Osteria Il Canevaro in Sellano

Qui si soddisfano i gusti di tutti, e per me che sono vegetariano è andata di lusso! La cucina e il servizio sono eccellenti. Grazie, ritorneremo.

Siamo stati oggi a pranzo. Tutto perfetto dalla presentazione dei piatti al sapore delle pietanze. Anche l ambiente curatissimo nei minimi particolari. Ottimo il rapporto qualita prezzo. Non ultimo:estremamente gentili. Da tornarci

Consigliato, bell'ambiente, ottima accoglienza e cucina molto interessante. Rivedrei solo un po' l'offerta dei vini.

Appena varcata la soglia si viene subito accolti dalla cortesia dell' Oste, che con fare professionale ed amichevole mette a proprio agio i commensali dando loro l'idea di trovarsi a casa, un luogo sicuro dove trovare rifugio. La cucina è semplicemente eccezionale, dall'aperitivo di benvenuto al dolce si viene accompagnati in un viaggio sensoriale grazie alla maestria ed alla passione di Roberta che riesce a creare dei piatti unici ed originali, abbinati a vini di ottima qualità suggeriti e spiegati da Tonino con competenza e preparazione. Non finirò mai di ringraziare il mio compagno per tutte le volte che abbiamo varcato e che varcheremo quella soglia. E grazie a Tonino e Roberta per aver contribuito a rendere speciale ognuna di quelle volte.

È un piccolo ristorante nel paesino di Villamagina. Abbiamo passato una piacevole serata apprezzando la cucina della chef (in particolare i passatelli al ragù di anatra) e l'ottimo servizio. Norme Anticovjd rispettate.

Locale accogliente e raffinato. La qualità del cibo è ottima, derivata da prodotti ricercati e con i primi piatti fatti interamente a mano. Accompagnati da vini selezionati. Sicuramente da consigliare!

Piacere culinario top vini buonissimi ottimo servizio dolci stratosferici.. ambiente bellissimissimo e in pieno relax .👍🔝

Locale molto piccolo ma particolare , si parcheggia tranquillamente nella piazza adiacente , cucina ottima, ricercata e genuina , proprietario cordiale e disponibile.Prezzi ottimi ….peccato non aver potuto sfogliare la carta dei vini 😅.Ritorneremo….sicuramentePS: serve un servizio molto più veloce !!

Posto sorprendente. Incastonato fra i vialetti riesce a stupire con piatti inusuali, non eccessivamente elaborati ed eccellentemente combinati. Sono stato ospite di amici e davvero non credevo che si potesse mangiare in modo semplice e sofisticato al tempo. In foto ravioli con farina di riso venere, impasto di fave e piselli con coda di gambero di fiume. Delicati e decisi allo stesso tempo per secondi del semplice agnello grigliato che è stato tenero come burro e per esagerare del petto di anatra alla liquirizia.... un abbinamento che avrei detto azzardato... invece una esplosione di sapore complessa dalla lunga persistenza in bocca con essenze distinte e ben decifrabili. Per i dolci è stata una sinfonia in crescendo ma non ho fatto foto. Toccherà a voi esplorare ;-D

Il Canevaro:Ogni volta che vengo trovo un menù diverso ricercato e con abbinamenti di gusto armonioso anche con sapori apparentemente dissonanti che sono fuori dal comune. Questa volta la chef Roberta ci ha proposto abbinamenti con frutti: lamponi e piccione, pere e anatra....una delizia per il palato! Poi il marito Tonino sempre sorridente e disponibile. Bella coppia e bravi ristoratori. Si vede che amano il proprio lavoro.