Sakura menu

Antipasti

1. Involtino sakura
3.00€
3 pezzi - verdure e cipolla
2. Focaccia cinese
2.00€
Carne, verdure e cipollotti
3. Wakame verde
4.00€
Alghe giapponesi e salsa di sesamo
4. Wakame
4.00€
Alghe giapponesi
5. Sashimi salad
5.50€
Insalata con sashimi di salmone
6. Tuna salad
5.50€
Insalata con tonno cotto
7. Nanban zuke
4.00€
Salmone fritto con aceto di riso
8. Surimi salad
4.00€
Insalata di surimi di granchio
9. Hiya yakko
3.00€
Tofu giapponese
10. Sake tartare
6.00€
Salmone, avocado, sesamo
11. Maguro tartare
7.00€
Tonno, avocado, sesamo
12. Edamame
3.00€
Fagiolini di soia
13. Involtino giapponese
3.50€
3 pezzi - gamberetti
1. Involtino sakura
3.50€
3 pezzi - verdure e cipolla
2. involtino giapponese
4.00€
gamberetti
3 focaccia cinese
3.00€
carne, verdure e cipolloti
4. Wakame verde
4.00€
Alghe giapponesi
5. edamame
3.00€
fagiolini di soia
6. sashimi salad
5.50€
carpaccio di salmone con insalata mista
7. Nanban zuke
6.00€
Salmone fritto con aceto di riso
8. Surimi salad
5.00€
Insalata di surimi di granchio
9. salmon hana
4.00€
zucchina in tempura avvolto da salmone e salsa teryaki
10. Sake scatola
5.00€
sfoglia croccante, tartare di salmone, philadelphia, pistacchio e salsa teryaki.
11 ebi dynamite 2pz
5.00€
tempura di gamberi avvolti con carpaccio di salmone, guarniti con philadelphia e salsa teriyak
12 nuvolette di drago
3.00€

Zuppe

14. Zuppa di miso
2.00€
Con alghe e tofu e cipollotti
15. Zuppa giapponese
3.00€
Con alghe, surimi di granchio e verdure
16. Zuppa piccante
3.00€
Con alghe, gamberi, surimi di granchio e verdure
13. Zuppa di miso
3.00€
Con alghe e tofu e cipollotti
14. Zuppa piccante
3.00€
Con alghe, gamberi, surimi di granchio e verdure

Nigiri

17. Sake
3.00€
Salmone
18. Sake philadelphia
3.00€
Salmone e philadelphia
19. Ebi
3.00€
Gambero cotto
20. Suzuki
3.00€
Branzino
21. Tako
3.00€
Polipo
22. Kani
3.00€
Granchio
23. Maguro
3.00€
Tonno
24. Sake
3.00€
Salmone
25. Sake philadelphia
3.00€
Salmone e philadelphia
26. Ebi
3.00€
Gambero cotto
27. Suzuki
3.00€
Branzino
28. Tako
3.00€
Polipo
29. Kani
3.00€
Granchio
30. Maguro
3.00€
Tonno
31 BNIGIRI UNAGI
4.50€
ANGUILIA
32 NIGIRI FIRE
4.00€
nigiri di tonno e salmone con salsa piccante
33 new style sushi 4 pz
5.00€
nigiri con salmone, tonno, branzino, formaggio scottato, salsa piccante e teriyaki

Onigiri

24. Onigiri sake
4.50€
Salmone cotto
25. Onigiri maguro
4.50€
Tonno cotto
26. Onigiri ebi ten
4.50€
Gambero fritto
34. Onigiri sake
4.50€
Salmone cotto
35. Onigiri maguro
4.50€
Tonno cotto
36. Onigiri ebi ten
4.50€
Gambero fritto

