Silver Osteria Pizzeria del Mangiar Bene in Spoleto

Nello splendido centro storico di Spoleto, il Silver spuleti è un locale semplice ed accogliente, con tavoli anche all'aperto. Il servizio è cortese e veloce.Lo chef, giovane e talentuoso, propone pinse e piatti gourmet veramente eccellenti.Particolarmente degni di lode i tortelloni con stracciatella di bufala alla carbonara, le mezzelune radicchio e noci con riduzione di formaggi e le pinse per le quali lo chef ha ricevuto riconoscimenti e visibilità anche su RAI 1. Consigliatissimo!!!

Personale gentile e pietanze gustose, il servizio un po' lento ma sembrerebbe in linea con le abitudini spoletine. Consigliato da Il Tour Del Gusto. Seguici su FB

Ottima esperienza, piatti saporiti e curati anche nell'aspetto, carne molto buona, primi con tartufo buoni, buona anche la carne che sembra fritta ma in realtà è fatta al forno, staff molto cordiale e preparato.

Ottima esperienza, piatti saporiti e curati anche nell'aspetto, carne molto buona, primi con tartufo buoni, buona anche la carne che sembra fritta ma in realtà è fatta al forno, staff molto cordiale e preparato.

Pinsa ottima! Sembra piccolina a prima vista, ma invece si riesce a finire a stento. Impasto senza glutine molto buono, e condimento abbondante e con ottimi ingredienti. Prezzo nella norma. Da provare se passate da Spoleto

Purtroppo, il servizio non è stato il massimo, forse perché arrivati in una serata movimentata. Un’ora di attesa per antipasti e secondi, mozzarelline fritte surgelate servite parzialmente fredde e alcuni piatti presentati male (hamburger caprese con letteralmente mezzo pomodoro, vedi foto). Ottima la pinsa e buona la tartar. Meriterebbero una seconda occasione ma purtroppo siamo solo di passaggio

Posizionata al centro di Spoleto (o quantomeno nei pressi) si dimostra molto accogliente con personale preparato e cordiale.Abbiamo ordinato due pinse per cena e ne siamo rimasti estasiati.L'impasto è fatto a regola d'arte e si merita i riconoscimenti di cui vanta il possesso.La mia ragazza ha preso la pinsa "Burrata e Crudo" con le cipolle rosse di Cannara, estremamente buona e leggera, la burrata molto delicata.Io ho preso la pinsa "Porcini" con aggiunta di Crudo e devo dire che la qualità del Crudo è invidiabile e nel complesso è molto gustosa.È stato un piacere passare la cena in questo locale, ci siamo fermati a parlare per due ore dopo aver finito (spero che non ce ne vogliano) ma l'atmosfera è davvero gradevole.Da tornarci volentieri!!

Ottimo ristorante. Consiglio tantissimo la pinza.. veramente molto buona. Dolci da migliorare. Qualità prezzo ottima. Tornerò sicuramente per assaggiare altre prelibatezze.

Ho provato dei cuori ripieni di buratta mantecati alla carbonara molto buoni Vino molto buono,atmosfera familiare Consiglio vivamente per chi si trovasse a spoleto

Se siete celiaci è un obbligo fermarsi a magiare in questo locale. Pinsa eccezzionale e con solo prodotti di alta qualità. Non si è riesce a vedere la differenza con quella normale poichè sono la stessa cosa e per un celiaco è davvero difficile trovare una pinsa o dei prodotti così. L’atmosfera del locale è molto calda e accogliente, tutto merito del personale e del luogo. Da ritornarci per provare altre pietanze.