Il Biologico in Spoleto

A parte il ragazzo che ci lavora che si da un saccoda fareed è stato gentilissimo il market è desolato, scansie vuote, frutta e verdura pochissima e dall aspetto per nulla fresco...il ragazzo ci ha proposto un piatto misto ma... Per 10 euro che abbiamo pagato 2 cucchiai di fagioli e un chiacchiaio di zucchine pare davvero troppo... Anche perché ce stato servito un riso a dir poco avariato..che abbiamo mandato indietro.. Spero solo di non stare male..

Bel localino dove mi hanno servito una vellutata di zucca, carciofo e topinambur con pesto di prezzemolo e mandorla creata apposta per le mie necessità. In più un buon the' bancha digestivo.

Sono stata a Spoleto un paio di giorni ed ho scoperto questo negozio biologico con bistrot veramente fornito. Il posto è carino e la consumazione può essere fatta sia nei tavoli esterni che interni.La colazione al tavolo con caffè deca e dolcetto era veramente buona. Per i pasti ordinavo e portavo a casa (molto comodo). Purtroppo non ho la foto delle verdure marinate con cavolo rosso e avocado che era una delizia!I proprietari sono veramente carini e socievoli. Mi sono trovata bene e quando tornerò a Spoleto tornerò senz'altro

Scaffali praticamente vuoti o quasi ...cercavo dolci/pane prodotti freschi ma inesistenti sia verso sera che il giorno dopo di mattina...

Una sorpresa. Avevamo cercato un posto vicino a Villa Redenta, dove abbiamo assistito ad un evento, e abbiamo trovato questo locale. Abbiamo chiamato e ci hanno detto che era possibile cenare previa prenotazione. Abbiamo trovato ospitalità, gentilezza e disponibilità a fare da cornice ad un menu variegato. La gran parte di piatti a base di verdure, spezie e latticini, con qualche scelta anche di carne. Una cucina che unisce semplicità e gusto, un vero piacere per gli occhi e il palato.

Biologico mi eri mancato!Finalmente ha riaperto il Biologico a Spoleto, Gianluca si è spostato ma è sempre lui, maestro nel far apprezzare ad un non vegano e non vegetariano come me dei piatti fantastici senza carne e derivati, ma ora nel menù troverete anche quelli, ottimi, con materie prime di qualità e sapientemente preparati ed impiattati da Gianluca! Location ottima per chi è di passaggio o in entrata a Spoleto e si trap a parcheggio facilmente! Quando vi siete stufati del “solito” passate a trovare il Market/Bistrot “il Biologico”!!!

Negozio ben fornito e dove si possono consumare anche pasti. Prezzi un po' alti

Al Biologico si trova di tutto: dalla verdura, alla frutta, dalle farine, ai prodotti per lo svezzamento. Tutto per i dolci,le tisane,libri di ricette. Un piccolo supermercato dove tutto è rigorosamente BIO. I prezzi sono un po' altini ma la qualità è giusto che si paghi di più.

Mi sembra un esercizio che mancava a Spoleto! Curato nel arredamento e ben fornito di ogni cosa che desidera una persona che tiene alla salute, sia mangiando sia per la cura del corpo. Avanti così!

Rapporto qualità prezzo è vincente. Si mangi benissimo e di acquistare quello che manca. Prodotti scelti e Paola, la titolare, ha consigli mirati e fantastici per tutti i prodotti ed il loro utilizzo.