Hosomaki

27. Kappa
3.00€
Cetriolo
28. Abocado
3.00€
Avocado
29. Ebi abocado
4.00€
Gambero cotto e avocado
30. California
3.00€
Surimi di granchio e avocado
31. Sake
4.00€
Salmone
32. Tekka
4.00€
Tonno
33. Chori maguro
4.00€
Tonno cotto
34. Chori sake
4.00€
Salmone cotto e philadelphia
35. Fritto
4.00€
Fritto con salmone, philadelphia, cipollotti e tobiko
36. Speciale
4.00€
Surimi, avocado e salmone esterno
37. Sake
4.00€
Salmone
38 Tekka
4.00€
Tonno
39. Chori maguro
4.00€
Tonno cotto
40. Chori sake
4.00€
Salmone cotto e philadelphia
41. Kappa
3.00€
Cetriolo
42. Abocado
3.00€
Avocado
43. Ebi abocado
4.00€
Gambero cotto e avocado
44. California
3.00€
Surimi di granchio e avocado
45. Speciale
4.00€
Surimi, avocado e salmone esterno
46 HOSO SUPREME
6.00€
hosomaki di salmone fritto, philadelphia sopra e salsa teriyaki
HOSO BOMB
8.00€
hosomaki di salmone fritto, tartare di salmone piccante sopra, salsa maionese piccante e salsa teriyaki

Uramaki

37. Sake
7.00€
Salmone e avocado
38. Spicy
8.00€
Salmone e avocado in salsa piccante
39. Ebi ten
8.00€
Gamberoni fritti
40. Tempura
6.00€
Patata dolce
41. Maguro
8.00€
Tonno e avocado
42. California
6.00€
Surimi di granchio e avocado
43. Speciale
8.00€
Surimi e avocado con salmone affumicato esterno
44. Fusion
6.00€
Salmone e branzino fritti con maionese
45. Mix
6.00€
Salmone, branzino, gamberetti, avocado e surimi
46. Sakura maki
8.00€
Surimi di granchio, avocado, branzino, tonno e salmone esterni
47. Motorola roll - 4 pezzi
5.00€
Surimi di granchio, avocado e gambero esterno
48. Miura maki
8.00€
Salmone cotto e philadelphia
49. Tuna miura
8.00€
Tonno cotto
50. Sake philadelphia
8.00€
Salmone e philadelphia
51. Dragon roll
8.00€
Gamberone fritto con avocado
48. Sake
7.00€
Salmone e avocado
49. Maguro
8.00€
Tonno e avocado
50. Spicy
8.00€
Salmone e avocado in salsa piccante
51. Ebi ten
8.00€
Gamberoni fritti
52. Tempura
6.00€
Patata dolce
53. California
6.00€
Surimi di granchio e avocado
54 URA KANI
8.00€
surimi di granchio in tempura, maionese, sesamo e salsa teriyaki
55 tiger roll
10.00€
gambero in tempura, maionese con carpaccio di salmone, pasta kataifi, sesamo e salsa teriyaki all’esterno
56 Dragon roll
8.00€
Gamberone fritto con avocado
57. Speciale
8.00€
Surimi e avocado con salmone affumicato esterno
58. Fusion
6.00€
Salmone e branzino fritti con maionese
59. Mix
6.00€
Salmone, branzino, gamberetti, avocado e surimi
60. Sakura maki
8.00€
Surimi di granchio, avocado, branzino, tonno e salmone esterni
61. Miura maki
8.00€
Salmone cotto e philadelphia
62. Sake philadelphia
8.00€
Salmone e philadelphia
63. Tuna miura
8.00€
Tonno cotto
64 ura tokotsu
7.00€
carne di maiale in tempura all’interno, ricoperto pasta kataifi, patate dolci fritti, salsa teriyaki e maionese
65 tonkotsu roll
10.00€
carne di maiale in tempura, insalata all’interno, ricoperto da salmone scottato, salsa teriyaki e maionese all’esterno
66 yaki roll
10.00€
avocado, philadelphia all’interno, ricoperto da tartare di salmone e salsa piccante
67 tonnara roll
10.00€
tonno, avocado, philadelphia, sesamo e pistacchio
68 salmon flambé roll
9.00€
patate dolce in tempura, maionese con salmone scottato, patate e salsa teriyaki all’esterno
69 cheese ebiten rol
9.00€
l gamberi in tempura, formaggio e sesamo
70 refreshing roll
10.00€
avocado, philadelphia con salmone e salsa mango all’esterno
71 oriental twist roll
10.00€
uramaki fritto di salmone, avocado con erba cipollina e salsa teriyaki all’esterno
72 sake fresh
8.00€
salmone e avocado (senza alghe)
73 fuoco maki 4 pz
6.00€
uramaki con granchio, avocado con salmone e salsa piccante all’esterno
74 flambé roll 4pz roll
6.00€
con salmone, avocado, ricoperto da salmone scottato, salsa teriyaki e topping di pistacchi0
75 aburiyaki 4 pz
6.00€
california con surimi di granchio scottato in salsa piccante

