Fiorfiore Restaurant in Todi

Semplicemente spettacolare e non solo per il meraviglioso panorama, l'eleganza delle sale la cordialità e la professionalità del personale ma soprattutto per la bontà della cucina. Materie prime di alta qualità, a km zero cucinate divinamente e con un ottimo rapporto qualità prezzo. Indimenticabile

Personale gentile e disponibile in una location molto suggestiva.. ma ahimè.. poco altro.In due abbiamo preso paccheri (buoni), un primo che doveva essere un cacio e pepe al tartufo, ma che dire? Non era una cacio e pepe (niente cremina, sembrava un primo al burro), tartufo completamente insapore e una volta comunicato questo problema la risposta è stata ‘mi spiace’.Se sapete di avere una materia prima inadeguata, non proponete piatti di pasta da 17 euro.Un secondo in due (vitello in bassa cottura), nella media, sapore buono ma nulla di eccezionale, e due dolci (la cheeee cake con il sentore di zafferano era tutto tranne che un dolce, sembrava un risotto alla milanese compresso).. due calici di vino.. 90 euro.Mai più.

Un posto meraviglioso! Si mangia splendidamente e circondati da un giardino curato alla perfezione (bellissime le piante di lavanda!). Sommelier straordinario! Davvero competente e appassionato!

Ho provato questo locale a cena, un sabato sera. Il ristorante è decisamente elegante, ben integrato con albergo e la cantina "Roccafiore".Il menù è variegato ed interessante. Abbiamo provato i primi (buonissimi gli strangozzi con le verdure) ed un paio di secondi. Su questi ultimi ci sono rimaste alcune perplessità: piatti un po' asciutti, evidentemente non espressi, complessivamente rivedibili.Verdure all'altezza, vini al calice gradevoli.Prezzi mediamente alti.

Eccellente ristorante con una vista spettacolare sulle colline umbre e sulla città di Todi. Giardino curatissimo. Cibo molto buono, ottimi i vini di loro produzione soprattutto il Fiorfiore.

Location fantastica tra le colline Umbre nel mezzo di vigneti.Locale accogliente ed arredato con stile.Menu vario che valorizza prodotti del territorio a km zero.Piatti gustosissimi e ben curati nella preparazione e nell' impiattamento.Personale cortese e preparato.

Ottima serata. Senza dubbio. Tartarre buona ma non clamorosa, gnocchetti e tortelloni di gran livello. Crema di castagne con cachi molto buona, così come la cheesecake. Location indicata per una cena romantica e intima con sale raccolte, atmosfera rilassante. Speso il giusto, ci si tornerà.

Ristorante molto curato ed elegante nello splendido contesto del Resort, che produce anche il proprio vino e il proprio olio (da provare). Le sale sono arredate con gusto, il servizio é ottimo, cortese e veloce, il cibo e i prodotti offerti sono eccellenti. Il rapporto qualità prezzo é assolutamente ottimo in quanto, pur non trattandosi di un posto economico, il costo è assolutamente ragionevole anche a fronte di porzioni tutt'altro che risicate. Da provare assolutamente, se tornerò in zona ci andrò di nuovo.

Fiorfiore è il ristorante di Roccafiore Wine Resort & Spa, incantevole tenuta situata a pochi chilometri di distanza dal centro storico di Todi, in Umbria.Come anticipato, la location è davvero bella: una tipica dimora di campagna in pietra, immersa nei vigneti delle colline della bassa provincia di Perugia. Da segnalare la bellezza dello spazio esterno dove si pranza e cena in estate.Un altro punto di forza della struttura è il personale di sala, presente e disponibile, oltre che gentile e molto professionale. Corretta la tecnica di servizio, sinonimo di conoscenza pratico-teorica dell'arte del "servire".Segnalo inoltre l'eccellente passito della casa, prodotto in struttura dalla Cantina Roccafiore.Il ristorante è segnalato dalla Guida Michelin e qui arriva la nota dolente: la cucina non mi ha pienamente soddisfatto, purtroppo aggiungerei.Il menu è studiato e denota buona padronanza delle basi unita a piacevole personalità e intraprendenza. Ciò nonostante, a livello pratico si può - a mio parere - migliorare. I paccheri di Gragnano con crema di cipolla e guanciale di Cinta - che potrebbero ben rappresentare una sorta di reinterpretazione della pasta alla gricia - sono concettualmente un grande piatto, ma serviti con la pasta cruda (mancava circa 1' e 30'' di cottura per una pasta al dente). La spalla di maialino cotta a bassa temperatura con cipollotti gratinati e purea di carote è un bel piatto che unisce tradizione e tecnica moderna, non costerebbe nulla passarla in padella, durante il servizio, con un fondo da accompagnare poi per evitare una carne troppo asciutta come quella servita. Ottima sotto tutti i punti di vista, invece, la cheesecake con zafferano di Todi, crumble al saraceno e frutti di bosco: mi tolgo il cappello, chapeau e faccio i complimenti.Di conseguenza, nonostante l'ottimo servizio e la location magica, il conto risulta salato in proporzione all'esperienza.La mia vuole soltanto essere una critica costruttiva, perché il locale ha un potenziale altissimo che merita di essere sfruttato a pieno.Di conseguenza, sarei felice di tornarci da cliente e lo consiglierò.

Il miglior ristorante di Todi, meritatamente citato nella Guida Michelin. Bellissima atmosfera, circondato da vigne, erbe aromatiche e con vista sulla città. Piatti eccellenti. È sempre un piacere tornare.