre comunque una vasta scelta per accontentare tutti i palati con porzioni davvero abbondanti.Questa è l'economia locale che ci piace.Posto vivamente consigliato

Avevamo voglia di tartufo e cucina casareccia. Siamo stati più che accontentati!Cheesecake di ricotta: la ciliegina sulla torta per un pranzo coi fiocchi

Locale accogliente con una struttura in legno, ricorda uno chalet di montagna ed è situato lungo la strada che collega Norcia alla Valnerina. Servizio molto veloce considerando la sala al completo, con personale attento e pronto a soddisfare le richieste della clientela.Ho preso un raviolo al tartufo, due tagliate al tartufo, due contorni, tre dolci e bevande: 66 euro. Tutto molto buono, forse il tartufo sulla tagliata copriva il sapore della carne. Prezzo in linea con quanto mangiato.Consigliati sia la cheese cake che il semifreddo alle mandorle. Ci tornerò sicuramente perché sono rimasto soddisfatto.