Futomaki

52. Ebi ten
5.00€
Gamberone fritto
53. California
5.00€
Surimi di granchio e avocado
54. Mix
5.00€
Salmone, avocado, surimi di granchio e gamberetti
55. Maki fritto
5.00€
Fritto con salmone, philadelphia, cipollotti e tobiko
56. New York roll
5.00€
Salmone affumicato e mela
57. New York roll spicy
5.00€
Salmone affumicato, mela e salsa piccante
78. Ebi ten
5.00€
Gamberone fritto
79. California
5.00€
Surimi di granchio e avocado
80. Mix
5.00€
Salmone, avocado, surimi di granchio e gamberetti
81. FUTO fritto
6.00€
futomaki fritto di salmone, surimi di granchio, avocado e salsa kabayaki

Temaki

58. Sake
5.00€
Salmone e avocado
59. Maguro
5.00€
Tonno e avocado
60. California
5.00€
Surimi di granchio e avocado
61. Ebi ten
5.00€
Gamberone fritto
62. Spicy sake
5.00€
Salmone e avocado in salsa piccante
82. Sake
5.00€
Salmone e avocado
83. California
5.00€
Surimi di granchio e avocado
84. Maguro
5.00€
Tonno e avocado
85. Ebi ten
5.00€
Gamberone fritto
86. Spicy sake
5.00€
Salmone e avocado in salsa piccante
87 sake philadelphia
6.00€
salmone, avocado e philadelphia

Cirashi

63. Chirashi mix
9.00€
Con salmone, tonno e branzino
64. Tekka don
9.00€
Con sashimi di tonno
65. Tartare don
8.00€
Con tartare di salmone
66. Sake don
8.00€
Con sashimi di salmone

Sashimi e carpacci

67. Sashimi mix
9.00€
9 pezzi - salmone, tonno e branzino
68. Sashimi sake
9.00€
5 pezzi - salmone
69. Sashimi maguro
9.00€
5 pezzi - tonno
70. Carpaccio sake
8.00€
Salmone
71. Carpaccio mix
9.00€
Salmone, tonno e branzino
72. Sashimi speciale
9.00€
5 sashimi e 2 nigiri
94. Sashimi mix
9.00€
9 pezzi - salmone, tonno e branzino
95. Sashimi sake
9.00€
5 pezzi - salmone
96. Sashimi maguro
9.00€
5 pezzi - tonno
97. Carpaccio sake
8.00€
Salmone
98. Carpaccio mix
9.00€
Salmone, tonno e branzino
99 carpaccio flambé
9.00€
sake salmone scottato, pistacchio sbriciolato e salsa yuzu
100 carpaccio flambé mix
9.00€
pesce misto scottato, pistacchio sbriciolato e salsa yuzu
101 sake tataki
8.00€
salmone scottato con sesamo e salsa

Sushi flambati

73. Fuoco don
8.00€
Chirashi con salmone scottato
74. Fuoco maki
6.00€
4 pezzi - uramaki con granchio e avocado con salmone esterno
75. Fuoco gunkan
5.00€
2 pezzi - gunkan con granchio con salmone esterno flambato a scelta
76. New style sushi
5.00€
4 pezzi - nigiri con salmone, branzino e formaggio
77. Aburiyaki
6.00€
4 pezzi - uramaki salmone e avocado con surimi di granchio scottato
78. Nigiri fire
4.00€
2 pezzi - nigiri di tonno e salmone con salsa piccante

