Il Cuciniere in Fano

Locale carino, personale gentile.Ho mangiato bene, ma avrei preferito avere la possibilità di condire a mio piacimento la tagliata visto che mi è stata servita molto salata.La zebra è servita sopra una salsa, mi sarebbe piaciuto assaggiarla senza il sapore della salsa, avrei apprezzato di più se l'avessero messa in una parte del piatto in modo da poterla gestire a mio piacimento.

Ristorante molto carino! I piatti sono tutti particolari e ricercati (ci sono anche carni particolari come zebra e altro). Io ho preso una gustosissima e freschissima Tartare di manzo con tartufo nero e burrata e come antipasto un antipasto misto davvero sfizioso con mix di verdure e carne. Ottimo!

Adesso ho capito perché le recensioni che avevo letto erano tutte positive !!! Niente da ridire , dall’antipasto al dolce tutto veramente squisito , prezzi contenuti e servizio impeccabile !!!!!! Ci ritornerò sicuramente per assaggiare altre prelibatezze !!!

Ottimo ristorantino, davvero una bella scoperta!Primi piatti con pasta fatta in casa ottimi!E secondi da leccarsi i baffi( filetto di canguro sublime)Complimenti!Consigliato

Ambiente piacevole, piatti gustosi, curiosi e curati... ottimo!

Ottimo posto ed ottima cucina. Solo un po' troppo piccolo come locale (oggi col covid sei molto vicino con delle separazioni in plexiglas) ma grazioso e pulito.

Locale caldo e intimo nonostante le barriere per le restrizioni covid. Personale gentile, preparato e una carta davvero insolita. Carni e abbinamenti davvero insoliti ma ben studiati!

Ristorante piccolo molto carino vicino al centro di Fano. Antipasti salumi e formaggi tartare e carne di struzzo come antipasti. Zebra canguro piatto vegetariano e tris di polenta a seguire. Veramente tutto fantastico. Pure i dolci erano ottimi. Bravi i ragazzi e prezzi giusti. Torneremo.

Un’ambiente curato e formale,ma non troppo. Si presenta come Osteria, ma la sua vera anima è un ristorante di terra ( gourmet ). Posso dire assolutamente che lo chef Massimo Dionigi mi ha “ conquistato” il personale molto qualificato e attenti alle esigenze del cliente. Ristorante dove tornerei sicuramente.

Esperienza meravigliosa. Siamo andati su consiglio di un amico e non potevamo essere più soddisfatti. Tutto il menù risulta interessante e i prezzi contenuti. Abbiamo optato per i piatti più particolari: una tartare meravigliosa con tartufo e pistacchi con un equilibrio dei sapori veramente notevole. Poi abbiamo provato sia la zebra che il canguro, 2 piatti inusuali ma eccellenti. Torneremo appena possibile per provare altri piatti e i dolci che sembravano davvero buoni. Bellissima scoperta! Da sottolineare anche la gentilezza e cortesia nel servizio. Ottimo