Gunkan

79. Sake
6.00€
Salmone
80. Sake philadelphia
5.00€
Salmone e philadelphia
81. Chori maguro
4.00€
Tonno cotto
82. Sake special
4.00€
Salmone e salsa piccante
83. Tobiko
4.00€
Uova di pesce
102. Sake
6.00€
Salmone
103. Sake philadelphia
5.00€
Salmone e philadelphia
104 Chori maguro
4.00€
Tonno cotto
105. Sake special
4.00€
Salmone e salsa piccante
106. Tobiko
4.00€
Uova di pesce
108 fuoco gunkan 2 pz
5.00€
polpa di granchio avvolto da salmone esterno
107 gunkan emerald
4.50€
tartare di gambero cotto, tobiko e maionese avvolto da zucchine

Sushi mix

84. Sushi mix
8.00€
4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
85. Sushi sashimi misto
13.00€
5 nigiri, 9 sashimi
86. Barca - 2 persone
17.00€
16 pezzi
87. Barca - 4 persone
34.00€
32 pezzi
88. Barca - 6 persone
51.00€
64 pezzi
89. Sushi maxi
14.00€
6 hosomaki, 6 nigiri, 5 sashimi
109. Sushi mix
8.00€
4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
110. Barca - 2 persone
17.00€
16 pezzi
111. Barca - 4 persone
34.00€
32 pezzi
112. Barca - 6 persone
51.00€
64 pezzi
113. Sushi maxi
14.00€
6 hosomaki, 6 nigiri, 5 sashimi

Tempura & fritti

90. Tempura mix
7.00€
Verdura e gambero
91. Ebi tempura
9.00€
Gamberi
92. Yasaino
4.50€
Verdure
93. Pollo fritto
5.00€
94. Patatine fritte
3.00€
95. Pane fritto
2.00€
96. Tonkatsu
6.00€
Cotoletta di maiale
97. Anelli di calamaro fritti
8.00€
98. Alette di pollo
4.00€
99. Chele di granchio
4.00€
100. Polpette di gamberi
8.00€
101. Gamberetti fritti
8.00€
114. Ebi tempura
9.00€
Gamberi
115 ebi pistacchio
9.00€
tempura gamberi e pistacchio fritto
116. Yasaino
4.50€
Verdure fritti
117. Pollo fritto
5.00€
118. Patatine fritte
3.00€
119. Pane fritto
3.00€
120. Tonkatsu
6.00€
Cotoletta di maiale
121. Anelli di calamaro fritti
8.00€
122. Gamberetti fritti
8.00€
123. Alette di pollo
4.00€
124. Chele di granchio
4.00€

Al vapore

102. Ravioli al vapore
4.00€
Ravioli di carne al vapore
103. Ravioli alla piastra
4.50€
Ravioli di carne alla piastra
104. Ravioli di gamberetti
4.50€
105. Pane al vapore
2.00€
106. Xiaolongbao
4.00€
Fagotti di carne e verdura
15. Ravioli al vapore
4.00€
Ravioli di carne al vapore
16. Ravioli alla piastra
4.50€
Ravioli di carne alla piastra
17 SHAOMAI
4.50€
Ravioli di gamberetti e catne
18. Pane al vapore
3.00€
19. Xiaolongbao
4.00€
Fagotti di carne e verdura

Pasta

107. Yaki soba con verdure
4.00€
108. Yaki soba umi
4.50€
Misto mare
109. Yaki soba miso
4.00€
Con zuppa di miso
110. Yaki udon con verdure
4.00€
111. Yaki udon umi
4.50€
112. Gnocchi di riso
5.00€
Con verdure e uova
113. Spaghetti di soia
5.00€
Con verdure e gamberetti - piccante a scelta
114. Spaghetti di riso
4.50€
Con verdure e uova
115. Spaghetti con gamberi
5.00€
116. Spaghetti misto mare
5.00€
117. Spaghetti con verdure
4.00€
118. Ramen
4.00€
Con o senza brodo
125. Gnocchi di riso
5.00€
Con verdure e uova
126. Spaghetti di soia
5.00€
Con verdure e gamberetti - piccante a scelta
127. Spaghetti di riso
5.00€
a con verdure e gamberetti
128 noodles saltati
5.00€
spaghetti con gamberi
129. Yaki udon
5.00€
udon con gamberi, uova zucchine, carote e germogli di soia
130Yaki soba
5.00€
spaghetti di grano saraceno con uova, zucchine, carote e germogli di soia
131 ramen
5.00€
ramen, gamberi, uova zucchine, carote e germogli di soia
132 ramen in brodo
5.00€
verdure miste e naruto

Riso

119. Riso alla cantonese
4.50€
120. Riso con pollo
4.00€
121. Riso con gamberetti
4.50€
122. Riso thai
4.50€
Con ananas
123. Riso con misto mare
4.50€
124. Riso al curry
4.00€
125. Riso al curry rosso
4.00€
126. Riso bianco
2.00€
133. Riso alla cantonese
4.50€
134. Riso con pollo
4.50€
135. Riso con gamberetti
4.50€
136. Riso con misto mare
4.50€
137 Riso bianco
2.00€

Pollo

127. Pollo al curry
7.00€
128. Pollo al curry rosso
7.00€
129. Pollo alle mandorle
7.00€
130. Pollo teriyaki
7.00€
131. Pollo gong bao
7.00€
Pollo piccante
132. Pollo in agrodolce
7.00€
133. Pollo al limone
7.00€
138. Pollo al curry
7.00€
139. Pollo alle mandorle
7.00€
140. Pollo teriyaki
7.00€
141. Pollo gong bao
7.00€
Pollo piccante
142. Pollo in agrodolce
7.00€
143. Pollo al limone
7.00€

Maiale

134. Maiale in agrodolce
8.00€

Manzo

135. Manzo in salsa di ostriche
8.00€
136. Manzo con funghi e bambù
8.00€
137. Manzo gong bao
8.00€
Manzo piccante
138. Manzo al curry rosso
8.00€
144. Manzo con funghi e bambù
8.00€
145. Manzo gong bao
8.00€
Manzo piccante

Pesce

139. Gamberetti sale e pepe
8.00€
140. Gamberetti in agrodolce
8.00€
141. Gamberetti al curry
8.00€
142. Gamberetti al curry rosso
8.00€
143. Gamberetti in salsa di ostriche
8.00€
144. Gamberetti gong bao
8.00€
Gamberetti piccanti
145. Gamberetti al limone
8.00€
146. Seppie
7.00€
147. Frutti di mare
8.00€
148. Granchio in salsa piccante
8.00€
146 Gamberetti sale e pepe
8.00€
147. Gamberetti in agrodolce
8.00€
148. Gamberetti al curry
8.00€
149. Gamberetti gong bao
8.00€
Gamberetti piccanti
150. Gamberetti al limone
8.00€
152. Seppie
7.00€
163. Granchio in salsa piccante
8.00€

Alla griglia

149. Spiedini di gamberetti
7.00€
150. Filetto di salmone
7.00€
151. Filetto di tonno
7.00€
152. Branzino
7.00€
153. Spiedini di pollo
7.00€
154. Gamberoni
7.00€
156. Spiedini di gamberetti
7.00€
157. Filetto di salmone
7.00€
158. Filetto di tonno
7.00€
159. Branzino
7.00€
160. Gamberoni
7.00€

Verdure

155. Verdura mista saltata
5.00€
156. Patate alla julienne
4.00€
Piccanti a scelta
157. Tofu piccante
4.00€
158. Funghi e bambù
4.00€
154. Verdura mista saltata
5.00€
155. Funghi e bambù
4.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Acqua naturale 1lt
2.00€
Acqua frizzante 1lt
2.00€
Coca Cola 33cl
2.00€
Fanta 33cl
2.00€
Sprite 33cl
2.00€
Tè al limone 33cl
2.00€
Tè alla pesca 33cl
2.00€
Coca Cola 1.35lt
5.00€
ACQUA NAT 75CL
2.00€
ACQUA GAS 75CL
2.00€
CACA CALA
2.00€
COCA ZERO
2.00€
FANTA
2.00€
SPRITE
2.00€
thè limone
2.00€
thè pesca
2.00€
COLA IN BOTTIGLIA 1.35 LT
5.00€
COCA COLA
2.00€

Birre

Heineken 66cl
4.50€
Sapporo 50cl
5.00€
Asahi 50cl
5.00€
Tsingtao 64cl
5.00€
Kirin 33cl
3.00€

Vini bianchi

Chardonnay 75cl
11.00€
Cantine Pirovano
Chardonnay Trevenezie 37.5cl
8.00€
Le Colline dei Filari
Bianchello del Metauro 75cl
15.00€
Azienda Agraria Fiorini
Müller Thurgau 75cl
14.00€
Cantine Viticoltori Trentino
Müller Thurgau frizzante 75cl
15.00€
Santa Margherita
Pinot Grigio 75cl
13.00€
Terra Serena
Pecorino 75cl
15.00€
Cantine Offida
Gerwürztraminer 75cl
16.00€
Cantine Viticoltori Trentino
Passerina 75cl
15.00€
Cantine Viticoltori Trentino
Pignoletto Colli d’Imola frizzante 75cl
14.00€
Dalfiume Nobilvini
Verdicchio dei Castelli di Jesi 75cl
12.00€
Le Vie dell’Uva
Falanghina del Sannio 75cl
15.00€
Livia Antica
Falanghina del Sannio 37.5cl
8.50€
Livia Antica
Aura Dolce 75cl
13.00€
Romandiola
Piemonte Moscato 75cl
16.00€
Cantine volpi
Chardonnay 75cl
14.00€
Cantine Pirovano
Pinot Grigio 75cl
14.00€
Terra Serena

Vini rossi

Morellino di Scansano 75cl
16.00€
Cecchi
Nero D’avola Sicilia DOC 75cl
16.00€
Tenute di Stefano
Rosso Conero 75cl
12.00€
Le Vie dell’Uva
Lacrima di Morro D’alba 75cl
12.00€
Piersanti
Chianti 75cl
13.00€
Cecchi
Bacchus Rosso Piceno 75cl
16.00€
Ciù Ciù
Amarone della Valpolicella 75cl
25.00€
Sartori
sangiovese orcio doc 75cl
13.00€
ortaia pergola 75cl
22.00€

Bollicine

Pinot di Pinot 75cl
14.00€
Gancia
Maschio Millesimato Extra Dry 75cl
15.00€
Cantine Maschio
Treviso Extra Dry Millesimato 75cl
15.00€
Le Vie dell’Uva
Müller Thurgau Durello 75cl
15.00€
Maximilian I
Prosecco Extra Dry 75cl
15.00€
Santa Margherita
bellavista franciacorta docg 75cl
22.00€

TARTARE

20 tartar sake
7.00€
salmone, sesamo e erba cipollina
21 tartar maguro
8.00€
tonno, sesamo e erba cipollina
22 tartar suzuki
7.00€
branzino, sesamo e erba cipollina
23 tartare mango
7.00€
salmone e mango

CHirashi

88. Chirashi mix
9.00€
Con salmone, tonno e branzino
89. Tekka don
9.00€
Con sashimi di tonno
90. Tartare don
8.00€
Con tartare di salmone
91. Sake don
8.00€
Con sashimi di salmone
92 hawaii poke
8.00€
poke con riso bianco, salmone, avocado, mango, piselli, sesamo e salsa al mango